Lasagne au boeuf - Roberto - 450 g

Ingredienti

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  21 ingredienti

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  Pasta all'uovo (semola di grano duro, uova intere d'allevamento al suolo pastorizzate salate 18% (Svizzera, Fr). spinaci), latte, carne di manzo 17% (Svizzera), polpa di pomodori, vino rosso, legumi freschi (carote, cipolle, pomo), concentrato di pomodori, farina di frumento, Maïzena, Grana Padano, zucchero, olio di girasole, sale da cucuina iodato 1.2%, spezie ed erbe aromatiche.

  Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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  Alimenti trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

  • Categoria: Pasti
  • Ingrediente: Sale
  • Ingrediente: Zucchero
  • Ingrediente: Olio vegetale

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : pâte aux oeufs (semoule de blé dur, oeufs de ponte au sol, entiers pasteurisés salés 18%, épinards), lait, viande de boeuf 17%, pulpe de tomates, in rouge, légumes frais (oignons, carottes, poireaux), concentré de tomates, farine de froment, Maïena, Grana Paano, sucre, huile de tournesol, sel iodé 1.2%, épices et herbes aromatiques

  1. pâte aux oeufs -> fr:pate-aux-oeufs
     1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
     2. oeufs de ponte au sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
     3. entiers pasteurisés salés -> fr:entiers-pasteurises-sales - percent: 18
     4. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059
  2. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  3. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 17
  4. pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169
  5. in rouge -> fr:in-rouge
  6. légumes frais -> en:fresh-vegetables - vegan: yes - vegetarian: yes
     1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     2. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
     3. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
  7. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
  8. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  9. Maïena -> fr:maiena
  10. Grana Paano -> fr:grana-paano
  11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  13. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 1.2
  14. épices et herbes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

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  Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score

  Dati nutrizionali mancanti

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (6.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: en:Lasagna sheets
  Energia	602 kj (144 kcal)	-22%
  Grassi	6,5 g	+34%
  Acidi Grassi saturi	?
  Carboidrati	12,7 g	-50%
  Zuccheri	?
  Fibra alimentare	?
  Proteine	8,6 g	+12%
  Sale	?
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	5,5 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 2.7 km in un'auto a benzina

  514 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Lasagna or cannelloni with meat (bolognese sauce) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	77.1 %
  Trasformazione	13.8 %
  Confezionamento	3.5 %
  Trasporto	4.6 %
  Distribuzione	0.5 %
  Consumo	0.3 %

Confezionamento

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  Imballaggio a basso impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Vaschetta (Alluminio)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Metallo

Trasporto

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  Luogo di produzione o lavorazione

  Roberto SA, Rue du Bois-du-Lan17, 1217, Switzerland

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti a basso impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Svizzera	94 %	Bassa
  Francia	6 %	Medio