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Qualité & Prix Panna intera - Coop - 250 ml

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Qualité & Prix Panna intera - Coop - 250 ml

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Codice a Barre: 76108259

Quantità: 250 ml

Confezionamento: en:Brick

Marche: Coop

Categorie: Latticini, Panne, Creme UHT, fr:Crèmes entières

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto, Prodotto in Svizzera, en:Suisse Garantie

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    4 ingredienti

    panna intera (Svizzera), proteine lattiche, addensante (E 407).
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Panna intera, Proteine del latte
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : crème entière, protéines lactiques, épaississant (e407)
    1. crème entière -> en:whole-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (30 ml)     		Rispetto a: Creme UHT
    Energia 1.390 kj
    (332 kcal)     		417 kj
    (99 kcal)     		+6%
    Grassi 35 g 10,5 g +9%
    Acidi Grassi saturi 21 g 6,3 g +6%
    Carboidrati 3 g 0,9 g -13%
    Zuccheri 3 g 0,9 g -7%
    Fibra alimentare 0 g 0 g -100%
    Proteine 2,5 g 0,75 g +9%
    Sale ? ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 30 ml

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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