Harissa de la Tunisie - Le Phare du Cap Bon - 70 g
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Codice a Barre: 6194049100044 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Harissa de piment rouge fort, sauce piquante de Tunisie
Quantità: 70 g
Confezionamento: Cartone, Cartoncino, de:Metalltube, de:Plastikdeckel
Marche: Le Phare du Cap Bon
Categorie: Condimenti, Salse, Salse Harissa, en:groceries, fr:Harissa du Cap Bon
Etichette, certificazioni, premi:
Kosher, Senza conservanti, Halal, ISO 22000, ISO 9001, Nessun additivo, Senza BPA, Triman, en:Iso-14001, en:Ohne-konservierungsstoffe, en:Ohne-zusatze, fr:BS OHSAS 18001, fr:Fabrique-en-tunisie, fr:Medaille-d-or-du-concours-suisse-des-produits-du-terroir-2015
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Piments tunisien, fabriqué en Tunisie.
Luoghi di produzione o lavorazione: SCAPCB (Société des Conserves Alimentaires des Producteurs du Cap-Bon) - Henchir Turki - 8030 Grombalia, Nabeul, Tunisie
Codice di tracciabilità: EMB 13117H - Vitrolles (Bouches-du-Rhône, France)
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.scapcb.com/en/produits/conser...
Negozi: Carrefour market, Woolworths, Grand Frais, kruiden-specerijen.nl, Marktkauf, Coles
Paesi di vendita: Australia, Belgio, Canada, Francia, Germania, Paesi Bassi, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Piment rouge piquant 87%, Ail, Coriandre, Sel, Carvi, Acidifiant (e330)- Piment rouge piquant -> fr:piment-rouge-piquant - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
- Ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent_max: 13
- Coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
- Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
- Carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.46666666666667
- Acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 3
- Proteine: 1 / 5 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)
- Fibra: 2 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 7.8, valore arrotondato: 7.8)
Punti negativi: 8
- Energia: 0 / 10 (valore: 302, valore arrotondato: 302)
- Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6.9, valore arrotondato: 6.9)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: 5 (8 - 3)
Nutri-Score: C
-
Grassi in basse quantità (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in quantità moderata (6.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 78/100)
Categoria: Harissa (hot spicy sauce), prepacked
Categoria: Harissa (hot spicy sauce), prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.29 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.42 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
68.4 %
Trasformazione
12.4 %
Confezionamento
6.7 %
Trasporto
8.5 %
Distribuzione
3.2 %
Consumo
0.8 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -12
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Scatola Cartone Recycle Bassa 1 Tube Metallo Recycle Elevato 1 Bottle cap Plastica Recycle Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 61/100)
Prodotto: Harissa de la Tunisie - Le Phare du Cap Bon - 70 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 78
Somma di bonus e malus: -17
Punteggio finale: 61/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.7 km in un'auto a benzina
142 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Harissa (hot spicy sauce), prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
48.2 %
Trasformazione
14.8 %
Confezionamento
12.5 %
Trasporto
21.3 %
Distribuzione
2.8 %
Consumo
0.5 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Scatola (Cartone)
1 x Tube (Metallo)
1 x Bottle cap (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da stephane
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