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Mayonnaise - Coop Prix Garantie - 265g
Mayonnaise - Coop Prix Garantie - 265g
Codice a Barre: 7610827336782 (EAN / EAN-13)
Quantità: 265g
Confezionamento: en:Tube
Marche: Coop Prix Garantie
Categorie: Condimenti, Salse, Maionese, en:groceries
Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera
Origine degli ingredienti: de:Hergestellt in der Schweiz
Negozi: Coop
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
16 ingredienti
Tedesco: Sonnenblumenöl 70 %, Wasser, Eigelb 4.5 % (aus Bodenhaltung [Niederlande, Belgien, Deutschland]), Tafelessig, Senf (Wasser, Senfsamen, Tafelessig, Kochsalz, Zucker, Gewürze), Kochsalz, Zucker, Verdickungsmittel (E 415).Allergeni: Uova, Senape
Trasformazione alimentare
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Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E415 - Gomma di xantano
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
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E415 - Gomma di xantano
Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Tuorlo d'uovo
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: D'allevamento al suolo, Senape
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
de: Sonnenblumenöl 70%, Wasser, Eigelb 4.5% (aus Bodenhaltung), Tafelessig, Senf (Wasser, Senfsamen, Tafelessig, Kochsalz, Zucker, Gewürze), Kochsalz, Zucker, Verdickungsmittel (e415)- Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.5 - percent_max: 25.5
- Eigelb -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
- aus Bodenhaltung -> fr:oeufs-d-elevage-au-sol - percent_min: 4.5 - percent_max: 4.5
- Tafelessig -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Senf -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Senfsamen -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
- Tafelessig -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
Nutrizione
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Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 0 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 17
- Energia: 7 / 10 (valore: 2650, valore arrotondato: 2650)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (17 - 1)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (70%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (15g)Rispetto a: Maionese Energia 2.650 kj
(634 kcal)398 kj
(95 kcal)+6% Grassi 70 g 10,5 g +9% Acidi Grassi saturi 7 g 1,05 g +11% Carboidrati 2 g 0,3 g -23% Zuccheri 0,5 g 0,075 g -49% Fibra alimentare 1,5 g 0,225 g +379% Proteine 1 g 0,15 g -17% Sale 1 g 0,15 g -24% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 54/100)
Categoria: Mayonnaise (70% fat and more)
Categoria: Mayonnaise (70% fat and more)
- Punteggio ambientale PEF: 0.50 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.01 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Belgio Medio Germania Medio Paesi Bassi Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Tube Sconosciuto Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: D (Score: 39/100)
Prodotto: Mayonnaise - Coop Prix Garantie - 265g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 54
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 39/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 1.6 km in un'auto a benzina
301 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Mayonnaise (70% fat and more) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
Tube 265g
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Belgio Medio Germania Medio Paesi Bassi Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da luanberisha.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, gg53, inf, itsjustruby, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, teolemon, yuka.U3E0OFFhWU1sUEkwbThNZnpnTFA2dlpMMklLSVYyR3lkdWNNSWc9PQ.