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Graneo Original - Zweifel - 100 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Zweifel.

Codice a Barre: 7610095183002 (EAN / EAN-13)

Quantità: 100 g

Confezionamento: en:Karton, en:Verbundfolie

Marche: Zweifel, Zweifel Graneo Snacks

Proprietario della marca: Zweifel Pomy-Chips AG

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Patatine sottili, Crackers, en:Salty snacks with reduced fat, en:Amuse-gueules, en:Chips, en:Chips et frites, en:Snacks salés

Etichette, certificazioni, premi: en:Sans colorants, en:Vegetarisch

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Schweiz, EU, Welt

Origine degli ingredienti: Svizzera

Produttore: Zweifel Pomy-Chips AG

Luoghi di produzione o lavorazione: Zweifel Pomy-Chips AG Regensdorferstrasse 20 CH-8049 Zürich Suisse

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.zweifel.ch/ch_de/shop/produk...

Negozi: Coop, Migros

Paesi di vendita: Austria, Francia, Svizzera, Mondo, en:Deutschland, en:Frankreich, en:Schweiz

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Salute

Ingredienti

108 ingredienti

semola di mais (34%), farina integrale di frumento (21%), olio di girasole (16%), farina di riso (15%), farina d'avena (6%), condimento in polvere (zucchero, sale marino (1.3%), esaltatore di sapidità (E621), estratto di lievito, maltodestrina, aromi naturali (contiene latte), acidificanti (acetato di sodio, acido malico), colorante (estratto di paprica)), zucchero, farina d'orzo (0.6%), farina di semi di girasole (0.6%), agenti lievitanti (carbonato di sodio), sale

Allergeni: Glutine, Latte, en:glutenhaltiges-getreide-und-glutenhaltige-getreideerzeugnisse, en:milch-milcherzeugnisse-einschliesslich-lactose

Tracce: en:keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Destrosio

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Maltodestrine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E262 - Acetati di sodio

Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
Fonte: Wikipedia

E296 - Acido malico

Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: en:maismehl, en:weizenmehl, en:rapsol, en:reismehl, en:hafermehl, en:zucker, en:gewurzzubereitung, en:zucker, en:salz, en:schweiz, en:hefeextrakt, en:naturliches-aroma, en:enthalt-milch, en:saureregulator, en:natriumacetate, en:sauerungsmittel, en:apfelsaure, en:farb, en:stoff, en:paprikaextrakt, en:weizenkleie, en:gerstenmehl, en:sonnenblumen, en:kernmehl, en:salz, en:ingredients, en:farine-de-mais, en:farine-de-froment, en:huile-de-colza, en:farine-de-riz, en:farine-d-avoine, en:sucre, en:preparation-d-epices, en:sucre, en:sel, en:suisse, en:extrait-de-levure, en:arome-naturel, en:contient-du-lait, en:maltodextrine, en:regulateur-d-acidite, en:acetates-de-sodium, en:acidifiant, en:acide-malique, en:extrait-de-paprika, en:son-de-ble, en:farine-d-orge, en:farine-de-graines-de-tournesol, en:sel, en:ingredienti, en:farina-di-mais, en:farina-di-frumento, en:olio-di-colza, en:farina-di-riso, en:farina-d-avena, en:zucchero, en:preparazione-di-spezie, en:zucchero, en:sale, en:svizzera, en:estratto-di-lievito, en:aroma-naturale, en:contiene-latte, en:maltodestrina, en:destrosio, en:regolatore-di-acidita, en:acetati-di-sodio, en:acidificante, en:acido-malico, en:colorante, en:estratto-di-paprica, en:crusca-di-frumento, en:farina-d-orzo, en:farina-di-semi-di-girasole, en:sale-flour, en:yeast-gb-ingredients, en:acidi-regulator, en:paprika-extra-wheat-bran, en:100gl-port-7610095-183002-100-g-enthalten, en:contient-contengono, en:contain, en:energie-ontiennent, en:1970-kj, en:169-kcal-309-591kj, en:141kcal
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:maismehl, en:weizenmehl, en:rapsol, en:reismehl, en:hafermehl, en:zucker, en:gewurzzubereitung, en:zucker, en:salz, en:schweiz, en:hefeextrakt, en:naturliches-aroma, en:enthalt-milch, en:saureregulator, en:natriumacetate, en:sauerungsmittel, en:apfelsaure, en:farb, en:stoff, en:paprikaextrakt, en:weizenkleie, en:gerstenmehl, en:sonnenblumen, en:kernmehl, en:salz, en:ingredients, en:farine-de-mais, en:farine-de-froment, en:huile-de-colza, en:farine-de-riz, en:farine-d-avoine, en:sucre, en:preparation-d-epices, en:sucre, en:sel, en:suisse, en:extrait-de-levure, en:arome-naturel, en:contient-du-lait, en:maltodextrine, en:regulateur-d-acidite, en:acetates-de-sodium, en:acidifiant, en:acide-malique, en:extrait-de-paprika, en:son-de-ble, en:farine-d-orge, en:farine-de-graines-de-tournesol, en:sel, en:ingredienti, en:farina-di-mais, en:farina-di-frumento, en:olio-di-colza, en:farina-di-riso, en:farina-d-avena, en:zucchero, en:preparazione-di-spezie, en:zucchero, en:sale, en:svizzera, en:estratto-di-lievito, en:aroma-naturale, en:contiene-latte, en:maltodestrina, en:destrosio, en:regolatore-di-acidita, en:acetati-di-sodio, en:acidificante, en:acido-malico, en:colorante, en:estratto-di-paprica, en:crusca-di-frumento, en:farina-d-orzo, en:farina-di-semi-di-girasole, en:sale-flour, en:yeast-gb-ingredients, en:acidi-regulator, en:paprika-extra-wheat-bran, en:100gl-port-7610095-183002-100-g-enthalten, en:contient-contengono, en:contain, en:energie-ontiennent, en:1970-kj, en:169-kcal-309-591kj, en:141kcal
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:maismehl, en:weizenmehl, en:rapsol, en:reismehl, en:hafermehl, en:zucker, en:gewurzzubereitung, en:zucker, en:salz, en:schweiz, en:hefeextrakt, en:naturliches-aroma, en:enthalt-milch, en:saureregulator, en:natriumacetate, en:sauerungsmittel, en:apfelsaure, en:farb, en:stoff, en:paprikaextrakt, en:weizenkleie, en:gerstenmehl, en:sonnenblumen, en:kernmehl, en:salz, en:ingredients, en:farine-de-mais, en:farine-de-froment, en:huile-de-colza, en:farine-de-riz, en:farine-d-avoine, en:sucre, en:preparation-d-epices, en:sucre, en:sel, en:suisse, en:extrait-de-levure, en:arome-naturel, en:contient-du-lait, en:maltodextrine, en:regulateur-d-acidite, en:acetates-de-sodium, en:acidifiant, en:acide-malique, en:extrait-de-paprika, en:son-de-ble, en:farine-d-orge, en:farine-de-graines-de-tournesol, en:sel, en:ingredienti, en:farina-di-mais, en:farina-di-frumento, en:olio-di-colza, en:farina-di-riso, en:farina-d-avena, en:zucchero, en:preparazione-di-spezie, en:zucchero, en:sale, en:svizzera, en:estratto-di-lievito, en:aroma-naturale, en:contiene-latte, en:maltodestrina, en:destrosio, en:regolatore-di-acidita, en:acetati-di-sodio, en:acidificante, en:acido-malico, en:colorante, en:estratto-di-paprica, en:crusca-di-frumento, en:farina-d-orzo, en:farina-di-semi-di-girasole, en:sale-flour, en:yeast-gb-ingredients, en:acidi-regulator, en:paprika-extra-wheat-bran, en:100gl-port-7610095-183002-100-g-enthalten, en:contient-contengono, en:contain, en:energie-ontiennent, en:1970-kj, en:169-kcal-309-591kj, en:141kcal
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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en: Maismehl, Weizenmehl 18%, Rapsöl 18%, Reismehl, Hafermehl, Zucker, Gewürzzubereitung (Zucker, Salz 1.6% (Schweiz), Hefeextrakt, natürliches Aroma (enthält Milch), Maltodextrin, Dextrose, Säureregulator (Natriumacetate), Säuerungsmittel (Apfelsäure), Farb, stoff (Paprikaextrakt)), Weizenkleie 4%, Gerstenmehl, Sonnenblumen, kernmehl, Salz, Ingrédients (farine de maïs), farine de froment 18%, huile de colza 18%, farine de riz, farine d'avoine, sucre, préparation d'épices (sucre, sel 1.6% (Suisse), extrait de levure, arôme naturel (contient du lait), maltodextrine, dextrose, régulateur d'acidité (acétates de sodium), acidifiant (acide malique), colorant (extrait de paprika)), son de blé 4%, farine d'orge, farine de graines de tournesol, sel, Ingredienti (farina di mais), farina di frumento 18%, olio di colza 18%, farina di riso, farina d'avena, zucchero, preparazione di spezie (zucchero, sale 1.6% (Svizzera), estratto di lievito, aroma naturale (contiene latte), maltodestrina, destrosio, regolatore di acidità (acetati di sodio), acidificante (acido malico), colorante (estratto di paprica)), crusca di frumento 4%, farina d'orzo, farina di semi di girasole, sale flour, oat flour, sugar, seasoning, Sugar, salt 1.6%, yeast GB Ingredients (corn flour), wheat flour 18%, rapeseed oil 18%, rice extract, natural flavour, maltodextrin, dextrose, acidi regulator (sodium acetates), acid (malic acid), colour, paprika extra wheat bran 4%, barley flour, sunflower seed flour, salt, 100gl Port 7610095 183002 100 g enthalten, contient contengono, contain (Energie ontiennent, 1970 kJ, 169 kcal 309 591kJ, 141kcal)
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Reismehl -> en:reismehl

