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Fette biscottate senza glutine - Roland - 165g
Fette biscottate senza glutine - Roland - 165g
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Codice a Barre: 7610058213470 (EAN / EAN-13)
Quantità: 165g
Confezionamento: fr:Produkt
Marche: Roland
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Fette biscottate
Etichette, certificazioni, premi:
Senza glutine, Vegetariano, Vegano, Punto Verde, Prodotto in Svizzera, Senza lattosio
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
20 ingredienti
Amido di mais (48%), fecola di patate (16%), zucchero, olio di girasole, fibre vegetali (piselli, patate, psyllium), lievito, farina di riso, emulsionante (mono - e digliceridi degli acidi grassi), addensante (idrossipropilmetilcellulosa), farina di piselli, aroma naturale, farina di miglio, farina di lino integrale, farina di grano saraceno, sale.Allergeni: Glutine
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E464 - Idrossipropilmetilcellulosa
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa
Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.Fonte: Wikipedia (Inglese)
-
E570 - Acidi grassi
Acidi grassi: Con il termine acidi grassi -abbreviazione FA, dall'inglese Fatty Acids- si indicano gli acidi monocarbossilici alifatici. Sono, prevalentemente ma non esclusivamente, a lunga catena, con un numero pari di atomi di carbonio, senza ramificazioni e aciclici -cioè costituiti da molecole che non presentano catene chiuse ad anello- ; possono essere saturi -se la loro molecola presenta solo legami singoli C-C- o insaturi -se presentano doppi legami C=C-. Sono gli ingredienti costitutivi di quasi tutti i lipidi complessi e dei grassi vegetali e animali. Quando si trovano nella loro forma libera -cioè non legati ad altre specie chimiche-, gli acidi grassi vengono identificati con il nome di acidi grassi liberi -FFA, dall'inglese Free Fatty Acids-, o acidi grassi non esterificati -NEFA, dall'inglese Non Esterified Fatty Acids-.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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-
Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: corn starch 48%, potato starch 16%, sugar, sunflower oil, vegetable fibers (pea, potato, plantago), yeast, rice flour, emulsifier (mono- and dyglicerides of fatty acids), thickener (hydroxypropylmethylcellulose), pea flour, natural flavouring, millet flour, flaxseed, buckwheat flour, salt- corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
- potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
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- flaxseed -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.08815426997245
- buckwheat flour -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent_min: 0 - percent_max: 2.83080808080808
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 8
- Proteine: 3 / 5 (valore: 6.2, valore arrotondato: 6.2)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 6.8, valore arrotondato: 6.8)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.01262626262626, valore arrotondato: 3)
Punti negativi: 10
- Energia: 5 / 10 (valore: 1728, valore arrotondato: 1728)
- Zuccheri: 2 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 350, valore arrotondato: 350)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (10 - 8)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (9.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in quantità moderata (11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.875%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (8 g)Rispetto a: Fette biscottate Energia 1.728 kj
(413 kcal)138 kj
(33 kcal)+3% Grassi 9,4 g 0,752 g +45% Acidi Grassi saturi 1 g 0,08 g -28% Carboidrati 72 g 5,76 g +4% Zuccheri 11 g 0,88 g +53% Fibra alimentare 6,8 g 0,544 g +17% Proteine 6,2 g 0,496 g -49% Sale 0,875 g 0,07 g -23% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,013 % 3,013 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 95/100)
Categoria: Rusk
Categoria: Rusk
- Punteggio ambientale PEF: 0.13 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.95 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 75/100)
Prodotto: Fette biscottate senza glutine - Roland - 165g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 95
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 75/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina
95 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Rusk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
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Sorgenti dati
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