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CLUSTERS almonds seeds barres de céréales – Nestlé – 140 g, 4 Riegel von 35 g ℮

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CLUSTERS almonds seeds barres de céréales – Nestlé – 140 g, 4 Riegel von 35 g ℮

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Codice a Barre:
5900020029126(EAN / EAN-13)

Nome generico: Barres de céréales au blé complet, amandes et graines de courge.

Quantità: 140 g, 4 Riegel von 35 g ℮

Imballaggio: Cartone, en:Sleeve, fr:Point vert

Marche: Nestlé

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Barrette di cereali, Barrette di cereali di noci, Barrette di cereali con mandorle, en:cereal-bar-with-almonds-or-hazelnuts

Etichette, certificazioni, premi: Senza aromi artificiali, Senza coloranti artificiali

Negozi: Leclerc

Paesi di vendita: Austria, Belgio, Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 23
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 11/55

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      Energia

      5/10 points (1829kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      4/15 points (16.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      1/10 points (2g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      1/20 points (0.4g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 5/10

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      Fibra

      5/5 points (7.6g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 23

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 6 (11 - 5)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (35 g)     		Rispetto a: Barrette di cereali
    Energia 1.829 kj
    (437 kcal)     		640 kj
    (153 kcal)     		+1%
    Grassi 18,1 g 6,34 g +8%
    Acidi Grassi saturi 2 g 0,7 g -67%
    Carboidrati 55,3 g 19,4 g -5%
    Zuccheri 16,5 g 5,78 g -44%
    Fibra alimentare 7,6 g 2,66 g +28%
    Proteine 11,2 g 3,92 g +37%
    Sale 0,4 g 0,14 g +13%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 23,4 % 23,4 %
Porzione: 35 g

Ingredienti

  • icon

    27 ingredienti

    Francese: Céréales complètes 36,2% (blé 15,7%, avoine 13,6%, farine de blé 3,8%, farine de maïs 3,1%), amandes 18,5%, sirop de glucose, graines de courges 4,9%, extrait de malt d'orge, dextrose, sucre, huile de palme, humectants : sorbitol, glycérol ; son de blé, amidon de maïs, sel, miel, sirop de sucre inverti, mélasse, antioxydant : extraits riches en tocophérols ; correcteur d'acidité : phosphates de sodium, émulsifiant: lécithine de tournesol.
    Allergeni: Glutine, Frutta a guscio, fr:avoine
    Tracce: Latte, Soia

    • Ingredient information

      • Cereali integrali: 36.2%

      • — Frumento: 15.7%

      • — Avena: 13.6%

      • — Farina di frumento: 3.8%

      • — Farina di mais: 3.1%

      • Mandorla: 18.5%

      • Sciroppo di glucosio: 11.7% (estimate)

        • Cos'è: Un liquido dolce e denso a base di amido di mais o amido di frumento.
        • Perché è utilizzato: Impedisce la cristallizzazione dello zucchero nei dolciumi, mantiene umidi i prodotti da forno, e aggiunge dolcezza.
        • Preoccupazioni per la salute: Altamente processato, povero di nutrienti e può contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute.
        • Trova: "sciroppo di glucosio", "sciroppo di mais", o "glucosio di pasticceria" nelle liste degli ingredienti.
        • Preoccupazioni:
        • Lo sciroppo di glucosio ha solitamente un alto contenuto di fruttosio, collegato a potenziali problemi di salute come aumento di peso, disturbi metabolici, e problemi al fegato.
        • Può contribuire a "calorie vuote" con scarso valore nutrizionale.
        • Fonte: WHO

      • Semi di zucca: 4.9%

      • Estratto di malto d'orzo: 3.2% (estimate)

      • Destrosio: 3.1% (estimate)

      • Zucchero: 2.9% (estimate)

      • Olio di palma: 2.7% (estimate)

      • Umidificante: 2.6% (estimate)

      • — E420: 2.6% (estimate)

      • E422: 2.2% (estimate)

      • Crusca di frumento: < 2% (estimate)

      • Amido di mais: < 2% (estimate)

      • Sale: < 2% (estimate)

      • Miele: < 2% (estimate)

      • Sciroppo di zucchero invertito: < 2% (estimate)

      • Melassa: < 2% (estimate)

      • Antiossidante: < 2% (estimate)

      • — E306: < 2% (estimate)

      • Correttore di acidità: < 2% (estimate)

      • — E339: < 2% (estimate)

      • Emulsionante: 7.0% (estimate)

      • — Lecitina di girasole: 7.0% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E306 - Estratto ricco in tocoferolo

  • E322 - Lecitine

    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E322i - Lecitina

    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E339 - Fosfati di sodio

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E420 - Sorbitolo

    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: Céréales complètes 36.2% (_blé_ 15.7%, _avoine_ 13.6%, farine de _blé_ 3.8%, farine de maïs 3.1%), _amandes_ 18.5%, sirop de glucose, graines de courges 4.9%, extrait de malt d'_orge_, dextrose, sucre, huile de palme, humectants (sorbitol), glycérol, son de _blé_, amidon de maïs, sel, miel, sirop de sucre inverti, mélasse, antioxydant (extraits riches en tocophérols), correcteur d'acidité (phosphates de sodium), émulsifiant (lécithine de tournesol)
    1. Céréales complètes -> en:wholemeal-cereal – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 36.2 – percent: 36.2 – percent_max: 36.2
      1. _blé_ -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 15.7 – percent: 15.7 – percent_max: 15.7
      2. _avoine_ -> en:oat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9310 – percent_min: 13.6 – percent: 13.6 – percent_max: 13.6
      3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 3.8 – percent: 3.8 – percent_max: 3.8
      4. farine de maïs -> en:corn-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9545 – percent_min: 3.1 – percent: 3.1 – percent_max: 3.1
    2. _amandes_ -> en:almond – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15041 – percent_min: 18.5 – percent: 18.5 – percent_max: 18.5
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 4.9 – percent_max: 18.5
    4. graines de courges -> en:pumpkin-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20139 – percent_min: 4.9 – percent: 4.9 – percent_max: 4.9
    5. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 1.46 – percent_max: 4.9
    6. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 1.21428571428571 – percent_max: 4.9
    7. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0.930769230769229 – percent_max: 4.9
    8. huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 0.599999999999998 – percent_max: 4.9
    9. humectants -> en:humectant – percent_min: 0.209090909090906 – percent_max: 4.9
      1. sorbitol -> en:e420 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.209090909090906 – percent_max: 4.9
    10. glycérol -> en:e422 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 4.49823176823177
    11. son de _blé_ -> en:wheat-bran – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9621 – percent_min: 0 – percent_max: 3.99842823842824
    12. amidon de maïs -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 3.59858541458542
    13. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.4
    14. miel -> en:honey – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31008 – percent_min: 0 – percent_max: 0.4
    15. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.4
    16. mélasse -> en:molasses – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.4
    17. antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 0.4
      1. extraits riches en tocophérols -> en:e306 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.4
    18. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 0.4
      1. phosphates de sodium -> en:e339 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.4
    19. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.4
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.4

Ambiente

Impronta carbonica

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Trasporto

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