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Maamoul whith dates - Daoud Brothers

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Maamoul whith dates - Daoud Brothers

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Codice a Barre: 6211027165212 (EAN / EAN-13)

Marche: Daoud Brothers

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    22 ingredienti

    : Wheat flour, detee, hydrogenated paim oll, sugar, water, glucoee, yeast, soya ol, cofor (Mahaleb), BHT Ingridients: Farine de bid, dattee, hulle de palme hydrogénée, sucre, eau, glucose,levure, hulle de soja, colorant (Mahaleb), BHT ondtically modified derivat
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E321 - Butilidrossitoluene (bht)

    Butilidrossitoluene: Il butilidrossitoluene -o idrossitoluene butilato, noto anche con la sigla BHT- è un fenolo alchilato. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca, poco solubile in acqua, solubile nei comuni solventi organici -in etanolo: 330 g/L a 20 °C-. Trova impiego come antiossidante, sia nei polimeri che negli alimenti, in cui svolge una funzione conservante. Reagisce infatti facilmente con i radicali liberi, prevenendo l'ossidazione delle sostanze grasse, l'alterazione del colore e delle altre qualità organolettiche dei prodotti cui è aggiunto. È incompatibile con alcuni sali ferrosi. Tra gli additivi alimentari è identificato dalla sigla E321, ed è solitamente impiegato insieme al butilidrossianisolo -BHA-, l'E320. Contrariamente al BHA, non è ritenuto un possibile agente carcinogeno, tuttavia gli esperimenti sugli animali hanno mostrato un possibile aumento dell'istiocitosi alveolare nei topi femmina e varie lesioni epatiche nei topi maschio, pertanto la Food and Drug Administration -FDA- ne ha limitato le dosi negli alimenti in quantità simili a quelle del BHA. Sia il BHT che il BHA vengono anche utilizzati come antiossidanti nell'industria cosmetica, soprattutto per creme e rossetti, e in quella farmaceutica.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: fr:wheat-flour, fr:detee, fr:hydrogenated-paim-oll, fr:sugar, fr:water, fr:glucoee, fr:yeast, fr:soya-ol, fr:cofor, fr:mahaleb, fr:bht-ingridients, fr:farine-de-bid, fr:dattee, fr:hulle-de-palme-hydrogenee, fr:hulle-de-soja, fr:mahaleb, fr:bht-ondtically-modified-derivat

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:wheat-flour, fr:detee, fr:hydrogenated-paim-oll, fr:sugar, fr:water, fr:glucoee, fr:yeast, fr:soya-ol, fr:cofor, fr:mahaleb, fr:bht-ingridients, fr:farine-de-bid, fr:dattee, fr:hulle-de-palme-hydrogenee, fr:hulle-de-soja, fr:mahaleb, fr:bht-ondtically-modified-derivat

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:wheat-flour, fr:detee, fr:hydrogenated-paim-oll, fr:sugar, fr:water, fr:glucoee, fr:yeast, fr:soya-ol, fr:cofor, fr:mahaleb, fr:bht-ingridients, fr:farine-de-bid, fr:dattee, fr:hulle-de-palme-hydrogenee, fr:hulle-de-soja, fr:mahaleb, fr:bht-ondtically-modified-derivat

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Wheat flour, detee, hydrogenated paim oll, sugar, water, glucoee, yeast, soya ol, cofor (Mahaleb), BHT Ingridients (Farine de bid), dattee, hulle de palme hydrogénée, sucre, eau, glucose, levure, hulle de soja, colorant (Mahaleb), BHT ondtically modified derivat
    1. Wheat flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
    2. detee -> fr:detee - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. hydrogenated paim oll -> fr:hydrogenated-paim-oll - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. glucoee -> fr:glucoee - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. yeast -> fr:yeast - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. soya ol -> fr:soya-ol - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. cofor -> fr:cofor - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. Mahaleb -> fr:mahaleb - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. BHT Ingridients -> fr:bht-ingridients - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Farine de bid -> fr:farine-de-bid - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. dattee -> fr:dattee - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. hulle de palme hydrogénée -> fr:hulle-de-palme-hydrogenee - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. hulle de soja -> fr:hulle-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. Mahaleb -> fr:mahaleb - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. BHT ondtically modified derivat -> fr:bht-ondtically-modified-derivat - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 21 kj
    (5 kcal)
    Grassi 9 g
    Acidi Grassi saturi 3 g
    Carboidrati 9 g
    Zuccheri 9 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 3 g
    Sale 1 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da erikwucher, openfoodfacts-contributors, yuka.WkxrQktiUUFwZDA0bi9FeDJRekt3T0JlOTUrVmZtYW5jTVFnSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1lbPXPrS_uCiXlnlKWzdC8cIzGOd9q_rambKo.

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