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Curry Bols pollo – Don Pollo – 250g
Curry Bols pollo – Don Pollo – 250g
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Codice a Barre:
7610200086464(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
7610200086464(EAN / EAN-13)
Quantità: 250g
Marche: Don Pollo
Categorie: Prodotti a base di carne, Preparazioni a base di carne, Carni, en:Chicken and its products, Pollami, Preparati di pollo, Prodotti impanati, Polli, Pollame cotto, Pollo cotto, Nugget di pollo, Pollo impanato, Crocchette di pollo
Negozi: Migros
Paesi di vendita: Francia, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score D
Qualità nutrizionale ridotta
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
-
Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
Punti negativi: 12/55
-
Energia
2/10 points (795kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
-
Zuccheri
0/15 points (2.5g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
-
Grassi saturi
2/10 points (2.5g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
-
Sale
8/20 points (1.8g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 0/10
-
Fibra
0/5 points (0.7g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
-
Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0.2%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
-
Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.
Punteggio nutrizionale: 12 (12 - 0)
Nutri-Score: D
-
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (125 g)Rispetto a: Pollo cotto Energia 795 kj
(189 kcal)994 kj
(236 kcal)+2% Grassi 8 g 10 g -3% Acidi Grassi saturi 2,5 g 3,12 g +79% Carboidrati 17 g 21,2 g +33% Zuccheri 2,5 g 3,12 g +102% Fibra alimentare 0,7 g 0,875 g -22% Proteine 12 g 15 g -18% Sale 1,8 g 2,25 g +37% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,045 % 3,045 % Carbon footprint from meat or fish 269,5 g 337 g
Ingredienti
-
66 ingredienti
Carne di pollo 55 %, salsa al curry 15% [acqua, oli vegetali (palma, cocco, colza), quark magro, pasta di frutti (zucchero, pere, ciliege, fichi, clementine, zucca, mele, sciroppo di glucosio, aromi), amido di granoturco e fecola di tapioca modificati, maltodestrina, senape (con acidificante: acido citrico), proteine del latte (con stabilizzante: E 340), sale marino, curry 2 %, latte scremato in polvere, estratto di lievito, zucchero, salsa al pepe, farina di frumento, addensanti: farina di semi di carrube, e gomma di guar, emulsionante: E 472, cipolle, spezie, funghi porcini in polvere], acqua, impanatura [acqua, farina di frumento, amido di frumento, sale da cucina, agenti lievitanti: E 450, E 500, proteine del siero di latte], pane grattugiato [farina di frumento, acqua, sale da cucina, lievito, spezie], cornflakes [granoturco, zucchero, sale da cucina, malto d'orzo, emulsionante: E 322], olio di colza, mescolanza di condimenti (con amido di frumento, farina di frumento, stabilizzante: E 450, estratto di lievito, zucchero, spezie), sale da cucina iodato.Allergeni: Glutine, Latte, Senape-
Ingredient information
-
Carne di pollo: 55.0%
-
sauce-curry: 15.0%
-
— Acqua: 7.5% (estimate)
-
— Olio: 3.8% (estimate)
-
—— Olio di cocco: < 2% (estimate)
-
—— Olio di palma: < 2% (estimate)
-
—— Olio di colza: < 2% (estimate)
-
— Quark magro: < 2% (estimate)
-
— pate-de-fruits: < 2% (estimate)
-
—— Zucchero: < 2% (estimate)
-
—— Sciroppo di glucosio-fruttosio: < 2% (estimate)
-
—— Ciliegie: < 2% (estimate)
-
—— Cavolo: < 2% (estimate)
-
—— Pera: < 2% (estimate)
-
—— Albicocca: < 2% (estimate)
-
—— Clementina: < 2% (estimate)
-
—— Fico: < 2% (estimate)
-
—— Mela: < 2% (estimate)
-
—— Aroma: < 2% (estimate)
-
— Amido di mais: < 2% (estimate)
-
— Tapioca: < 2% (estimate)
-
— Patata: < 2% (estimate)
-
— Senape: < 2% (estimate)
-
—— Acidificante: < 2% (estimate)
-
——— E330: < 2% (estimate)
-
— Proteine del latte: < 2% (estimate)
-
— Sale marino: < 2% (estimate)
-
— Curry: 2.0%
-
— Maltodestrine: < 2% (estimate)
-
— Amido modificato di mais: < 2% (estimate)
-
— Latte scremato in polvere: < 2% (estimate)
-
— Estratto di lievito: < 2% (estimate)
-
— Zucchero: < 2% (estimate)
-
— Addensante: < 2% (estimate)
-
—— E415: < 2% (estimate)
-
— E412: < 2% (estimate)
-
— Farina di frumento: < 2% (estimate)
-
— Cipolla: < 2% (estimate)
-
— Spezie: < 2% (estimate)
-
— Emulsionante: < 2% (estimate)
-
—— E472e: < 2% (estimate)
-
— Salsa chili: < 2% (estimate)
-
— Funghi porcini: < 2% (estimate)
-
Acqua: 15.0% (estimate)
-
Pangrattato: 7.5% (estimate)
-
— Acqua: 3.8% (estimate)
-
— Farina di frumento: < 2% (estimate)
-
— Amido di frumento: < 2% (estimate)
-
— Sale: < 2% (estimate)
-
Pangrattato: 3.8% (estimate)
-
— Farina di frumento: < 2% (estimate)
-
— Sale: < 2% (estimate)
-
— Lievito: < 2% (estimate)
-
— Spezie: < 2% (estimate)
-
Olio di colza: < 2% (estimate)
-
Fiocchi di mais: < 2% (estimate)
-
— Mais: < 2% (estimate)
-
— Zucchero: < 2% (estimate)
-
— Sale: < 2% (estimate)
-
— Malto d'orzo: < 2% (estimate)
-
— Emulsionante: < 2% (estimate)
-
—— E322: < 2% (estimate)
-
Condimenti misti: < 2% (estimate)
-
— Stabilizzante: < 2% (estimate)
-
—— Stabilizzante e450: < 2% (estimate)
-
Sale iodato: < 2% (estimate)
-
-
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
14 marcatori di ultra-trasformazione
-
Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Additivo: E415 - Gomma di xantano
- Additivo: E450 - Pirofosfato
- Additivo: E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Maltodestrine
- Ingrediente: Proteine del latte
- Ingrediente: Addensante
- Ingrediente: Amido modificato
- Ingrediente: Fruttosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
-
Additivi
-
E14XX - Amido modificato
-
E322 - Lecitine
Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.
Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.
Non presentano alcun rischio noto per la salute.
-
E330 - Acido citrico
L'acido citrico è un acido organico naturale presente negli agrumi come limoni, arance e lime.
È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapori, acidificante e conservante grazie al suo gusto aspro e rinfrescante.
L'acido citrico è sicuro per il consumo se usato con moderazione ed è considerato un additivo alimentare generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.
-
E412 - Gomma di guar
La gomma di guar (E412) è un additivo alimentare naturale derivato dai semi di guar.
Questa polvere bianca e inodore è apprezzata per le sue straordinarie proprietà addensanti e stabilizzanti, rendendola un ingrediente comune in vari prodotti alimentari, tra cui salse, condimenti e gelati.
Se usata con moderazione, la gomma di guar è considerata sicura per il consumo, senza noti effetti collaterali per la salute.
-
E415 - Gomma di xantano
La gomma di xantano (E415) è un polisaccaride naturale derivato da zuccheri fermentati, spesso usato nell'industria alimentare come agente addensante e stabilizzante.
Questo versatile additivo alimentare migliora la consistenza e previene la separazione degli ingredienti in un'ampia gamma di prodotti, inclusi condimenti per insalate, salse, e prodotti da forno senza glutine.
È considerato sicuro per il consumo anche a dosi elevate.
-
E450 - Pirofosfato
I difosfati (E450) sono additivi alimentari spesso utilizzati per modificare la consistenza dei prodotti, agendo come agenti lievitanti nella cottura e prevenendo la coagulazione degli alimenti in scatola.
Questi sali possono stabilizzare la panna montata e si trovano anche nei prodotti in polvere per mantenerne le proprietà di viscosità. Sono comunemente presenti in prodotti da forno, carni lavorate e bevande analcoliche.
Derivati dall'acido fosforico, fanno parte del nostro apporto giornaliero di fosfati, che spesso supera i livelli raccomandati a causa della prevalenza dei fosfati negli alimenti e nelle bevande processate.
Problemi di salute sono legati ad un eccessivo consumo di fosfati, come la "compromissione della funzione renale" e "l'indebolimento della salute ossea". Sebbene i difosfati siano generalmente considerati sicuri quando consumati entro i limiti accettabili stabiliti di assunzione giornaliera, è fondamentale monitorare il consumo complessivo di fosfati per mantenere una salute ottimale.
-
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
Analisi degli ingredienti
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Olio di palma
Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di pollo, Quark magro, Proteine del latte, Latte scremato in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
-
Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di polloAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Viande de poulet 55%, sauce curry 15% (eau, huiles (huile de coco, huile de palme, huile de colza), séré maigre, pâte de fruits (sucre, sirop de glucose et de fructose, cerises, chou, poires, abricots, clémentines, figues, pommes, arômes), amidon de maïs, de tapioca, de pommes de terre, moutarde (avec acidifiant (acide citrique)), protéines de lait, sel marin, curry 2%, maltodextrine, amidon modifié de maïs, lait écrémé en poudre, extrait de levure, sucre, épaississants (e415), gomme guar, farine de blé, oignons, épices, émulsifiant (e472e), sauce chili, bolets), eau, panure (eau, farine de blé, amidon de blé, sel de cuisine), chapelure (farine de blé, sel de cuisine, levure, épices), huile de colza, cornflakes (maïs, sucre, sel de cuisine, malt d'orge, émulsifiant (e322)), mélange de condiments (stabilisant (e450)), sel de cuisine iodé- Viande de poulet -> en:chicken-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 36005 – percent: 55
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- stabilisant -> en:stabiliser
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Ambiente
-
Green-Score F
Impatto ambientale molto elevato
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 36/100)
Categoria: Chicken, nugget, breaded croquette
Categoria: Chicken, nugget, breaded croquette
- Punteggio ambientale PEF: 0.84 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.91 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Imballaggio
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10
Contiene olio di palma
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠ ️ Per un calcolo più preciso delil Green-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Green-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: F (Score: 6/100)
Prodotto: Curry Bols pollo – Don Pollo – 250g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 36
Somma di bonus e malus: -30
Punteggio finale: 6/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.1 km in un'auto a benzina
591 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chicken, nugget, breaded croquette (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Imballaggio
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Imballaggio
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
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Specie minacciate
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Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
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