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Essiggurken - Hugo Reitzel - 800g

Essiggurken - Hugo Reitzel - 800g

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Codice a Barre:
7610161121471(EAN / EAN-13)

Quantità: 800g

Imballaggio: Vetro

Marche: Hugo Reitzel

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Alimenti in scatola, Cibi a base di verdure, Cibi in scatola di origine vegetale, Sottaceti, Verdure in scatola, Sottaceti a base di vegetali, Verdure sottaceto, Cetrioli sottaceto, Cetriolini

Etichette, certificazioni, premi: Pastorizzato, Punto Verde
Punto Verde

Origine degli ingredienti: Svizzera

Luoghi di produzione o lavorazione: Aigle

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 61
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      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 9/55

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      Energia

      0/10 points (155kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      1/15 points (5.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      0/10 points (0g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      8/20 points (1.7g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 2/17

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      Proteine

      0/7 points (0.6g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 61

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 7 (9 - 2)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Rispetto a: Cetriolini
    Energia +24%
    Grassi +24%
    Acidi Grassi saturi -100%
    Carboidrati +25%
    Zuccheri +34%
    Fibra alimentare
    Proteine -18%
    Sale +2%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)

Ingredienti

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    14 ingredienti


    Francese: Concombres, vinaigre d'alcool, eau, vinaigre de vin blanc, sucre, sel de cuisine iodé, épices et herbe aromatique (avec graines de moutarde), extraits d'épices, affermissant (chlorure de calcium), antioxydant (metabisulfite de potassium). Pasteurisé.
    Allergeni: Senape
    • Ingredient information


      • Cetrioli: 54.5% (estimate)


      • Aceto di alcool: 22.7% (estimate)


      • Acqua: 11.4% (estimate)


      • Aceto di vino bianco: 5.7% (estimate)


      • Zucchero: 2.8% (estimate)


      • Sale iodato: < 2% (estimate)


      • Spezie: < 2% (estimate)


      • Erba: < 2% (estimate)


      • — Semi di senape: < 2% (estimate)


      • Estratto di spezie: < 2% (estimate)


      • Agente di resistenza: < 2% (estimate)


      • — E509: < 2% (estimate)


      • Antiossidante: < 2% (estimate)


      • — E225: < 2% (estimate)


Trasformazione alimentare

Additivi

  • E224 - Metabisolfito di potassio


    Metabisolfito di potassio: Il metabisolfito di potassio -o pirosolfito di potassio o potassio disolfito- è il sale di potassio dell'acido disolforoso. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore appena pungente. È un composto irritante. È usato come additivo alimentare, conosciuto come E224. Ha delle limitazioni nell'uso e può causare gravi allergie nelle persone sensibili. Il metabisolfito di potassio è un inibitore dell'enzima della polifenol-ossidasi.
    Fonte: Wikipedia
  • E509 - Cloruro di calcio


    Cloruro di calcio: Il cloruro di calcio è il sale di calcio dell'acido cloridrico; la sua formula chimica è CaCl2. A temperatura ambiente si presenta come polvere cristallina bianca, molto igroscopica, molto solubile in acqua e abbastanza solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: Concombres, vinaigre d'alcool, eau, vinaigre de vin blanc, sucre, sel de cuisine iodé, épices, herbe aromatique (avec graines de moutarde), extraits d'épices, affermissant (chlorure de calcium), antioxydant (metabisulfite de potassium)
    1. Concombres -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20019 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    6. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    8. herbe aromatique -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. avec graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    9. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    10. affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    11. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. metabisulfite de potassium -> en:e225 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Ambiente

Imballaggio

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da naryah62.
Pagina del prodotto modificata anche da ignore, itsjustruby, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhgbv_kgB6ZExPuk323-9evNrfBMcx2xNLnD6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1JePDZuwjZDzbvkmnVl4-DHKLEWsNt89P7Pqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmAZc9eDjxbtHSHkhxCk2MWxJ5u1cMppxLXwOKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFnSvfhpzSfbzXjoW2nycecPKLRUI5NuYHVbao.

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