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Vår fineste roastbiff - Gilde - 100 g

Vår fineste roastbiff - Gilde - 100 g

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Codice a Barre: 7037204740640 (EAN / EAN-13)

Quantità: 100 g

Marche: Gilde, Nortura

Categorie: Prodotti a base di carne, en:Beef and its products, Carni, Manzo, en:Roast beef

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Keyhole

Origine degli ingredienti: Norvegia

Luoghi di produzione o lavorazione: Norway

Codice di tracciabilità: NORGE 101 EFTA

Paesi di vendita: Norvegia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    14 ingredienti


    Bokmål: Til 100 g ferdig vare er anvendt 100 g flatbiff av storfe, vann, salt, pepper, aroma, farge E150c, dekstrose, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250, E261, E326.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E150c - Caramello ammoniacale
    • Additivo: E326 - Lattato di potassio
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E261 - Acetato di potassio


    Acetato di potassio: L'acetato di potassio è il sale di potassio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue di acido acetico.
    Fonte: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia
  • E326 - Lattato di potassio


    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: nb:til-100-g-ferdig-vare-er-anvendt-100-g-flatbiff-av-storfe

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    Stato vegano sconosciuto


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    Stato vegetariano sconosciuto


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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    nb: Til 100 g ferdig vare er anvendt 100 g flatbiff av storfe, vann, salt, pepper, aroma, farge (e150c), dekstrose, antioksidant (e301), konserveringsmiddel (e250), e261, e326
    1. Til 100 g ferdig vare er anvendt 100 g flatbiff av storfe -> nb:til-100-g-ferdig-vare-er-anvendt-100-g-flatbiff-av-storfe - percent_min: 32.9 - percent_max: 100
    2. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    4. pepper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    5. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    6. farge -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    7. dekstrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    8. antioksidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    9. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    10. e261 -> en:e261 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    11. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 1 / 10 (valore: 477, valore arrotondato: 477)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 760, valore arrotondato: 760)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (10 g)
    Rispetto a: Manzo
    Energia 477 kj
    (114 kcal)
    47,7 kj
    (11 kcal)
    -41%
    Grassi 1,7 g 0,17 g -76%
    Acidi Grassi saturi 0,6 g 0,06 g -76%
    Acidi grassi monoinsaturi 0,6 g 0,06 g
    Acidi grassi polinsaturi 0,1 g 0,01 g
    Carboidrati 1,6 g 0,16 g +90%
    Zuccheri 0,1 g 0,01 g -75%
    Fibra alimentare - -
    Proteine 23 g 2,3 g -22%
    Sale 1,9 g 0,19 g -38%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 10 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da odinh.
Pagina del prodotto modificata anche da ompopo, roboto-app, spotter, yuka.YTZ3Z05ib0hxT1lRaWNZbCt6VFErSWdyNmEvNFpsbWVPc2tOSWc9PQ.

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