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Poulet XXL sauce tartare - Coop - 365 g

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Poulet XXL sauce tartare - Coop - 365 g

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Codice a Barre: 7610848045052 (EAN / EAN-13)

Quantità: 365 g

Marche: Coop

Categorie: Pasti, Panini, Panini di carne avicola, Panini al pollo

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    54 ingredienti

    : produit à base de viande de poulet moulée, panée 53% (viande de poulet [Suisse], farine de poulet [Suisse], farine de froment, eau, amidons, [pomme de terre, froment], huile de colza, sel de cuisine, levure, épices), pain spécial (farine de froment, eau, levure, huile de colza, hydroxyde de sodium [E 524], oeufs, sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, petit-lait en poudre, malt [orge, froment], dextrose, beurre, agent de traitement de la farine [E 300]), sauce (huile de colza, concombres au vinaigre [concombres, eau, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, sucre], eau, vinaigre de table, jaune d'œuf, moutarde, épices, fécule de pomme de terre, sel de cuisine iodé, vin blanc, sucre), huile de colza, eau, beurre, émulsifiant (E 471), concentré de jus de citron, sel de cuisine iodé.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E524 - Idrossido di sodio

    Idrossido di sodio: L'idrossido di sodio, talvolta denominato impropriamente idrato di sodio, commercialmente noto come soda caustica, è una base minerale forte, solido a temperatura ambiente, estremamente igroscopico e deliquescente, spesso venduto in forma di gocce biancastre dette perle, pasticche o perline; la sua formula chimica è NaOH. Il suo numero CAS è 1310-73-2. Una soluzione di 40 g/l in acqua a 20 °C ha pH di circa 14. È molto solubile in acqua -oltre 1 kg per litro a 20 °C- ed abbastanza solubile in etanolo -139 g/l-. La sua dissoluzione è accompagnata da un consistente sviluppo di calore; nel caso dell'etanolo o di altri solventi organici, tale calore può persino far infiammare i vapori del solvente. Viene conservato in recipienti sigillati perché igroscopico -tende ad assorbire l'umidità dell'aria- e perché reagisce facilmente con l'anidride carbonica dell'aria trasformandosi in idrogenocarbonato di sodio e carbonato di sodio; il fenomeno prende il nome di carbonatazione. L'idrossido di sodio si ottiene principalmente per elettrolisi delle salamoie -soluzioni di cloruro di sodio- insieme all'idrogeno ed al cloro gassosi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Carne di pollo, Polli, Uova, Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere, Burro, Tuorlo d'uovo, Burro

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne di pollo, Polli

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : produit à base de viande de poulet moulée, panée 53% (viande de poulet, poulet, farine de froment, eau, amidons (pomme de terre, froment), huile de colza, sel de cuisine, levure, épices), pain spécial (farine de froment, eau, levure, huile de colza, hydroxyde de sodium (e524), oeufs, sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, petit-lait en poudre, malt (orge, froment), dextrose, beurre, agent de traitement de la farine ()), sauce (huile de colza, concombres au vinaigre (concombres, eau, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, sucre), eau, vinaigre de table, jaune d'œuf, moutarde, épices, fécule de pomme de terre, sel de cuisine iodé, vin blanc, sucre), huile de colza, eau, beurre, émulsifiant (e471), concentré de jus de citron, sel de cuisine iodé
    1. produit à base de viande de poulet moulée -> fr:produit-a-base-de-viande-de-poulet-moulee
    2. panée -> fr:panee - percent: 53
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      8. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
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      4. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      5. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
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      7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
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      10. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
      11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    7. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    8. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    9. concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    10. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.3999996185303, valore arrotondato: 9.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.78125, valore arrotondato: 0.8)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1222, valore arrotondato: 1222)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Panini al pollo
    Energia 1.222 kj
    (292 kcal)     		+15%
    Grassi 15 g +30%
    Acidi Grassi saturi 0 g -100%
    Carboidrati 29 g +11%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 9,4 g -4%
    Sale 1,5 g +4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,781 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.LJ0ZYOeZHMUIF8Hb8bkXxWSXE7vcJKEGHUEJoQ, yuka.VFlBUExab2VpS0VodE04ZDhSTDVvdlFsMjcrMFlqS1JkL2dzSVE9PQ.

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