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Sandwich oeuf et Le Gruyère AOP - Coop - 170g

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Sandwich oeuf et Le Gruyère AOP - Coop - 170g

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Codice a Barre: 7610827751257 (EAN / EAN-13)

Quantità: 170g

Marche: Coop, Naturaplan, coop naturaplan

Categorie: Prodotti agricoli, Panini, Uova

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, CH-BIO-006, DOP

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    48 ingredienti

    : Pain grillé décongelé (farines de céréales [blé * [demi-blanc [Suisse, Europe, Amérique du Nord]], seigle * [Suisse, Europe]], eau, tourteau de soja *, graines de tournesol *, gluten de froment *, malt d'orge *, Acérola en poudre * pour l'amidon de manioc * [pour l'amélioration du dos], enzymes [amylases, xylanases], huile de colza *, levure *, solution saline iodée), produit à base d'œuf 28% (œufs * [Suisse, Europe], eau, chlorure de sodium, acidulant [E 270]), Fromage 17% (Gruyère * AOP [Suisse]), sauce (huile de colza * [Allemagne, Italie, Russie], eau, moutarde [eau, graines de moutarde *, Vinaigre Tafic Sel de mer, sucre de canne *, épices *, Vinaigre de table *, sel de mer, sucre de canne *, épices *], jaune d'oeuf *, vinaigre de table *, sel de mer, sucre de canne *, amidon de maïs cireux, protéine de lait *). * de production biologique.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1100 - Amilasi

    Amilasi: Le amilasi sono enzimi che caratterizzano la degradazione di legami oligosaccaridici e polisaccaridici ad ottenere composti più semplici, come i disaccaridi. Esistono diverse amilasi: alfa-amilasi β-amilasi glucan 1‚4-alfa-glucosidasi -o gamma-amilasi-; glucano 1‚4-alfa-maltoidrolasi -o amilasi maltogenica-.
    Fonte: Wikipedia

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: fr:demi-blanc, fr:suisse, fr:europe, fr:amerique-du-nord, fr:tourteau-de-soja, fr:acerola-en-poudre-pour-l-amidon-de-manioc, fr:pour-l-amelioration-du-dos, fr:solution-saline-iodee, fr:produit-a-base-d-oeuf, fr:vinaigre-tafic-sel-de-mer, fr:production

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova, Formaggio, Gruviera, Tuorlo d'uovo, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Pane, fr:demi-blanc, fr:suisse, fr:europe, fr:amerique-du-nord, fr:tourteau-de-soja, fr:acerola-en-poudre-pour-l-amidon-de-manioc, fr:pour-l-amelioration-du-dos, fr:solution-saline-iodee, fr:produit-a-base-d-oeuf, Cloruro di sodio, Senape, fr:vinaigre-tafic-sel-de-mer, fr:production

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Pain (farines de céréales (blé, demi-blanc, Suisse, Europe, Amérique du Nord), seigle, eau, tourteau de soja, graines de tournesol, gluten de froment, malt d'orge, Acérola en poudre * pour l'amidon de manioc (pour l'amélioration du dos), enzymes (amylases, xylanases), huile de colza, levure, solution saline iodée), produit à base d'œuf 28% (œufs, eau, chlorure de sodium, acidulant ()), Fromage 17% (Gruyère *), sauce (huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, Vinaigre Tafic Sel de mer, sucre de canne, épices, Vinaigre de table, sel de mer, sucre de canne, épices), jaune d'oeuf, vinaigre de table, sel de mer, sucre de canne, amidon de maïs cireux, protéine de lait), production
    1. Pain -> en:bread - percent_min: 28 - percent_max: 55
      1. farines de céréales -> en:cereal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.33333333333333 - percent_max: 55
        1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.466666666666667 - percent_max: 55
        2. demi-blanc -> fr:demi-blanc - percent_min: 0 - percent_max: 27.5
        3. Suisse -> fr:suisse - percent_min: 0 - percent_max: 18.3333333333333
        4. Europe -> fr:europe - percent_min: 0 - percent_max: 13.75
        5. Amérique du Nord -> fr:amerique-du-nord - percent_min: 0 - percent_max: 11
      2. seigle -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 27.5
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 18.3333333333333
      4. tourteau de soja -> fr:tourteau-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 13.75
      5. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      6. gluten de froment -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.16666666666667
      7. malt d'orge -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.85714285714286
      8. Acérola en poudre * pour l'amidon de manioc -> fr:acerola-en-poudre-pour-l-amidon-de-manioc - percent_min: 0 - percent_max: 6.875
        1. pour l'amélioration du dos -> fr:pour-l-amelioration-du-dos - percent_min: 0 - percent_max: 6.875
      9. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.11111111111111
        1. amylases -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.11111111111111
        2. xylanases -> en:xylanase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.05555555555556
      10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      11. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      12. solution saline iodée -> fr:solution-saline-iodee - percent_min: 0 - percent_max: 4.58333333333333
    2. produit à base d'œuf -> fr:produit-a-base-d-oeuf - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
      1. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 7 - percent_max: 28
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 14
      3. chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
      4. acidulant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
    3. Fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
      1. Gruyère * -> en:gruyere - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12114 - percent_min: 17 - percent_max: 17
    4. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 17
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 17
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      3. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
        2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
        3. Vinaigre Tafic Sel de mer -> fr:vinaigre-tafic-sel-de-mer - percent_min: 0 - percent_max: 1.88888888888889
        4. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        6. Vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        7. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        8. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.62962962962963
      4. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      5. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      6. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      7. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      8. amidon de maïs cireux -> en:waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      9. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    5. production -> fr:production - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 14.6666666666667

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.41324869791666, valore arrotondato: 3.4)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1268, valore arrotondato: 1268)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.2, valore arrotondato: 5.2)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (170 g)     		Rispetto a: Uova
    Energia 1.268 kj
    (303 kcal)     		2.160 kj
    (515 kcal)     		+106%
    Grassi 20 g 34 g +90%
    Acidi Grassi saturi 5,2 g 8,84 g +96%
    Carboidrati 16 g 27,2 g +2.598%
    Zuccheri 0,8 g 1,36 g +109%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 14 g 23,8 g +10%
    Sale 1,1 g 1,87 g +224%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,413 % 3,413 %
Porzione: 170 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da anticultist, ericdeschenaux, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, stephane, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.YklrZU42a3JqZm9NbC9BOG96RG54djEwemMrWVkyaW5GKzBBSWc9PQ, yuka.ZjdzaEs2TVl2OE1vdHN4bjJpN1l4ZjFmMXNmemVsaXBMK01RSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmsYQYSCpB_-Z0fmx2GI3YuWcZ72Re11xq3lCKs.

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