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Pangasius beignets de filets – Coop Naturaplan – 300 g

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Pangasius beignets de filets – Coop Naturaplan – 300 g

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Codice a Barre:
7610849357918(EAN / EAN-13)

Quantità: 300 g

Marche: Coop, Coop naturaplan, Naturaplan

Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, Preparazioni a base di pesce, en:Fish fritters

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, CH-BIO-006
Biologico UE

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Codice di tracciabilità: CH-301

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score A

    Qualità nutrizionale molto buona
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 5/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (741kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (3g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      0/10 points (1g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      3/20 points (0.7g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 6/17

    • icon

      Proteine

      6/7 points (15g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: -1 (5 - 6)

      Nutri-Score: A

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (120g)     		Rispetto a: Preparazioni a base di pesce
    Energia 741 kj
    (177 kcal)     		889 kj
    (212 kcal)     		-2%
    Grassi 8 g 9,6 g -7%
    Acidi Grassi saturi 1 g 1,2 g -17%
    Carboidrati 11 g 13,2 g -12%
    Zuccheri 3 g 3,6 g +165%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 15 g 18 g +25%
    Sale 0,7 g 0,84 g -35%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 120g

Ingredienti

  • icon

    21 ingredienti

    Inglese: Ingrédients: produit à base de pangas 60% (filets de pangas* [poisson élevé au Vietnam], eau, concentré de jus de citron), eau, panure (semoule de blé dur, farine de froment, amidon de froment, sel de cuisine, dextrose, poudre à lever [E 500], épices), farine de froment (Suisse, Europe), huile de tournesol (Europe, Amérique du Sud), persil.

    • Informazioni sugli ingredienti

      • ingredients: 80.0% (stima)

      • — produit-a-base-de-pangas: 60.0%

      • — filets-de-pangas: 20.0% (stima)

      • —— poisson-eleve-au-vietnam: 20.0% (stima)

      • eau: 10.0% (stima)

      • concentre-de-jus-de-citron: 5.0% (stima)

      • eau: 2.5% (stima)

      • panure: < 2% (stima)

      • — semoule-de-ble-dur: < 2% (stima)

      • — farine-de-froment: < 2% (stima)

      • — amidon-de-froment: < 2% (stima)

      • — sel-de-cuisine: < 2% (stima)

      • — Destrosio: < 2% (stima)

      • — poudre-a-lever: < 2% (stima)

      • —— E500: < 2% (stima)

      • — epices: < 2% (stima)

      • farine-de-froment: < 2% (stima)

      • — suisse: < 2% (stima)

      • — europe: < 2% (stima)

      • huile-de-tournesol: < 2% (stima)

      • persil: < 2% (stima)

  • icon

    Contiene zuccheri aggiunti (~ 0%)

    Zuccheri aggiunti: Destrosio
    Quantità stimata di zuccheri aggiunti negli ingredienti: 0%
    Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: en:Fish fritters
    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:ingredients, en:produit-a-base-de-pangas, en:filets-de-pangas, en:poisson-eleve-au-vietnam, en:eau, en:concentre-de-jus-de-citron, en:eau, en:panure, en:semoule-de-ble-dur, en:farine-de-froment, en:amidon-de-froment, en:sel-de-cuisine, en:poudre-a-lever, en:epices, en:farine-de-froment, en:suisse, en:europe, en:huile-de-tournesol, en:persil

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:ingredients, en:produit-a-base-de-pangas, en:filets-de-pangas, en:poisson-eleve-au-vietnam, en:eau, en:concentre-de-jus-de-citron, en:eau, en:panure, en:semoule-de-ble-dur, en:farine-de-froment, en:amidon-de-froment, en:sel-de-cuisine, en:poudre-a-lever, en:epices, en:farine-de-froment, en:suisse, en:europe, en:huile-de-tournesol, en:persil

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:ingredients, en:produit-a-base-de-pangas, en:filets-de-pangas, en:poisson-eleve-au-vietnam, en:eau, en:concentre-de-jus-de-citron, en:eau, en:panure, en:semoule-de-ble-dur, en:farine-de-froment, en:amidon-de-froment, en:sel-de-cuisine, en:poudre-a-lever, en:epices, en:farine-de-froment, en:suisse, en:europe, en:huile-de-tournesol, en:persil

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: Ingrédients (produit à base de pangas 60%, filets de pangas (poisson élevé au Vietnam)), eau, concentré de jus de citron, eau, panure (semoule de blé dur, farine de froment, amidon de froment, sel de cuisine, dextrose, poudre à lever (e500), épices), farine de froment (Suisse, Europe), huile de tournesol, persil
    1. Ingrédients -> en:ingredients – percent_min: 60 – percent_estimate: 80 – percent_max: 100
      1. produit à base de pangas -> en:produit-a-base-de-pangas – percent_min: 60 – percent: 60 – percent_max: 60
      2. filets de pangas -> en:filets-de-pangas – percent_min: 0 – percent_estimate: 20 – percent_max: 40
        1. poisson élevé au Vietnam -> en:poisson-eleve-au-vietnam – percent_min: 0 – percent_estimate: 20 – percent_max: 40
    2. eau -> en:eau – percent_min: 0 – percent_estimate: 10 – percent_max: 40
    3. concentré de jus de citron -> en:concentre-de-jus-de-citron – percent_min: 0 – percent_estimate: 5 – percent_max: 33.3333333333333
    4. eau -> en:eau – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 20
    5. panure -> en:panure – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.25 – percent_max: 13.3333333333333
      1. semoule de blé dur -> en:semoule-de-ble-dur – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.625 – percent_max: 13.3333333333333
      2. farine de froment -> en:farine-de-froment – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.3125 – percent_max: 6.66666666666667
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      4. sel de cuisine -> en:sel-de-cuisine – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.078125 – percent_max: 3.33333333333333
      5. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0390625 – percent_max: 2.66666666666667
      6. poudre à lever -> en:poudre-a-lever – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.01953125 – percent_max: 2.22222222222222
        1. e500 -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.01953125 – percent_max: 2.22222222222222
      7. épices -> en:epices – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.01953125 – percent_max: 1.9047619047619
    6. farine de froment -> en:farine-de-froment – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.625 – percent_max: 10
      1. Suisse -> en:suisse – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.3125 – percent_max: 10
      2. Europe -> en:europe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.3125 – percent_max: 5
    7. huile de tournesol -> en:huile-de-tournesol – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.3125 – percent_max: 8
    8. persil -> en:persil – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.3125 – percent_max: 6.66666666666667

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