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Qualité & Prix Fagioli rossi - coop - 290g

Qualité & Prix Fagioli rossi - coop - 290g

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Codice a Barre: 7610800001010 (EAN / EAN-13)

Quantità: 290g

Confezionamento: Lattina, en:Canned

Marche: Coop, Coop - Qualité & Prix, Coop - Qualité & Prix, Coop - Qualité & Prix

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, Alimenti in scatola, Verdure, Semi, Cibi in scatola di origine vegetale, Legumi, Legumi secchi, Fagioli, Legumi in scatola, Fagioli rossi, Fagioli in scatola, Fagioli comuni in scatola

Paesi di vendita: Francia, Germania, Giappone, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: en:haricots-rouges, en:eau, en:vinaigre-de-table, en:sucre, en:sel-de-cuisine-iode, en:acidifiant, en:epaississant, en:oignons, en:extrait-de-poivre

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:haricots-rouges, en:eau, en:vinaigre-de-table, en:sucre, en:sel-de-cuisine-iode, en:acidifiant, en:epaississant, en:oignons, en:extrait-de-poivre

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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    haricots rouges 67%, eau, vinaigre de table, sucre, sel de cuisine iodé, acidifiant (e330), épaississant (e415), oignons, extrait de poivre
    1. haricots rouges -> en:haricots-rouges - percent_min: 67 - percent: 67 - percent_max: 67
    2. eau -> en:eau - percent_min: 4.125 - percent_max: 33
    3. vinaigre de table -> en:vinaigre-de-table - percent_min: 0 - percent_max: 28.875
    4. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 14.4375
    5. sel de cuisine iodé -> en:sel-de-cuisine-iode - percent_min: 0 - percent_max: 9.625
    6. acidifiant -> en:acidifiant - percent_min: 0 - percent_max: 7.21875
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.21875
    7. épaississant -> en:epaississant - percent_min: 0 - percent_max: 5.775
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.775
    8. oignons -> en:oignons - percent_min: 0 - percent_max: 4.8125
    9. extrait de poivre -> en:extrait-de-poivre - percent_min: 0 - percent_max: 4.125

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 10

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 3

    • Energia: 1 / 10 (valore: 490, valore arrotondato: 490)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 200, valore arrotondato: 200)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: -7 (3 - 10)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (2%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (0.5%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (145g)
    Rispetto a: Fagioli rossi
    Energia 490 kj
    (118 kcal)
    710 kj
    (171 kcal)
    -8%
    Grassi 1 g 1,45 g +42%
    Acidi Grassi saturi 0,4 g 0,58 g +119%
    Carboidrati 10 g 14,5 g -42%
    Zuccheri 2 g 2,9 g +32%
    Fibra alimentare 16 g 23,2 g +91%
    Proteine 9 g 13 g -3%
    Sale 0,5 g 0,725 g -16%
    Alcol 0 % vol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 145g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da date-limite-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
Pagina del prodotto modificata anche da alhrath, ecoscore-impact-estimator, fix-missing-lang-bot, foodrepo, labradorite65, openfood-ch-import, packbot, roboto-app, walterppk, ysalazar.

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