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Tortellini - Mmmh to cook - 250 g

Tortellini - Mmmh to cook - 250 g

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Codice a Barre: 7610029210743 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Tortellini

Quantità: 250 g

Confezionamento: Sacco

Marche: Mmmh to cook, marque DENNER, Denner

Categorie: Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta farcita, Tortellini

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera

Negozi: Denner

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    40 ingredienti


    Francese: Pâte 64% (farine de blé, œuf entier 30% (élevage en plein air), semoule de blé dur), farce de jambon cru 36% (viande de porc cuite{viande de porc, sel de cuisine, stabilisant : diphosphates, antioxydant :extraits de romarin) panure (farine de blé, levure, sel de cuisine), jambon cru fumé 16% (viande de porc, sel nitrité pour saumure ( sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium) sirop de glucose, glucose, stabilisant: acétates de sodium, antioxydants: ascorbate de sodium, extrait de romarin, correcteur d’acidité: la Tate de potassium, extrait d’épices, fumée de bois de hêtre) petit-lait doux en poudre, arômes naturels (contient du lait), sucre, sel de cuisine iodé, noix de muscade moulue, poivre noir moulu)
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E262 - Acetati di sodio


    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:farce-de-jambon-cru, fr:la-tate-de-potassium

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova intere, fr:Viande de porc cuite, Carne di suino, en:Smoked cured ham, Carne di suino, Siero di latte dolce in polvere

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: fr:Viande de porc cuite, Carne di suino, en:Smoked cured ham, Carne di suino

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Pâte 64% (farine de blé, œuf entier 30% (élevage en plein air), semoule de blé dur), farce de jambon cru 36% (viande de porc cuite, viande de porc, sel de cuisine, stabilisant (diphosphates), antioxydant (extraits de romarin)), panure (farine de blé, levure, sel de cuisine), jambon cru fumé 16% (viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur (nitrite de sodium)), sirop de glucose, glucose, stabilisant (acétates de sodium), antioxydants (ascorbate de sodium), extrait de romarin, correcteur d'acidité (la Tate de potassium), extrait d'épices, fumée de bois de hêtre), petit-lait doux en poudre, arômes naturels, sucre, sel de cuisine iodé, noix de muscade, poivre noir
    1. Pâte -> en:dough - percent: 64
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. œuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 30
        1. élevage en plein air -> fr:d-elevage-en-plein-air
      3. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. farce de jambon cru -> fr:farce-de-jambon-cru - percent: 36
      1. viande de porc cuite -> fr:viande-de-porc-cuite - vegan: no - vegetarian: no
      2. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no
      3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. stabilisant -> en:stabiliser
        1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. panure -> en:bread-crumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. jambon cru fumé -> en:smoked-cured-ham - vegan: no - vegetarian: no - percent: 16
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no
      2. sel nitrité pour saumure -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. conservateur -> en:preservative
          1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. stabilisant -> en:stabiliser
        1. acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. antioxydants -> en:antioxidant
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. la Tate de potassium -> fr:la-tate-de-potassium
      9. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. fumée de bois de hêtre -> en:beech-wood-smoke - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. petit-lait doux en poudre -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1218, valore arrotondato: 1218)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5.9, valore arrotondato: 5.9)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 3 (10 - 7)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in quantità moderata (5.9%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in quantità moderata (1.1%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Tortellini
    Energia 1.218 kj
    (291 kcal)
    +19%
    Grassi 6,1 g +4%
    Acidi Grassi saturi 2,2 g +2%
    Carboidrati 45 g +25%
    Zuccheri 5,9 g +132%
    Fibra alimentare 2 g -8%
    Proteine 13 g +31%
    Sale 1,1 g -3%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
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Pagina del prodotto modificata anche da emerycm, foodvisor, packbot, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZHVtGAgRLtC03SiR3U3oiwC7vIQd1574_LHqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdMS9X7jRzkKCTQwlKF2tqlAL7TZfBz26fDN6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnB_dsfb_z71BRP5xhKl3ezeM7n2YYxuybDKF6s.

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