Ravioli di carne - M Classic - 250 g

Ingredienti

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  28 ingredienti

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  Friscello di grano duro, acqua, prodotto a base di carne cotto 9% (carne di manzo e carne di maiale [Svizzera ]), uova 7% (d'allevamento al suolo), pane grattugiato (con frumento), formaggio fresco (con addensante: farina di semi di carrube), olio di colza, ricotta 2%, verdura (carote, cipolle), condimento in polvere, lardo (Svizzera), purea di pomodoro, aceto di vino, fibre di frumento, sale da cucina iodato, brodo di carne, aroma, salsa d'arrosto in polvere, spezie, erbe aromatiche.

  Allergeni: Uova, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Addensante

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Fins finots de blé dur, eau, produit à base de viande cuit 9% (viande de boeuf, viande de porc), oeufs 7% (d'élevage au sol), chapelure (avec froment), fromage frais (avec épaississant (farine de graines de caroube)), huile de colza, ricotta 2%, légumes (carottes, oignons), condiment en poudre, lard, purée de tomate, vinaigre de vin, fibres de blé, sel de cuisine iodé, bouillon de viande, arôme, jus de rôti en poudre, épices, herbes aromatiques

  1. Fins finots de blé dur -> en:finely-ground-durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060 - percent_min: 9 - percent_max: 67
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9 - percent_max: 38
  3. produit à base de viande cuit -> fr:produit-a-base-de-viande-cuit - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
     1. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 4.5 - percent_max: 9
     2. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
  4. oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
     1. d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol - percent_min: 7 - percent_max: 7
  5. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 2 - percent_max: 7
     1. avec froment -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent_max: 7
  6. fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2 - percent_max: 7
     1. avec épaississant -> en:thickener - percent_min: 2 - percent_max: 7
        1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent_max: 7
  7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2 - percent_max: 7
  8. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
  9. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
     1. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2
     2. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1
  10. condiment en poudre -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
  11. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0 - percent_max: 2
  12. purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 2
  13. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2
  14. fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
  15. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  16. bouillon de viande -> en:meat-stock - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  17. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  18. jus de rôti en poudre -> fr:jus-de-roti-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  19. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  20. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrizione

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  Categoria mancante

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (250 g)
  Energia	919 kj (220 kcal)	2.300 kj (550 kcal)
  Grassi	8 g	20 g
  Acidi Grassi saturi	2,5 g	6,25 g
  Carboidrati	26 g	65 g
  Zuccheri	0,5 g	1,25 g
  Fibra alimentare	3,5 g	8,75 g
  Proteine	9 g	22,5 g
  Sale	1,2 g	3 g
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	6,5 %	6,5 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti ad alto impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Sconosciuto	90 %	Elevato
  Svizzera	10 %	Bassa