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Pane ticinese bio - naturaplan - 400 g

Pane ticinese bio - naturaplan - 400 g

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Codice a Barre: 7610829709164 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Marche: Naturaplan, Coop naturaplan

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Pane bianco

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, CH-BIO-006, Prodotto in Svizzera

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti


    farina bianca (frumento [Svizzera, Europa, America del Nord]), acqua, olio di colza, lievito, uovo intero, sale da cucina iodato, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, proteine del latte, glutine di frumento, acerola in polvere con amido di manioca (per migliorare la panificazione), enzimi (amilasi, pentosanasi).
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1100 - Amilasi


    Amilasi: Le amilasi sono enzimi che caratterizzano la degradazione di legami oligosaccaridici e polisaccaridici ad ottenere composti più semplici, come i disaccaridi. Esistono diverse amilasi: alfa-amilasi β-amilasi glucan 1‚4-alfa-glucosidasi -o gamma-amilasi-; glucano 1‚4-alfa-maltoidrolasi -o amilasi maltogenica-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pentosanases

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova intere, Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere, Latte intero in polvere, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:pentosanases

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : farine blanche (froment), eau, huile de colza, levure, œuf entier, sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, petit-lait en poudre, sucre de canne brut, lait entier en poudre, protéines lactiques, gluten de froment, poudre d' acérola avec fécule de manioc (améliorant de cuisson), enzymes (amylases, pentosanases)
    1. farine blanche -> bg:бяло-пшенично-брашно - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
      1. froment -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. œuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
    7. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
    8. petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
    9. sucre de canne brut -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
    10. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
    11. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
    12. gluten de froment -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
    13. poudre d' acérola avec fécule de manioc -> en:acerola-powder-on-manioc-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
      1. améliorant de cuisson -> en:cooking-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
    14. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
      1. amylases -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
      2. pentosanases -> fr:pentosanases - percent_min: 0 - percent_max: 0.60000002384185

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.8000001907349, valore arrotondato: 8.8)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11.6415736584791, valore arrotondato: 11.6)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1150, valore arrotondato: 1150)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.0999999046326, valore arrotondato: 2.1)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 480.00001907348, valore arrotondato: 480)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (50g)
    Rispetto a: Pane bianco
    Energia 1.150 kj
    (247 kcal)
    575 kj
    (124 kcal)
    -4%
    Grassi 4,3 g 2,15 g -7%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g 0,25 g -46%
    Carboidrati 42 g 21 g -15%
    Zuccheri 2,1 g 1,05 g -19%
    Fibra alimentare 2 g 1 g -41%
    Proteine 8,8 g 4,4 g -3%
    Sale 1,2 g 0,6 g -4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11,642 % 11,642 %
Porzione: 50g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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