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Olive e formaggio - Betty Bossi - 150 g

Olive e formaggio - Betty Bossi - 150 g

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Codice a Barre: 7610849261932 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Marche: Betty Bossi

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Latticini, Cibi fermentati, Cibi a base vegetale, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Sottaceti, Prodotti dell'ulivo, Sottaceti a base di vegetali, Olive, Olive verdi, Olive snocciolate, Prodotti a base di formaggio trasformato, Olive verdi snocciolate, fr:Fromages apéritif

Etichette, certificazioni, premi: Fatto in Germania

Negozi: Cooo

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    15 ingredienti


    olive verdi 64% (oliva, sale da cucina, acidificante E 270, formaggio a pasta molle tre quarti grasso 27% (latte [Germania], sale da cucina), olio di colza, aceto di mele, erbe aromatiche, olio d'oliva, aglio, sale da cucina, aceto di alcool
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Formaggi
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:fromage-trois-quarts-gras-a-pate-molle

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:fromage-trois-quarts-gras-a-pate-molle

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : olives vertes 64%, olives, sel de cuisine, acidifiant (e270), fromage trois-quarts gras à pâte molle 27% (lait, sel de cuisine), huile de colza, vinaigre de pomme, herbes aromatique, huile d'olive, ail, sel de cuisine, vinaigre d'alcool
    1. olives vertes -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13033 - percent: 64
    2. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184
    3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    4. acidifiant -> en:acid
      1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. fromage trois-quarts gras à pâte molle -> fr:fromage-trois-quarts-gras-a-pate-molle - percent: 27
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    7. vinaigre de pomme -> en:apple-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    8. herbes aromatique -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    11. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 82

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 8

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 82, valore arrotondato: 82)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 2 / 10 (valore: 912, valore arrotondato: 912)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1440, valore arrotondato: 1440)

    I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

    Punteggio nutrizionale: (18 - 8)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30g)
    Rispetto a: fr:Fromages apéritif
    Energia 912 kj
    (218 kcal)
    274 kj
    (65 kcal)
    -21%
    Grassi 21 g 6,3 g -14%
    Acidi Grassi saturi 7 g 2,1 g -57%
    Carboidrati 0,5 g 0,15 g -87%
    Zuccheri 0 g 0 g -100%
    Fibra alimentare 0,9 g 0,27 g
    Proteine 6 g 1,8 g -41%
    Sale 3,6 g 1,08 g +114%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 82 % 82 %
Porzione: 30g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
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