arrow_upward

Pâté au jambon - Bell - 115 g

Pâté au jambon - Bell - 115 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 7610011005876 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Produit à base de viandes cuite

Quantità: 115 g

Marche: Bell

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, fr:Charcuteries diverses, Paté

Codice di tracciabilità: CH-254

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

26 ingredienti

: Viande de porc 30%, eau, jambon 17% (viande de porc, sel de nitrité [sel de cuisine, conservateur {E 250}]), lard, couennes, viande de boeuf 6%, protéines de lait, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), épices, stabilisant (E 452), sucre, dextrose, antioxydants (E 300, E 330), extraits de levure, gélatine (boeuf), arômes

Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E428 - Gelatina

Additivo: E452 - E452 food additive

Ingrediente: Destrosio

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Proteine del latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E250 - Nitrito di sodio

Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
Fonte: Wikipedia

E300 - Acido ascorbico

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E428 - Gelatina

E452 - E452 food additive

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma

Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di suino, Prosciutto, Carne di suino, Pancetta, Cotenne, Carne di manzo, Proteine del latte, E428, Manzo

Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Prosciutto, Carne di suino, Pancetta, Cotenne, Carne di manzo, E428, Manzo

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Viande de porc 30%, eau, jambon 17% (viande de porc, sel de nitrité (sel de cuisine, conservateur ())), lard, couennes, viande de boeuf 6%, protéines de _lait_, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur ()), épices, stabilisant (e452), sucre, dextrose, antioxydants (e300, e330), extraits de levure, gélatine (boeuf), arômes
Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 17 - percent_max: 30

jambon -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17

viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 8.5 - percent_max: 17

sel de nitrité -> en:nitrite-curing-salt - percent_min: 0 - percent_max: 8.5

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0

lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 6 - percent_max: 17

couennes -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6 - percent_max: 15.6666666666667

viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6

protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

sel nitrité -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.375

e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.375

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1

antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1

e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

extraits de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1

boeuf -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti

⚠ ️I valori nutrizionali del prodotto devono esser specificati per calcolare il Nutri-Score.

Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score? Aggiungi dati nutrizionali

→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (18%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Paté
Energia	907 kj (217 kcal)	-19%
Grassi	18 g	-13%
Acidi Grassi saturi	?
Carboidrati	< 1 g	-82%
Zuccheri	< 1 g	+38%
Fibra alimentare	?
Proteine	15 g	+17%
Sale	?
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?

Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria

Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

Trasporto

Luogo di produzione o lavorazione
Herbert Ospelt Anstalt, Schaanerstrasse79, 9487, Switzerland

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.

Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 7 febbraio 2017 20:44:44 CET da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il 21 giugno 2021 09:06:45 CEST da torredibabele.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.

Modifica la pagina

Pâté au jambon - Bell - 115 g