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Viilars Cioccolato al latte svizzero con crispies al caffè - Villars - 100 g

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Collection Degustation - LAIT - Café - Prodotto - fr

Viilars Cioccolato al latte svizzero con crispies al caffè - Villars - 100 g

Codice a Barre: 7610036002782 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Chocolat au lait Suisse aux pépites de café

Quantità: 100 g

Confezionamento: Materiale composito, Metallo, Cartone, Metalli riciclabili, Alluminio, 82 C/X, 82 C/PAP

Marche: Villars

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato al latte, Cioccolato ripieno, Cioccolatini ripieni di latte, Cioccolato svizzero

Etichette, certificazioni, premi: EAC, Prodotto in Svizzera, Senza olio di palma, Burro di cacao puro, Alleanza della Foresta Pluviale, Triman

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: SUCRE ORIGINE : SUISSE, LAIT ORIGINE : SUISSE, BEURRE ORIGINE : SUISSE

Origine degli ingredienti: Svizzera

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.villars.com/FR/fr/collection...

Negozi: Leclerc

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

19 ingredienti

zucchero*, burro di cacao, latte* intero in polvere, pasta di cacao, latte* scremato in polvere, crispies al caffè (6%) (maltodestrina di frumento, zucchero, latte scremato, caffè, amido), grassi del latte*, siero di latte* in polvere, estratto di malto in polvere (orzo), emulsionante (lecitina di soia), aromi naturali di caffè e vaniglia.

Allergeni: Glutine, Latte

Tracce: Uova, Glutine, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E322 - Lecitine

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Maltodestrine

Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E322 - Lecitine

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Burro anidro

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere, Latte scremato in polvere, Burro anidro, Siero di latte in polvere
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:pepites-de-cafe
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, pépites de café 6% (maltodextrine de blé, sucre, lait écrémé en poudre, café, amidon), beurre fondu, petit-lait en poudre, extrait de malt en poudre (orge), émulsifiant (lécithine de colza), arômes naturels de café, de vanille
Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 70

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 6 - percent_max: 38

lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 6 - percent_max: 27.3333333333333

pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 6 - percent_max: 22

lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 6 - percent_max: 18.8

pépites de café -> fr:pepites-de-cafe - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6

maltodextrine de blé -> fr:maltodextrine-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 6

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3

lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2

café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

beurre fondu -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 6

petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6

extrait de malt en poudre -> en:dried-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6

lécithine de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

arômes naturels de café -> de:natürliches-kaffee-aroma - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

de vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
SUCRE ORIGINE : SUISSE,
SUCRE ORIGINE -> fr:sucre-origine

LAIT ORIGINE : SUISSE,
LAIT ORIGINE -> fr:lait-origine

BEURRE ORIGINE : SUISSE
BEURRE ORIGINE -> fr:beurre-origine

Nutrizione

Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 1

Proteine: 4 / 5 (valore: 7.6, valore arrotondato: 7.6)

Fibra: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 27

Energia: 6 / 10 (valore: 2270, valore arrotondato: 2270)

Zuccheri: 10 / 10 (valore: 50, valore arrotondato: 50)

Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 20, valore arrotondato: 20)

Sodio: 1 / 10 (valore: 120, valore arrotondato: 120)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (27 - 1)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in elevata quantità (33%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (20%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (50%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Cioccolatini ripieni di latte
Energia	2.270 kj (545 kcal)	-3%
Grassi	33 g	-8%
Acidi Grassi saturi	20 g	-3%
Carboidrati	53 g	+3%
Zuccheri	50 g	+3%
Fibra alimentare	1,9 g	-7%
Proteine	7,6 g	+19%
Sale	0,3 g	+68%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %
Cocoa (minimum)	33 %

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 38/100)

Categoria: Milk chocolate, filled

Punteggio ambientale PEF: 0.78 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 12.74 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	43.5 %
Trasformazione	50.8 %
Confezionamento	1.3 %
Trasporto	3.7 %
Distribuzione	0.6 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Etichette con benefici ambientali
Bonus: +10
- Alleanza della Foresta Pluviale

Origini degli ingredienti a basso impatto

Bonus: +20

Politica ambientale: +5
Trasporto: +15

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Svizzera	100 %	Bassa

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a basso impatto

Malus: -1

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
1 Sheet	Alluminio leggero	Recycle	Medio
1 Sleeve	Cartone		Bassa

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 63/100)
Prodotto: Viilars Cioccolato al latte svizzero con crispies al caffè - Villars - 100 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 38
Somma di bonus e malus: +25 ()

Punteggio finale: 63/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 6.6 km in un'auto a benzina

1274 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Milk chocolate, filled (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)