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Thomynaise - THOMY - 280g

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Codice a Barre: 7610100034923 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Mayonnaise à calories réduites

Quantità: 280g

Confezionamento: Metallo, Metalli riciclabili, Alluminio, en:Tube

Marche: THOMY, Nestlé, Nestlé, Nestlé, Nestlé

Categorie: Condimenti, Salse, Maionese, en:Groceries

Etichette, certificazioni, premi: de:Oeufs-de-ponte-au-sol

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    12 ingredienti


    Acqua, olio di girasole (33%), aceto da tavola, giallo d'uovo 4% (uovo d'allevamento al suolo), amido modificato, sale da cucina iodato, senape, zucchero, succo di limone concentrato, addensante (gomma di xantano).
    Allergeni: Uova, Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:deep-litter-eggs

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Tuorlo d'uovo

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:deep-litter-eggs, Senape

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : water, sunflower oil 33%, vinegar, egg-yolk 4% (deep litter eggs), modified starch, iodised salt, mustard, sugar, lemon juice, thickener (xanthan gum)
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 33 - percent_max: 59
    2. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    3. vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 4 - percent_max: 30
    4. egg-yolk -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. deep litter eggs -> en:deep-litter-eggs - percent_min: 4 - percent_max: 4
    5. modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. iodised salt -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    7. mustard -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    8. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    9. lemon juice -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    10. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.225000000000001, valore arrotondato: 0.2)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1301, valore arrotondato: 1301)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (15g)
    Rispetto a: Maionese
    Energia 1.301 kj
    (311 kcal)
    195 kj
    (46 kcal)
    -48%
    Grassi 32 g 4,8 g -50%
    Acidi Grassi saturi 3,4 g 0,51 g -46%
    Carboidrati 3,9 g 0,585 g +49%
    Zuccheri 0,7 g 0,105 g -28%
    Fibra alimentare 0,2 g 0,03 g -36%
    Proteine 0,7 g 0,105 g -42%
    Sale 1,8 g 0,27 g +38%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,225 % 0,225 %
Porzione: 15g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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