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Triangolo di verdure - Cornatur - 180 g

Viva - Triangles de légumes - Prodotto - fr

Triangolo di verdure - Cornatur - 180 g

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Codice a Barre: 7610745622134 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Galettes de légumes végétarienne

Quantità: 180 g

Confezionamento: Cartone, fr:Barquette plastique

Marche: Cornatur, Migros

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Snacks salati, Pasti, Verdure pronte, Torte vegetali

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Unione Europea Vegetariani

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

26 ingredienti

verdura 25 % (carote, piselli, granoturco), albume (da uova d'allevamento all'aperto) 25 %, proteine di soia e di frumento 15 %, acqua, olio di colza, farine di frumento, olio di palma, fiocchi di patate, brodo di verdura (con soia, sedano e glutine), cipolle, amido di frumento, acidificante: acido lattico, spezie (con sedano), estratto di lievito, glucosio, aroma.

Allergeni: Sedano, Uova, Glutine

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Glutine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E270 - Acido lattico

Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:d-oeufs-d-elevage-en-plein-air, fr:fleurs-de-tournesol
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Albume d'uovo
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:d-oeufs-d-elevage-en-plein-air, fr:fleurs-de-tournesol, Brodo vegetale
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Légumes 26% (carottes, petits pois, maïs), blanc d'œuf 24% (d'œufs d'élevage en plein air), protéines de soja, de blé 16%, eau, huiles végétales (colza, fleurs de tournesol), farine de blé, flocons de pommes de terre, bouillon de légumes (avec soja, céleri, gluten), oignons, amidon de blé, acidifiant (acide lactique), épices, extrait de levure, glucose, arôme
Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 8.66666666666667 - percent_max: 26

petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 0 - percent_max: 13

maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667

blanc d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24

d'œufs d'élevage en plein air -> fr:d-oeufs-d-elevage-en-plein-air - percent_min: 24 - percent_max: 24

protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 16 - percent_max: 24

de blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 11.3333333333333

huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.29166666666667

colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 8.29166666666667

fleurs de tournesol -> fr:fleurs-de-tournesol - percent_min: 0 - percent_max: 4.14583333333333

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.63333333333333

flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 5.52777777777778

bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 4.73809523809524

avec soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.73809523809524

céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.36904761904762

gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57936507936508

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4.14583333333333

amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.68518518518519

acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.31666666666667

acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.31666666666667

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.01515151515152

extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.76388888888889

glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.55128205128205

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.36904761904762

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 28
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 7

Proteine: 5 / 5 (valore: 16, valore arrotondato: 16)

Fibra: 2 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 28.3502604166667, valore arrotondato: 28.4)

Punti negativi: 9

Energia: 3 / 10 (valore: 1064, valore arrotondato: 1064)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)

Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)

Sodio: 3 / 10 (valore: 359.999990463256, valore arrotondato: 360)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (9 - 7)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (14%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (2.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (45g)	Rispetto a: Verdure pronte
Energia	1.064 kj (255 kcal)	479 kj (115 kcal)	+163%
Grassi	14 g	6,3 g	+302%
Acidi Grassi saturi	3,5 g	1,58 g	+438%
Carboidrati	14 g	6,3 g	+36%
Zuccheri	2,5 g	1,12 g	-6%
Fibra alimentare	2 g	0,9 g	-26%
Proteine	16 g	7,2 g	+506%
Sale	0,9 g	0,405 g	+10%
Alcol	0 % vol	0 % vol
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	28,35 %	28,35 %

Porzione: 45g

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

Vaschetta (Plastica)
(Cartone)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Paper or cardboard
Plastica
Totale

Trasporto

Origini degli ingredienti
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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 10 aprile 2016 19:36:51 CEST da dimoqwertz
Ultima modifica della pagina del prodotto il 11 febbraio 2022 01:00:17 CET da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da anticultist, autorotate-bot, date-limite-app, desan, foodrepo, kiliweb, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, quechoisir, steff90, yuka.N5ETBtiOMZMCJN3sz7MK0impNrzPCdAAGS4how, yuka.UnY0aEdmb1JtTkkydThJYjVUN3cvOEl2bXJiMFJrbnFKZG9XSWc9PQ, yukafix.

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