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Poulet Curry Bols - Don Pollo - 300 g

Poulet Curry Bols - Don Pollo - 300 g

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Codice a Barre: 7610200367969 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Produit à base de viande de poulet émincée, farci d'une préparation à base de curry, pané, précuit, à consommer cuit

Quantità: 300 g

Marche: Don Pollo, Migros

Categorie: Prodotti a base di carne, Preparazioni a base di carne, Carni, en:Chicken and its products, Pollami, Preparati di pollo, Prodotti impanati, Polli, Nugget di pollo, Pollo impanato, Crocchette di pollo

Luoghi di produzione o lavorazione: Switzerland

Codice di tracciabilità: CH-301

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    66 ingredienti


    : viande de poulet 55% (Brésil), panure [eau, farine de blé, amidon de blé, sel de cuisine, levure, épices], sauce curry 15% [eau, huiles de coco, de palme et de colza, séré maigre, pâte de fruits (sucre, sirop de glucose et de fructose, cerises, chou, poires, abricots, clémentines, figues, pommes, arômes), amidon de maïs (partiellement modifié), amidon de tapioca (partiellement modifié), amidon de pomme de terre (partiellement modifié), moutarde (avec acidifiant: acide citrique), protéines de lait (avec stabilisant: E340), sel marin, curry, maltodextrine, lait écrémé en poudre, extrait de levure, épaississant: E415 et gomme guar, farine de blé, oignons, épices, émulsifiant: E472, sauce chili (contient gluten), bolets], huile de colza, cornflakes [maïs, sucre, sel de cuisine, malt d'orge, lécithine de tournesol], mélange de condiments (avec amidon de blé, protéines du blé, farine de blé), stabilisant: E450, sel de cuisine iodé
    Allergeni: Glutine, Latte, Senape, fr:sere

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E340 - Fosfato di potassio


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di pollo, Quark magro, Proteine del latte, Latte scremato in polvere

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di pollo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : viande de poulet 55%, panure (eau, farine de _blé_, amidon de _blé_, sel de cuisine, levure, épices), sauce curry 15% (eau, huiles de coco, huiles de palme, huiles de colza, _séré_ maigre, pâte de fruits (sucre, sirop de glucose et de fructose, cerises, chou, poires, abricots, clémentines, figues, pommes, arômes), amidon de maïs (partiellement modifié), amidon de tapioca (partiellement modifié), amidon de pomme de terre (partiellement modifié), _moutarde_ (avec acidifiant (acide citrique)), protéines de _lait_ (avec stabilisant (e340)), sel marin, curry, maltodextrine, _lait_ écrémé en poudre, extrait de levure, épaississant (e415), gomme guar, farine de _blé_, oignons, épices, émulsifiant (e472), sauce chili, bolets), huile de colza, cornflakes (maïs, sucre, sel de cuisine, malt d'_orge_, lécithine de tournesol), mélange de condiments (avec amidon de _blé_, protéines du _blé_, farine de _blé_), stabilisant (e450), sel de cuisine iodé
    1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
    2. panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 15 - percent_max: 30
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 30
      2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
      3. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    3. sauce curry -> fr:sauce-curry - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.625 - percent_max: 15
      2. huiles de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. huiles de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. huiles de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      5. _séré_ maigre -> en:lean-stern - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
      6. pâte de fruits -> fr:pate-de-fruits - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
        2. sirop de glucose et de fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        3. cerises -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        4. chou -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
        5. poires -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        6. abricots -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
        7. clémentines -> en:clementine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.357142857142857
        8. figues -> en:fig - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
        9. pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
        10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      7. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
        1. partiellement modifié -> fr:partiellement-modifie - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
      8. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
        1. partiellement modifié -> fr:partiellement-modifie - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
      9. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        1. partiellement modifié -> fr:partiellement-modifie - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      10. _moutarde_ -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. avec acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
          1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      11. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36363636363636
        1. avec stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.36363636363636
          1. e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36363636363636
      12. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      13. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15384615384615
      14. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07142857142857
      15. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      16. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      17. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.882352941176471
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.882352941176471
      18. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.882352941176471
      19. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.789473684210526
      20. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      21. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      22. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        1. e472 -> en:e472 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      23. sauce chili -> en:hot-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.652173913043478
      24. bolets -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.652173913043478
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 15
    5. cornflakes -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      4. malt d'_orge_ -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      5. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    6. mélange de condiments -> en:mixed-condiments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      1. avec amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      2. protéines du _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.70416657626629, valore arrotondato: 4.7)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 2 / 10 (valore: 760, valore arrotondato: 760)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100 g)
    Rispetto a: Crocchette di pollo
    Energia 760 kj
    (181 kcal)
    760 kj
    (181 kcal)
    -12%
    Grassi 8 g 8 g -15%
    Acidi Grassi saturi 2,5 g 2,5 g +91%
    Carboidrati 14 g 14 g -9%
    Zuccheri 2 g 2 g +61%
    Fibra alimentare 0,6 g 0,6 g -39%
    Proteine 13 g 13 g -6%
    Sale 1,8 g 1,8 g +31%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4,704 % 4,704 %
Porzione: 100 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da torredibabele.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.