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Harissa de la Tunisie - Le Phare du Cap Bon - 70 g

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Harissa de la Tunisie - Le Phare du Cap Bon - 70 g

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Codice a Barre: 6194049100044 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Harissa de piment rouge fort, sauce piquante de Tunisie

Quantità: 70 g

Confezionamento: Cartone, Cartoncino, de:Metalltube, de:Plastikdeckel

Marche: Le Phare du Cap Bon

Categorie: Condimenti, Salse, Salse Harissa, en:groceries, fr:Harissa du Cap Bon

Etichette, certificazioni, premi: Kosher, Senza conservanti, Halal, ISO 22000, ISO 9001, Nessun additivo, Senza BPA, Triman, ISO 14001, en:Ohne-konservierungsstoffe, en:Ohne-zusatze, fr:BS OHSAS 18001, fr:Fabrique-en-tunisie, fr:Medaille-d-or-du-concours-suisse-des-produits-du-terroir-2015

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Piments tunisien, fabriqué en Tunisie.

Luoghi di produzione o lavorazione: SCAPCB (Société des Conserves Alimentaires des Producteurs du Cap-Bon) - Henchir Turki - 8030 Grombalia, Nabeul, Tunisie

Codice di tracciabilità: EMB 13117H - Vitrolles (Bouches-du-Rhône, France)

Negozi: Carrefour market, Woolworths, Grand Frais, kruiden-specerijen.nl, Marktkauf, Coles

Paesi di vendita: Australia, Belgio, Canada, Francia, Germania, Paesi Bassi, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    7 ingredienti

    Peperoncini rossi piccanti (87%), Aglio, Coriandolo, Sale, Carvi, Acidifiante : E330.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:piment-rouge-piquant

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:piment-rouge-piquant

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Piment rouge piquant 87%, Ail, Coriandre, Sel, Carvi, Acidifiant (e330)
    1. Piment rouge piquant -> fr:piment-rouge-piquant - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
    2. Ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent_max: 13
    3. Coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
    4. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    5. Carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    6. Acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 7.8, valore arrotondato: 7.8)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 0 / 10 (valore: 302, valore arrotondato: 302)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6.9, valore arrotondato: 6.9)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 5 (8 - 3)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Zuccheri in quantità moderata (6.9%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in elevata quantità (1.7%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Salse Harissa
    Energia 302 kj
    (72 kcal)     		-23%
    Grassi 1 g -66%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g -0%
    Carboidrati 11 g -4%
    Zuccheri 6,9 g
    Fibra alimentare 2,5 g
    Proteine 2,9 g -4%
    Sale 1,7 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 7,8 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da stephane
Ultima modifica della pagina del prodotto il da guezguez-majed.
Pagina del prodotto modificata anche da aatanor, aidnwave, andre, archanox, brambonnewel, charlesnepote, cjk, clockwerx, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, gmlaa, halal-app-chakib, inf, jacob80, kiliweb, manu1400, marilyn, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, schmidt-food, tacinte, teolemon, utronicalo, yuka.Rjd3aERZUVFwTXM2cXRvUytpUEo0TU5id3JhMVkyaVZkL0pCSUE9PQ, yuka.RzY4bURJVmRnS2tzcThZUTN6N1YwOUZrNlp1b1htYnFETFlxSVE9PQ, yuka.SHFrNU5aa3RuUEkybVBZZHdUN2EzdTlKOTVLMFZsK2xOZlljSVE9PQ, yuka.U0lNdktJTXFyOFJSd3YwK3doallxdXBGeW9HMVpYNjBEdFpBSUE9PQ, yuka.UXJndlBiVUVudkFBaWRvYTBCUFRwUE5vM0tDUEJWKzdDZXd4SVE9PQ, yuka.V0xJYU1hb1FvUFlYa3ZGdTRDdjM0b2hObHJtdVUzK2xOOWNmSWc9PQ, yuka.VDRRUUlQb2ptZVFic013KzhRejRwUEpad2NTV2NYTzJkOWNJSWc9PQ, yuka.VnB0UVNJOEtocWdRaXN4aDFVTHQyL1JuMklmNVZqMnZMOFk2SVE9PQ, yuka.VzRzL0NZVU1wc1JXdnM4czhVN1kvWWh3bHNTVFhtZXRMZE1KSVE9PQ, yuka.WHZ4WVBJUWtsS0EyaDhVdm9rN3F4TTljNVppTVFXS0hDT0VRSWc9PQ, yuka.WTQwOEtyc2VtT2RTaFAwa29RN1M1b2xvN01HWFIwaXpGOXBKSUE9PQ, yuka.WWIwcktvRTUvTWdyd1BJUG8welFwK0pKK0xDdlExMlBkTVFESVE9PQ, yuka.Wkprckw0WmVyTll5bTlzenhRdnUyOHhZL002S1dtYVRFYlVTSWc9PQ, yuka.YUtBeEtvc2VyZUlIZy9RWjkwUHk4TTVzN0tXYkIwV0dKck5NSVE9PQ, yuka.Ykt3eE5wa2R0UEpSeDhjaTFSVFRwUDR0eUlHZ1hsUHJDdVVCSVE9PQ, yuka.ZjZBblA1NE5tLzBUdk5nQytRdnU2dlpvbHNLeWRINlJBc3NlSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhF5c8jnpjP7EB_TgGKa9IqkEpnXaN1YxKjKH6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVAcdPMujnLbkLTmVeB1--jdpzDfv1MzprwGKs, yukafix.

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