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Boulettes de maïs Au goût de fromage - Denner

Boulettes de maïs Au goût de fromage - Denner

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Codice a Barre: 7610029201819 (EAN / EAN-13)

Marche: Denner

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Crackers, en:Puffed salty snacks

Negozi: Denner

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti


    Semola di mais 66%, olio di semi di girasole 27%, siero di latte in polvere, sale marino, estratto di lievito, glucosio, latte magro in polvere, formaggio in polvere 0,4%, aroma naturale (contiene latte), aglio, acidificante: acido lattico, regolatore dell'acidità: lattato di calcio, Può contenere tracce di arachidi
    Allergeni: Latte
    Tracce: Arachidi

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E327 - Lattato di calcio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia
  • E327 - Lattato di calcio


    Lattato di calcio: Il lattato di calcio -o -L--lattato di calcio pentaidrato- è un sale cristallino prodotto dalla reazione del acido lattico con il carbonato di calcio o il Idrossido di calcio Si presenta a temperatura ambiente nella forma cristallina solida di colore bianco ed inodore. È utilizzato in campo alimentare -come agente lievitante-, e in alcuni medicinali. Tra gli additivi alimentari è identificato dal numero E327
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Semola-di-mais, Regolatore-dell-acidita

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere, Formaggio

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Semola-di-mais, Regolatore-dell-acidita

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Semola di mais 66%, olio di semi di girasole 27%, siero di latte in polvere, sale marino, estratto di lievito, glucosio, latte magro in polvere, formaggio 0.4%, aroma naturale, aglio, acidificante (acido lattico), regolatore dell'acidità (lattato di calcio)
    1. Semola di mais -> it:semola-di-mais - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
    2. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    3. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.7 - percent_max: 5
    4. sale marino -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.4 - percent_max: 2
    5. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 2
    6. glucosio -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.55
    7. latte magro in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.16
    8. formaggio -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    9. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    10. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    11. acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. acido lattico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    12. regolatore dell'acidità -> it:regolatore-dell-acidita - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. lattato di calcio -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.7, valore arrotondato: 6.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2151, valore arrotondato: 2151)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:Puffed salty snacks
    Energia 2.151 kj
    (514 kcal)
    +9%
    Grassi 29 g +31%
    Acidi Grassi saturi 2,7 g -8%
    Carboidrati 55 g -0%
    Zuccheri 3,3 g +15%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 6,7 g -30%
    Sale 2 g +13%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da fix-salt-bot, halal-app-chakib, inf, yuka.U2E0S0tKNGRwZk5RcHNZUXdoTFowYzFJd0xqNGQxK0xDOEFSSVE9PQ, yuka.UllZYUQ0czlsT0l4bGYxbTRESGZ4T0Ivd0lTVGV6aVVDN1VCSVE9PQ.

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