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Cake Tirolese - Dr.Oetker - 450 g

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Cake Tirolese - Dr.Oetker - 450 g

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Codice a Barre: 7610089078413 (EAN / EAN-13)

Quantità: 450 g

Marche: Dr.Oetker

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Torta, en:Cooking helpers, Preparati per dolci, en:Pastry helpers, en:Baking Mixes, Preparati per torte

Luoghi di produzione o lavorazione: Hungary

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    25 ingredienti

    Miscela per cake: FARINA DI FRUMENTO, zucchero, schegge di cioccolato 14% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di girasole, aroma), NOCCIOLE macinate 10%, AMIDO DI FRUMENTO, agente lievitante (E450i, E500ii), amido di riso, emulsionanti (E475. E471, E433), sale commestibile, aromi, cacao magro. Zucchero al velo : Zucchero, AMIDO DI FRUMENTO. Può contenere tracce di LATTE, SOIA e UOVA
    Allergeni: Glutine, Frutta a guscio
    Tracce: Uova, Latte, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500i - Carbonato di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:mėlange-pour-cake

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Mėlange pour cake (FARINE DE _FROMENT_, sucre, pépites de chocolat 14% (sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol, arôme), _NOISETTES_ 10%, AMIDON DE _FROMENT_, poudre à lever (e450i, e500i), amidon de riz, émulsifiants (e475, e471, e433), sel comestible, arômes, cacao maigre), sucre glace (Sucre, AMIDON DE _FROMENT_)
    1. Mėlange pour cake -> fr:mėlange-pour-cake
      1. FARINE DE _FROMENT_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent: 14
        1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        2. cacao en pâte -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
        3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
        4. émulsifiant lécithine de tournesol -> fr:emulsifiant-lecithine-de-tournesol - vegan: yes - vegetarian: yes
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      4. _NOISETTES_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 10
      5. AMIDON DE _FROMENT_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      6. poudre à lever -> en:raising-agent
        1. e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e500i -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      8. émulsifiants -> en:emulsifier
        1. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
        3. e433 -> en:e433 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      9. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      11. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    2. sucre glace -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. AMIDON DE _FROMENT_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre e di frutta, verdura e noci non sono specificate Non è stato possibile prendere in considerazione il loro possibile contributo positivo al punteggio.

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 20

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1620, valore arrotondato: 1620)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 27, valore arrotondato: 27)
    • Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 8.3, valore arrotondato: 8.3)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 272, valore arrotondato: 272)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (20 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Preparato
    per 100 g / 100 ml     		Preparato
    per porzione (50 g)     		Rispetto a: Preparati per torte
    Energia 1.620 kj
    (388 kcal)     		810 kj
    (194 kcal)
    Grassi 21 g 10,5 g
    Acidi Grassi saturi 8,3 g 4,15 g
    Carboidrati 45 g 22,5 g
    Zuccheri 27 g 13,5 g
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 4 g 2 g
    Sale 0,68 g 0,34 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) ? ?
Porzione: 50 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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