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Senape con vino blanco - THOMY - 100g

Senape con vino blanco - THOMY - 100g

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Codice a Barre: 7610100032134 (EAN / EAN-13)

Quantità: 100g

Confezionamento: en:Tube

Marche: THOMY, Nestlé

Categorie: Condimenti, Salse, Senapi, Senapi di Dijon

Origine degli ingredienti: Svizzera

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    9 ingredienti


    Aceti da tavola, semi di senape, acqua, vino bianco (5.2%), sale da cucina iodato, acido (acido tartarico), antiossidante (bisolfito di sodio).
    Allergeni: Senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E223 - Metabisolfito di sodio


    Metabisolfito di sodio: Il metabisolfito di sodio è un sale di sodio dell'acido metabisolforoso H2S2O5. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore poco pungente. È un composto nocivo, irritante. Viene usato per la conservazione delle bevande alcoliche. Viene facilmente digerito dall'organismo umano.
    Fonte: Wikipedia
  • E334 - L(+)-acido tartarico


    Acido tartarico: L'acido tartarico è un acido organico diprotico cristallino bianco. È presente naturalmente in molte piante, specialmente nell'uva e nel tamarindo -oltre che in altri frutti-. Uno dei suoi sali, il bitartato di potassio, noto comunemente come cremor tartaro, si sviluppa naturalmente nel processo di vinificazione. L'acido tartarico viene miscelato al bicarbonato di sodio e usato come agente lievitante. L'acido tal quale viene aggiunto agli alimenti come antiossidante o per conferire un sapore aspro. L'acido tartarico è un acido alfa-idrossi-carbossilico e aldarico, ed è un derivato diidrossilico dell'acido succinico.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Vinaigres de table, graines de moutarde, eau, vin blanc 5.2%, sel de cuisine iodé, acidifiant (acide tartrique), antioxydant (disulfite de sodium)
    1. Vinaigres de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 84.4
    2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent_max: 44.8
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent_max: 31.6
    4. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2
    5. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    6. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      1. acide tartrique -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    7. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      1. disulfite de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.3, valore arrotondato: 9.3)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.4, valore arrotondato: 4.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 2 / 10 (valore: 732, valore arrotondato: 732)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1760, valore arrotondato: 1760)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 8 (12 - 4)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in basse quantità (2.1%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in elevata quantità (4.4%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (12g)
    Rispetto a: Senapi di Dijon
    Energia 732 kj
    (176 kcal)
    87,8 kj
    (21 kcal)
    +12%
    Grassi 11 g 1,32 g -3%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g 0,096 g +17%
    Carboidrati 3,8 g 0,456 g +6%
    Zuccheri 2,1 g 0,252 g +12%
    Fibra alimentare 4,4 g 0,528 g
    Proteine 9,3 g 1,12 g +37%
    Sale 4,4 g 0,528 g -23%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 12g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da burricot, date-limite-app, fiffi, kiliweb, misterjackdaniel, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, sebleouf, yuka.U0p3bU9xQmVwYVVKc2ZGbDBUUEh4K0pJeDVYNVIyZU1jY2s3SVE9PQ, yuka.VDVBREFZTVlnTlVYcGM4bjJpTFYyWXdvNGNMd2ZFaUxjZHNBSWc9PQ, yuka.ZHJFU0g0WmRucU11eXM4ZXBRT08vTTk4em9leldVbUxOdTRJSWc9PQ, yuka.ZVo4aU1ZMFA5dE1ZdmNRazRTdjd5KzkzK0tDM2VVZTljTEZCSVE9PQ.

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