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Pane ticinese bio - naturaplan - 400 g

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Pane ticinese bio - naturaplan - 400 g

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Codice a Barre: 7610829709164 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Marche: Naturaplan, Coop naturaplan

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Pane bianco

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, CH-BIO-006, Prodotto in Svizzera

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti

    farina bianca (frumento [Svizzera, Europa, America del Nord]), acqua, olio di colza, lievito, uovo intero, sale da cucina iodato, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, proteine del latte, glutine di frumento, acerola in polvere con amido di manioca (per migliorare la panificazione), enzimi (amilasi, pentosanasi).
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1100 - Amilasi

    Amilasi: Le amilasi sono enzimi che caratterizzano la degradazione di legami oligosaccaridici e polisaccaridici ad ottenere composti più semplici, come i disaccaridi. Esistono diverse amilasi: alfa-amilasi β-amilasi glucan 1‚4-alfa-glucosidasi -o gamma-amilasi-; glucano 1‚4-alfa-maltoidrolasi -o amilasi maltogenica-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pentosanases

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova intere, Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere, Latte intero in polvere, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pentosanases

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : farine blanche (froment), eau, huile de colza, levure, œuf entier, sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, petit-lait en poudre, sucre de canne brut, lait entier en poudre, protéines lactiques, gluten de froment, poudre d' acérola avec fécule de manioc (améliorant de cuisson), enzymes (amylases, pentosanases)
    1. farine blanche -> de:weissmehl - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
      1. froment -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. œuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sucre de canne brut -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. gluten de froment -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. poudre d' acérola avec fécule de manioc -> en:acerola-powder-on-manioc-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. améliorant de cuisson -> en:cooking-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. amylases -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      2. pentosanases -> fr:pentosanases - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.8000001907349, valore arrotondato: 8.8)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1150, valore arrotondato: 1150)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.0999999046326, valore arrotondato: 2.1)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 480.00001907348, valore arrotondato: 480)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 1 (8 - 7)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (2.1%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (1.2%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (50g)     		Rispetto a: Pane bianco
    Energia 1.150 kj
    (247 kcal)     		575 kj
    (124 kcal)     		-4%
    Grassi 4,3 g 2,15 g -4%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g 0,25 g -45%
    Carboidrati 42 g 21 g -16%
    Zuccheri 2,1 g 1,05 g -19%
    Fibra alimentare 2 g 1 g -39%
    Proteine 8,8 g 4,4 g -3%
    Sale 1,2 g 0,6 g -4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 50g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Etichette

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da teolemon.
Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, walterppk, yuka.BKFcPdTbB857OsHT2KEEwznrP-PkAP1TNWAUoQ, yuka.WWJva0ZKMGxqZjBtdThjWnhoTHV5T0JjeWFhcEFUdm9kdHN5SVE9PQ.

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