Moules a l'escabeche - Bon Appétit - 115 g e / 75 g égoutté
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Codice a Barre: 5601159207866 (EAN / EAN-13)
Quantità: 115 g e / 75 g égoutté
Confezionamento: Metallo, Scatola, Cartone
Marche: Bon Appétit
Categorie: Frutti di mare, Alimenti in scatola, Molluschi, Mitili, Mitili in scatola, en:Mussels with escabeche
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde
Luoghi di produzione o lavorazione: Espagne
Codice di tracciabilità: ES 12.00560/PO CE, ES 12.00586/C CE
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Olio vegetale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Cozze
-
Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Cozze
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Moules 60%, huile de tournesol 23%, vinaigre de vin 15%, épices, sel- Moules -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
- vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 7
- Energia: 2 / 10 (valore: 711, valore arrotondato: 711)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (7 - 5)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (9.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 44/100)
Categoria: Mussel, canned, drained
Categoria: Mussel, canned, drained
- Punteggio ambientale PEF: 0.66 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.40 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
43.2 %
Trasformazione
23.8 %
Confezionamento
28.2 %
Trasporto
3.3 %
Distribuzione
0.9 %
Consumo
0.7 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Scatola Cartone Bassa Sconosciuto Metallo Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 28/100)
Prodotto: Moules a l'escabeche - Bon Appétit - 115 g e / 75 g égoutté
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 44
Somma di bonus e malus: -16
Punteggio finale: 28/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.8 km in un'auto a benzina
540 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Mussel, canned, drained (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
41.0 %
Trasformazione
29.2 %
Confezionamento
22.2 %
Trasporto
5.0 %
Distribuzione
0.4 %
Consumo
2.2 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Scatola (Cartone)
(Metallo)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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