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Zucker -> en:zucker

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Salz -> en:salz

Ingrédients -> en:ingredients

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sucre -> en:sucre

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sel -> en:sel

Ingredienti -> en:ingredienti

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olio di colza -> en:olio-di-colza - percent: 18

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zucchero -> en:zucchero

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Svizzera -> en:svizzera

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acidificante -> en:acidificante

acido malico -> en:acido-malico

colorante -> en:colorante

estratto di paprica -> en:estratto-di-paprica

crusca di frumento -> en:crusca-di-frumento - percent: 4

farina d'orzo -> en:farina-d-orzo

farina di semi di girasole -> en:farina-di-semi-di-girasole

sale flour -> en:sale-flour

oat flour -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

seasoning -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 1.6

yeast GB Ingredients -> en:yeast-gb-ingredients

corn flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545

wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 18

rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent: 18

rice extract -> en:rice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100

natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

acidi regulator -> en:acidi-regulator

sodium acetates -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes

acid -> en:acid

malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes

colour -> en:colour

paprika extra wheat bran -> en:paprika-extra-wheat-bran - percent: 4

barley flour -> en:barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550

sunflower seed flour -> en:sunflower-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

100gl Port 7610095 183002 100 g enthalten -> en:100gl-port-7610095-183002-100-g-enthalten

contient contengono -> en:contient-contengono

contain -> en:contain

Energie ontiennent -> en:energie-ontiennent

1970 kJ -> en:1970-kj

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141kcal -> en:141kcal

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 4

Proteine: 4 / 5 (valore: 7.5, valore arrotondato: 7.5)

Fibra: 4 / 5 (valore: 3.9, valore arrotondato: 3.9)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 17

Energia: 5 / 10 (valore: 1970, valore arrotondato: 1970)

Zuccheri: 1 / 10 (valore: 8.8, valore arrotondato: 8.8)

Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)

Sodio: 10 / 10 (valore: 1268, valore arrotondato: 1268)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (17 - 4)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (20%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in quantità moderata (8.8%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in elevata quantità (3.17%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (30g)	Rispetto a: en:chips
Energia	1.970 kj (469 kcal)	591 kj (141 kcal)	+5%
Grassi	20 g	6 g	-5%
Acidi Grassi saturi	1,4 g	0,42 g	-27%
Carboidrati	63 g	18,9 g	+20%
Zuccheri	8,8 g	2,64 g	+242%
Fibra alimentare	3,9 g	1,17 g	-16%
Proteine	7,5 g	2,25 g	+27%
Sale	3,17 g	0,951 g	+92%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	18 %	18 %

Porzione: 30g

Ambiente

Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)

Categoria: Salty snacks, crackers, reduced fat

Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.59 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	59.1 %
Trasformazione	22.7 %
Confezionamento	10.8 %
Trasporto	5.3 %
Distribuzione	2.2 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti a basso impatto

Bonus: +20

Politica ambientale: +5
Trasporto: +15

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Svizzera	100 %	Bassa

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a basso impatto

Malus: 0

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
1 Film	Cartone		Bassa

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: A (Score: 107/100)
Prodotto: Graneo Original - Zweifel - 100 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: +20

Punteggio finale: 107/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

159 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salty snacks, crackers, reduced fat (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	53.6 %
Trasformazione	18.8 %
Confezionamento	17.7 %
Trasporto	8.7 %
Distribuzione	1.2 %
Consumo	0.0 %

Confezionamento

Imballaggio a basso impatto

Parti dell'imballaggio

1 x Film (Cartone)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Paper or cardboard

Trasporto

Origini degli ingredienti

Origini degli ingredienti a basso impatto

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Svizzera	100 %	Bassa

Altre informazioni

Periodo di tempo dopo l'apertura: en:28 Wochen ab Produktionsdatum

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