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Pommes Chips Salt & Vinegar - Zweifel - 380 g

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Pommes Chips Salt & Vinegar - Zweifel - 380 g

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Codice a Barre: 7610095563002 (EAN / EAN-13)

Quantità: 380 g

Confezionamento: en:Karton, en:Verbundfolie

Marche: Zweifel, Zweifel Original Chips

Proprietario della marca: Zweifel Pomy-Chips AG

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Patatine sottili, Patatine, Patatine aromatizzate, Patatine in olio di semi di girasole, en:Aliments d'origine végétale, en:Aliments et boissons à base de végétaux, en:Amuse-gueules, en:Chips, en:Chips de pommes de terre, en:Chips et frites, en:Céréales et pommes de terre, en:Pommes de terre, en:Snacks salés

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano, Vegano, en:Glutenfrei, en:Laktosefrei, en:Sans gluten, en:Sans lactose

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Schweiz, EU

Negozi: Migros, Coop, Denner, Aligros

Paesi di vendita: Austria, Francia, Svizzera, Mondo, en:Deutschland, en:Frankreich, en:Schweiz

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    17 ingredienti

    :
    Allergeni: en:keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten
    Tracce: en:keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E575 - Gluconedeltalattone

    Glucono delta-lactone: Glucono delta-lactone -GDL-, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. GDL has been marketed for use in feta cheese. GDL is neutral, but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to 6-phospho-D-gluconate; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium. The rate of hydrolysis of GDL is increased by heat and high pH.The yeast Saccharomyces bulderi can be used to ferment gluconolactone to ethanol and carbon dioxide. The pH value greatly affects culture growth. Gluconolactone at 1 or 2% in a mineral media solution causes the pH to drop below 3.It is also a complete inhibitor of the enzyme amygdalin beta-glucosidase at concentrations of 1 mM.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:pommes-de-terre, en:huile-de-colza, en:preparation-d-epices, en:maltodextrine, en:sel, en:suisse, en:extrait-de-levure, en:regulateurs-d-acidite, en:acetate-de-sodium, en:citrates-de-potassium, en:acidifiants, en:acide-citrique, en:arome-naturel, en:extrait-de-vinaigre-de-table, en:amidon

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:pommes-de-terre, en:huile-de-colza, en:preparation-d-epices, en:maltodextrine, en:sel, en:suisse, en:extrait-de-levure, en:regulateurs-d-acidite, en:acetate-de-sodium, en:citrates-de-potassium, en:acidifiants, en:acide-citrique, en:arome-naturel, en:extrait-de-vinaigre-de-table, en:amidon

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Pommes de terre, huile de colza 33%, préparation d'épices (maltodextrine, sel 1.2% (Suisse), extrait de levure, régulateurs d'acidité (acétate de sodium, citrates de potassium), acidifiants (acide citrique, glucono-delta-lactone), arôme naturel, extrait de vinaigre de table, dextrose, amidon)
    1. Pommes de terre -> en:pommes-de-terre - percent_min: 34 - percent_max: 64.6
    2. huile de colza -> en:huile-de-colza - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    3. préparation d'épices -> en:preparation-d-epices - percent_min: 2.4 - percent_max: 33
      1. maltodextrine -> en:maltodextrine - percent_min: 1.2 - percent_max: 31.8
      2. sel -> en:sel - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
        1. Suisse -> en:suisse - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.2
      3. extrait de levure -> en:extrait-de-levure - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      4. régulateurs d'acidité -> en:regulateurs-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. acétate de sodium -> en:acetate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        2. citrates de potassium -> en:citrates-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      5. acidifiants -> en:acidifiants - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. acide citrique -> en:acide-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        2. glucono-delta-lactone -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      6. arôme naturel -> en:arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      7. extrait de vinaigre de table -> en:extrait-de-vinaigre-de-table - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      9. amidon -> en:amidon - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.1, valore arrotondato: 6.1)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2199, valore arrotondato: 2199)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (30 g)     		Rispetto a: en:chips
    Energia 2.199 kj
    (528 kcal)     		660 kj
    (158 kcal)     		+18%
    Grassi 33 g 9,9 g +57%
    Acidi Grassi saturi 2 g 0,6 g +4%
    Carboidrati 48 g 14,4 g -8%
    Zuccheri 1,3 g 0,39 g -49%
    Fibra alimentare 5,3 g 1,59 g +15%
    Proteine 6,1 g 1,83 g +4%
    Sale 2 g 0,6 g +21%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 30 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Periodo di tempo dopo l'apertura: en:16 Wochen ab Produktionsdatum

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, hamed-alipoor, itsjustruby, openfoodfacts-contributors, org-zweifel, teolemon.

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