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Choco noir - Dar-Vida - 46 g

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Choco noir - Dar-Vida - 46 g

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Codice a Barre: 7610032043383 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Cracker complets avec chocolat noir doux suisse

Quantità: 46 g

Confezionamento: fr:Green Dot

Marche: Dar-Vida

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Biscotti al cioccolato fondente, Biscotti con tavoletta di cioccolato, Biscotti con tavoletta di cioccolato fondente

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    26 ingredienti

    : Chocolat 50% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel), froment complet égrugé 40%, huile de colza, sucre, graisse/huile végétale non hydrogénée (palme, coco), sel marin, levure, maltodextrine, extrait de malt d'orge, noisettes, cacao maigre en poudre, sérum de lait, poudre à lever: carbonates de sodium, émulsifiant: lécithine de soja
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Burro anidro, Siero di latte
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Chocolat 50% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, _beurre_ concentré, émulsifiant (lécithines de _soja_), arôme naturel), _froment_ complet égrugé 40%, huile de colza, sucre, graisse, huile végétale non hydrogénée (palme, coco), sel marin, levure, maltodextrine, extrait de malt d'_orge_, _noisettes_, cacao maigre en poudre, sérum de _lait_, poudre à lever (carbonates de sodium), émulsifiant (lécithine de _soja_)
    1. Chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 26
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 4.8 - percent_max: 25
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. _beurre_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. lécithines de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    2. _froment_ complet égrugé -> en:whole-wheat-groats - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.769230769230769 - percent_max: 10
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. graisse -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    6. huile végétale non hydrogénée -> en:non-hydrogenated-vegetable-oils - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    7. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    9. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    10. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    11. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    12. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    13. sérum de _lait_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    14. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    15. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.769230769230769
      1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.769230769230769

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.69110576923077, valore arrotondato: 5.7)

    Punti negativi: 24

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2040, valore arrotondato: 2040)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 26, valore arrotondato: 26)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 348, valore arrotondato: 348)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (24 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (46 g)     		Rispetto a: Biscotti con tavoletta di cioccolato fondente
    Energia 2.040 kj
    (487 kcal)     		938 kj
    (224 kcal)     		+3%
    Grassi 24 g 11 g -0%
    Acidi Grassi saturi 13 g 5,98 g -7%
    Carboidrati 57 g 26,2 g -5%
    Zuccheri 26 g 12 g -20%
    Fibra alimentare 9 g 4,14 g
    Proteine 8 g 3,68 g +23%
    Sale 0,87 g 0,4 g +94%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,691 % 5,691 %
Porzione: 46 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da torredibabele.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, tacite-mass-editor, yuka.WDZ3cUZZcGZxZmczbk1FTzJ4ZmwvODVRM2FTWkJVbnZOK2dMSWc9PQ, yuka.ZTVzWVBJTXEvS2tCdmZZQjlBNkl3czVTL0tPQVdHMkpNZHNPSVE9PQ.

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