Ravioli frais au chevreuil - Roberto SA Meyrin - 250g
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Codice a Barre: 7610695002697 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Pâte fraîche farci à la viande de chevreuil
Quantità: 250g
Confezionamento: Fresco, fr:Barquette PS-PE
Marche: Roberto SA Meyrin, Roberto
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta, Pasta farcita, Pasta fresca, Ravioli, Pasta ripiena di formaggio, Ravioli al formaggio, fr:Produits sans lactose, fr:Ravioli frais à la viande de chevreuil, fr:Sans huile de palme
Etichette, certificazioni, premi:
ISO 22000, Senza conservanti, Punto Verde, Senza olio di palma
Origine degli ingredienti: Francia, Austria, Canada, Germania, Svizzera
Luoghi di produzione o lavorazione: Meyrin, Genève
Codice di tracciabilità: CH 326
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.roberto.ch/fr/pates-fraiches...
Negozi: Coop
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Pasti
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Olio vegetale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:pate-aux-oeufs, fr:oeufs-entiers-de-ponte-au-sol-pasteurises-sales-18-ch, fr:fr, fr:civet-de-chevreuil, fr:carottes-oignonsAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:pate-aux-oeufs, fr:oeufs-entiers-de-ponte-au-sol-pasteurises-sales-18-ch, fr:fr, fr:civet-de-chevreuil, fr:carottes-oignonsAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:pate-aux-oeufs, fr:oeufs-entiers-de-ponte-au-sol-pasteurises-sales-18-ch, fr:fr, fr:civet-de-chevreuil, fr:carottes-oignonsAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Páte aux oeufs (semoule de blé dur, oeufs entiers de ponte au sol pasteurisés sales 18% CH, FR), civet de chevreuil 26%, vin rouge, légumes frais (carottes oignons), chapelure (farine de blé), huile de tournesol, sel de cuisine iodé, épices et herbes aromatiques- Páte aux oeufs -> fr:pate-aux-oeufs - percent_min: 26 - percent_max: 74
- semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 8.66666666666667 - percent_max: 74
- oeufs entiers de ponte au sol pasteurisés sales 18% CH -> fr:oeufs-entiers-de-ponte-au-sol-pasteurises-sales-18-ch - percent_min: 0 - percent_max: 37
- FR -> fr:fr - percent_min: 0 - percent_max: 24.6666666666667
- civet de chevreuil -> fr:civet-de-chevreuil - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
- vin rouge -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214 - percent_min: 0 - percent_max: 26
- légumes frais -> en:fresh-vegetables - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24
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- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 16
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 16
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- épices et herbes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 6
- Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
Punti negativi: 5
- Energia: 1 / 10 (valore: 635, valore arrotondato: 635)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (5 - 6)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (2.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 69/100)
Categoria: Fresh pasta, stuffed with cheese (e.g. ravioli), raw
Categoria: Fresh pasta, stuffed with cheese (e.g. ravioli), raw
- Punteggio ambientale PEF: 0.36 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.05 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
73.8 %
Trasformazione
11.9 %
Confezionamento
6.2 %
Trasporto
4.4 %
Distribuzione
1.8 %
Consumo
1.8 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +8
Politica ambientale: +1
Trasporto: +7
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 26 %Elevato Austria 15 %Medio Canada 15 %Medio Francia 15 %Medio Germania 15 %Medio Svizzera 15 %Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Vaschetta PE 7 - polietilene Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 67/100)
Prodotto: Ravioli frais au chevreuil - Roberto SA Meyrin - 250g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 69
Somma di bonus e malus: -2
Punteggio finale: 67/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.6 km in un'auto a benzina
305 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Fresh pasta, stuffed with cheese (e.g. ravioli), raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
74.8 %
Trasformazione
8.4 %
Confezionamento
8.7 %
Trasporto
6.6 %
Distribuzione
0.9 %
Consumo
0.6 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Vaschetta (PE 7 - polietilene)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 26 %Elevato Austria 15 %Medio Canada 15 %Medio Francia 15 %Medio Germania 15 %Medio Svizzera 15 %Bassa
