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Preparado Para Pudim De Baunilha Sem Acar - Boca Doce - 22 g

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Preparado Para Pudim De Baunilha Sem Acar - Boca Doce - 22 g

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Codice a Barre: 5601089080607 (EAN / EAN-13)

Quantità: 22 g

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    11 ingredienti

    : amidon de maïs, sel, gélifiant (E407), colorants (E100, E160b, E150d), arômes, stabilisant (E339), Peut contenir des traces d'œuf, lait et blé
    Tracce: Uova, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E100 - Curcumina
    • Additivo: E150d - Caramello solfito-ammoniacale
    • Additivo: E160b - Annatto
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gelificante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E339 - Fosfati di sodio

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : amidon de maïs, sel, gélifiant (e407), colorants (e100, e160b, e150d), arômes, stabilisant (e339)
    1. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 99 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    3. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    4. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. e160b -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
    5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    6. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (103 g)
    Energia 480 kj
    (115 kcal)     		494 kj
    (118 kcal)
    Grassi 1,3 g 1,34 g
    Acidi Grassi saturi 0,9 g 0,927 g
    Carboidrati 23 g 23,7 g
    Zuccheri 20 g 20,6 g
    Fibra alimentare 0,1 g 0,103 g
    Proteine 2,4 g 2,47 g
    Sale 0,2 g 0,206 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 103 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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