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Polpettine Prodotto a base di pollo, maiale e tacchino in salsa di curry - Coop - 320 g

Polpettine Prodotto a base di pollo, maiale e tacchino in salsa di curry - Coop - 320 g

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Codice a Barre: 7610807072426 (EAN / EAN-13)

Quantità: 320 g

Marche: Coop

Categorie: Prodotti a base di carne, Preparazioni a base di carne, Carni, en:Meat balls

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    44 ingredienti


    Acqua, prodotto a base di carne di pollo, maiale e tacchino "polpettine" 42% (carne [pollo, maiale, tacchino], acqua, lardo, cotenna, amido di patate, sale da cucina iodato, proteine de latte, spezie, destrosio, stabilizante [E 450], estratti di spezie) oli vegetali (di palma, di colza), vino bianco, amido di mais ceroso modificato (E 1422), concentrato succo di mele, curry, sale da cucina iodato, zucchero, latte intero in polvere, latte di coco secco, aroma )con proteine di frumento idrolizzate), lattosio, farina di frumento, succo di limone, proteine del latte, spezie, destrosio, amido di patate, farina di riso, maltodestrina di patate, addensante (E 415), estratto di lievito, concentrato di succo di limone, estratto di spezie. Contenuto complessivo di sale da cucina: 1.6%
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E1422 - Adipato di diamido acetilato
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1422 - Adipato di diamido acetilato


    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne, Polli, Suino, Tacchino, Pancetta, Cotenne, Proteine del latte, Latte intero in polvere, Lattosio, Proteine del latte

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne, Polli, Suino, Tacchino, Pancetta, Cotenne

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    : Eau, produit à base de viandes de poulet, de porc et de dinde "quenelles" 42% (viandes (poulet, porc, dinde), eau, lard, couenne, fécule de pomme de terre, sel de cuisine iodé, protéines lactiques, épices, dextroses, stabilisant (), extraits d'épices), huiles végétales de palme, huiles végétales de colza, vin blanc, amidore de maïs cireux modifié (e1422), concentré de jus de pomme, curry, sel de cuisine iodé, sucre, lait entier en poudre, lait de coco, ârome (avec protéines de froment hydrolysées), lactose, farine de froment, jus de citron, protéines lactiques, épices, dextrose, fécule de pomme de terre, farine de riz, maltodextrine de pomme de terre, épaississant (e415), extrait de levure, concentré de jus de citron, extrait d'épices
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. produit à base de viandes de poulet -> fr:produit-a-base-de-viandes-de-poulet
    3. de porc et de dinde "quenelles" -> fr:de-porc-et-de-dinde-quenelles - percent: 42
      1. viandes -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no
        1. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no
        2. porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no
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      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858
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      6. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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    6. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    7. amidore de maïs cireux modifié -> fr:amidore-de-mais-cireux-modifie
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    13. lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041
    14. ârome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. avec protéines de froment hydrolysées -> en:hydrolyzed-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    16. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    17. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    18. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    19. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    22. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    23. maltodextrine de pomme de terre -> en:potato-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. épaississant -> en:thickener
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    27. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    • Teneur totale en sel de cuisine: 1.6%
      sel de cuisine -> en:salt - percent: 1.6

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:Meat balls
    Energia 560 kj
    (134 kcal)
    -34%
    Grassi 10 g -26%
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati 6 g +56%
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5 g -66%
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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