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Cottage Nature Cheese - Coop - 150 g

Cottage Nature Cheese - Coop - 150 g

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Codice a Barre: 7610849561292 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Marche: Coop

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Spalmabili, Creme spalmabili salate, Formaggi spalmabili

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto pastorizzato

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    11 ingredienti


    latte magro (pastorizzato [Svizzera]), siero di latte (pastorizzato [Svizzera]), panna (pastorizzata[ Svizzera]), sale da cucina, proteine del latte, zucchero, addensanti (E 412, E 415), aroma
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pasteurisee

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Siero di latte, Panna, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:pasteurisee

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : lait écrémé (), petit-lait (), crème (pasteurisée), sel de cuisine, protéines lactiques, sucre, épaississants (e412, e415), arôme
    1. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    2. petit-lait -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
    3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
      1. pasteurisée -> fr:pasteurisee
    4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. épaississants -> en:thickener
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 6

    • Energia: 0 / 10 (valore: 331, valore arrotondato: 331)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (6 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (110 g)
    Rispetto a: Formaggi spalmabili
    Energia 331 kj
    (79 kcal)
    364 kj
    (86 kcal)
    -63%
    Grassi 3 g 3,3 g -84%
    Acidi Grassi saturi 3 g 3,3 g -75%
    Carboidrati 4 g 4,4 g +9%
    Zuccheri 2 g 2,2 g -34%
    Fibra alimentare 0 g 0 g -100%
    Proteine 9 g 9,9 g +7%
    Sale 1,1 g 1,21 g +1%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 110 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, desan, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.YXBJeUtKZ0xpc1lUc2ZRQTVDSFkrdDl5L3BxcFhUbW9DZUFBSWc9PQ, yuka.ZVlKYkxia3huZEFOcWZZaThrelp4L2xUdzZlRVkweUhJc2RJSVE9PQ, yukafix.

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