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Eimalzin – 2 x 1 kg
Eimalzin – 2 x 1 kg
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Codice a barre:
7610121600589(EAN / EAN-13)
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7610121600589(EAN / EAN-13)
Quantità: 2 x 1 kg
Marche: Eimalzin
Categorie: Bevande e preparati per bevande, Bevande, Cacao e i suoi derivati, Preparati per bevande, Cacao e cioccolato in polvere, Bevande istantanee, Cioccolata in polvere, en:Malted cocoa
Etichette, certificazioni, premi:
Agricoltura sostenibile, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
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Nutri-Score sconosciuto
Mancano i valori nutrizionali preparati
⚠ ️I valori nutrizionali del prodotto devono esser specificati per calcolare il Nutri-Score.Informazioni nutrizionali mancanti per il prodotto preparato: Energia, Grassi, Proteine, Acidi Grassi saturi, Sodio, Zuccheri
Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score?-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: en:Malted cocoa Energia ? 1.431,553 kj (338 kcal) Grassi ? 2,453 g Acidi Grassi saturi ? 1,288 g Carboidrati ? 66,906 g Zuccheri ? 41,135 g Fibra alimentare ? 3,744 g Proteine ? 9,312 g Sale ? 0,432 g Frutta‚ verdura‚ legumi ? 0 % -
Valori nutrizionali (Dati dettagliati)
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto per 100 g (packaging) Energia ? ? Grassi ? ? Acidi Grassi saturi ? ? Carboidrati ? ? Zuccheri ? ? Fibra alimentare ? ? Proteine ? ? Sale ? ? Frutta‚ verdura‚ legumi ? ?
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Ingredienti
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30 ingredienti
francese: Extrait de malt d'orge 61%, cacao fortement dégraissé (avec émulsifiant: lecithine de soja), lait entier en poudre, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, sels mineraux(calcium, phosphore, magnésium, fer), œuf entier en poudre (élevage au sol), miel, huile végétale, sel de cuisine, vitamines (C, A, D, E, thiamine, riboflavine, niacine, B6, acide folique, B12, biotine, acide pantothénique).Allergeni: uova, glutine, latte, soia-
Informazioni sugli ingredienti
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estratto di malto d'orzo: 61.0%
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highly fat reduced cocoa: 20.4% (stima)
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— Emulsionante: 20.4% (stima)
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—— lecitina di soia: 20.4% (stima)
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latte intero in polvere: 9.3% (stima)
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sciroppo di glucosio: 4.7% (stima)
- Cos'è: Un liquido dolce e denso a base di amido di mais o amido di frumento.
- Perché è utilizzato: Impedisce la cristallizzazione dello zucchero nei dolciumi, mantiene umidi i prodotti da forno, e aggiunge dolcezza.
- Preoccupazioni per la salute: Altamente processato, povero di nutrienti e può contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute.
- Trova: "sciroppo di glucosio", "sciroppo di mais", o "glucosio di pasticceria" nelle liste degli ingredienti.
- Preoccupazioni:
- Lo sciroppo di glucosio ha solitamente un alto contenuto di fruttosio, collegato a potenziali problemi di salute come aumento di peso, disturbi metabolici, e problemi al fegato.
- Può contribuire a "calorie vuote" con scarso valore nutrizionale.
- Fonte: WHO
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latte scremato in polvere: 2.3% (stima)
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Minerali: < 2% (stima)
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— Calcio: < 2% (stima)
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— phosphore: < 2% (stima)
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— Magnesio: < 2% (stima)
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— Ferro: < 2% (stima)
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uova intere: < 2% (stima)
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— elevage-au-sol: < 2% (stima)
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miele: < 2% (stima)
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Olio vegetale: < 2% (stima)
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sale: < 2% (stima)
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vitamine: < 2% (stima)
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E300: < 2% (stima)
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vitamina A: < 2% (stima)
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vitamina D: < 2% (stima)
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Vitamina E: < 2% (stima)
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tiamina: < 2% (stima)
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E101: < 2% (stima)
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E375: < 2% (stima)
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vitamina B6: < 2% (stima)
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acido folico: < 2% (stima)
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Cobalamina: < 2% (stima)
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biotina: < 2% (stima)
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acido pantotenico: < 2% (stima)
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Contiene zuccheri aggiunti (~ 4%)
Zuccheri aggiunti: sciroppo di glucosio, miele
Quantità stimata di zuccheri aggiunti negli ingredienti: 4%Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: en:Malted cocoaCosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
Trasformazione alimentare
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Prodotti alimentari ultra-elaborati
4 marcatori di ultra-trasformazione
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Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
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E322 - Lecitine
Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.
Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.
Non presentano alcun rischio noto per la salute.
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E322i - Lecitina
Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.
Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.
Non presentano alcun rischio noto per la salute.
Analisi degli ingredienti
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Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Olio vegetale
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: latte intero in polvere, latte scremato in polvere, uova intere, mieleAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:
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- Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.
Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Calcio, fr:phosphore, Magnesio, Ferro, fr:elevage-au-sol, vitamina D, Vitamina E, tiamina, CobalaminaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Extrait de malt d'orge 61%, cacao fortement dégraissé (avec émulsifiant (lecithine de soja)), lait entier en poudre, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, sels mineraux (calcium, phosphore, magnésium, fer), œuf entier (élevage au sol), miel, huile végétale, sel de cuisine, vitamines, vitamine C, vitamine A, vitamine D, vitamine E, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, acide folique, vitamine B12, biotine, acide pantothéniqueIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Extrait de malt d'orge en:barley-malt-extract yes yes 61.0 61.0 61.0 cacao fortement dégraissé en:highly-fat-reduced-cocoa yes yes 18100 20.4 1.8 39.0 avec émulsifiant en:emulsifier 20.4 1.8 39.0 lecithine de soja en:soya-lecithin yes yes 42200 20.4 1.8 39.0 lait entier en poudre en:whole-milk-powder no yes 19021 9.3 0.0 33.3 sirop de glucose en:glucose-syrup yes yes 31016 4.7 0.0 18.6 lait écrémé en poudre en:skimmed-milk-powder no yes 19054 2.3 0.0 12.4 sels mineraux en:minerals 1.2 0.0 9.3 calcium en:calcium 0.6 0.0 9.3 phosphore fr:phosphore 0.3 0.0 4.7 magnésium en:magnesium 0.1 0.0 3.1 fer en:iron 0.1 0.0 2.3 œuf entier en:whole-egg no yes 22000 0.6 0.0 7.4 élevage au sol fr:elevage-au-sol 0.6 0.0 7.4 miel en:honey no yes 31008 0.3 0.0 6.2 huile végétale en:vegetable-oil yes yes maybe 0.1 0.0 5.3 sel de cuisine en:salt yes yes 11058 0.1 0.0 4.7 vitamines en:vitamins yes yes 0.0 0.0 4.1 vitamine C en:e300 yes yes 0.0 0.0 3.7 vitamine A en:vitamin-a yes yes 0.0 0.0 3.4 vitamine D en:vitamin-d 0.0 0.0 3.1 vitamine E en:vitamin-e 0.0 0.0 2.9 thiamine en:thiamin 0.0 0.0 2.7 riboflavine en:e101 maybe yes 0.0 0.0 2.5 niacine en:e375 maybe maybe 0.0 0.0 2.3 vitamine B6 en:vitamin-b6 yes yes 0.0 0.0 2.2 acide folique en:folic-acid yes yes 0.0 0.0 2.1 vitamine B12 en:vitamin-b12 0.0 0.0 2.0 biotine en:biotin yes yes 0.0 0.0 2.0 acide pantothénique en:pantothenic-acid yes yes 0.0 0.0 1.8
Ambiente
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Green-Score F
Impatto ambientale molto elevato
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta per essere esteso ad altri paesi europei. La formula del Green-Score è soggetta a modifiche, poiché viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e adatta a ciascun paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: F (Score: 0/100)
Categoria: Cocoa or chocolate powder, for beverages, with sugar, fortified with vitamins and chemical elements, non rehydrated
- Punteggio ambientale PEF: 1.31 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 27.10 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
90.9 %Trasformazione
1.4 %Imballaggio
3.9 %Trasporto
3.6 %Distribuzione
0.3 %Consumo
0.0 %
Bonus e malus
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Etichette con benefici ambientali
Bonus: +10
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Certificato UTZ
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Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: 0
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Nessun ingrediente che minaccia specie
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: F (Score: 0/100)
Prodotto: Eimalzin – 2 x 1 kg
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 0
Somma di bonus e malus: -5
Punteggio finale: 0/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 14.0 km in un'auto a benzina
2710 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Cocoa or chocolate powder, for beverages, with sugar, fortified with vitamins and chemical elements, non rehydrated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
95.7 %Trasformazione
0.8 %Imballaggio
1.8 %Trasporto
1.7 %Distribuzione
0.1 %Consumo
0.0 %
Imballaggio
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Impronta forestale molto piccola
Quasi nessun rischio di deforestazione
Ingredienti che richiedono soia
L'impronta forestale è calcolata considerando gli ingredienti la cui produzione richieda la soia, la coltivazione della quale è legata alla deforestazione.
Ingrediente Tipo % nel prodotto Fattore di elaborazione
(% di cibo dopo la lavorazione)Fattore di alimentazione della soia
(kg di soia per kg di alimento)Resa di soia
(kg di soia per m²)Rischio di deforestazione
(%)Impronta forestale
(m² per kg di alimento)uova intere Oeufs Importés 0.58 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00 Impronta forestale totale
0.00 m² per kg di alimento
Etichette ambientali
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Certificato UTZ
Segnala un problema
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Informazioni incomplete o errate?
Categoria, etichette, ingredienti, allergeni, informazioni nutrizionali, foto ecc.
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