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SPÉCIALITÉ Bollito di manzo tagliato sottile - Bell - 150 g

SPÉCIALITÉ Bollito di manzo tagliato sottile - Bell - 150 g

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Codice a Barre: 7610011812993 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Marche: Bell

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    7 ingredienti


    carne di manzo, sale da cucina iodato, gelatina (maiale), brodo vegetale, stabilizzante E(451). Contenuro complessivo di sale da cucina 1.8%

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E428 - Gelatina
    • Additivo: E451 - Trifosfati

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E451 - Trifosfati


    Trifosfato pentasodico: Il trifosfato pentasodico -o più correttamente tri-ortodimeta-fosfato pentasodico- è un polifosfato di sodio. Insieme al trifosfato pentapotassico è annoverato tra gli additivi alimentari con la sigla E451. Esso differisce dall'altro polifosfato di sodio e cioè lo esa-meta-fosfato esasodico -detto anche Calgon S o anche sale di Graham-, di formula chimica Na6P6O18 per un minore contenuto di fosforo. Questi polifosfati di sodio sono entrambi usati principalmente -di solito miscelati assieme- come addolcitori ed inibitori di corrosione per il trattamento dell'acqua destinata a caldaie o a scambiatori di calore ad uso domestico o industriale.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:vegetale-stabilisant

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di manzo, E428, Suino

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di manzo, E428, Suino

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : viande de bœuf, sel de cuisine iodé, gélatine (porc), bouillon, végétale stabilisant, e451
    1. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. végétale stabilisant -> fr:vegetale-stabilisant - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    • Teneur totale en sel de cuisine: 1.8%
      sel de cuisine -> en:salt - percent: 1.8

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Carni
    Energia 660 kj
    (159 kcal)
    -27%
    Grassi 3,4 g -74%
    Acidi Grassi saturi 1,4 g -67%
    Carboidrati 0 g -100%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare 0 g -100%
    Proteine 32 g +53%
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, foodvisor, kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtWQf-HumKdDiX5p2jV9NSWDsfKXM1MwaT8Cas.

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