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Cottage Cheese, Nature - Coop - 150 g

Cottage Cheese, Nature - Coop - 150 g

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Codice a Barre: 7610848291039 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Marche: Coop

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Spalmabili, Formaggi, Creme spalmabili salate, Formaggi spalmabili

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera, Senza lattosio

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    13 ingredienti


    latte scremato senza lattosio (Svizzera), siero senza lattosio (Svizzera), crema senza lattosio (Svizzera), acqua, acido lattico, sale da cucina, zucchero, addensante (E412, E415), aroma, conservante (E200).
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E200 - Acido sorbico


    Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:lait-ecreme-sans-lactose, fr:petit-lait-sans-lactose

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: en:Lactose-free cream, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:lait-ecreme-sans-lactose, fr:petit-lait-sans-lactose

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    lait écrémé sans lactose, petit-lait sans lactose, crème sans lactose, eau, protéines lactiques, sel de cuisine, sucre, épaississant (e412, e415), arôme, conservateur (e200)
    1. lait écrémé sans lactose -> fr:lait-ecreme-sans-lactose - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. petit-lait sans lactose -> fr:petit-lait-sans-lactose - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. crème sans lactose -> en:lactose-free-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    9. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 6

    • Energia: 1 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 320, valore arrotondato: 320)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 1 (6 - 5)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (3.5%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (0.8%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (75 g)
    Rispetto a: Formaggi spalmabili
    Energia 360 kj
    (107 kcal)
    270 kj
    (80 kcal)
    -59%
    Grassi 4,5 g 3,38 g -74%
    Acidi Grassi saturi 3 g 2,25 g -73%
    Carboidrati 3,5 g 2,63 g -4%
    Zuccheri 3,5 g 2,63 g +17%
    Fibra alimentare 0 g 0 g -100%
    Proteine 13 g 9,75 g +51%
    Sale 0,8 g 0,6 g -25%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 75 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, desan, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.Ka9tP8GrGJUYJN3o1440zhnlFNraOPNSQUQtow, yuka.R0lBdEliUXF2Nk02dVBROTNqS1A2c3R5Lzc2eWNqK2JOZEFLSWc9PQ, yuka.YS9CY0NaNGdqUHdrZ3ZKbStCelBvdlVybWNLU1gwam1jdGdvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdXYtTEmgL1OATmwFyC_vGNNaG4UPJW54n4Cas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhebIDOi2raOh_Rw3-GwYusCoXLe_pD5KL3EKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNsQ8GDmRnGPQbVnEiC6-6wML7CZ-1Ou4mkaqs, yukafix.

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