Bacalhau em azeite e alho - Ramirez - 72 g (120 g)
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Codice a Barre: 5601010291003 (EAN / EAN-13)
Quantità: 72 g (120 g)
Confezionamento: Metallo, Metalli riciclabili, Lattina, In scatola, Lattina di cibo
Marche: Ramirez
Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Alimenti in scatola, Pesci, Pesce in scatola, en:Lean fishes, Merluzzo
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde
Luoghi di produzione o lavorazione: Portugal
Codice di tracciabilità: PT C234 1P CE
Paesi di vendita: Portogallo
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: en:Cod
-
Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: en:Cod
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Bacalhau, Azeite, Alho 2%, Sal- Bacalhau -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 47.6 - percent_max: 96
- Azeite -> pt:azeite - percent_min: 2 - percent_max: 49
- Alho -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 2Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 25, valore arrotondato: 25)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
Punti negativi: 9
- Energia: 2 / 10 (valore: 782, valore arrotondato: 782)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
- Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (9 - 5)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (8.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (1.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: E (Score: 14/100)
Categoria: Cod, raw
Categoria: Cod, raw
- Punteggio ambientale PEF: 1.89 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 10.85 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
93.1 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
0.9 %
Trasporto
5.3 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.1 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Lattina di cibo Metallo Recycle Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: -1/100)
Prodotto: Bacalhau em azeite e alho - Ramirez - 72 g (120 g)
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 14
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: -1/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 5.6 km in un'auto a benzina
1085 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Cod, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
86.2 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
2.5 %
Trasporto
10.8 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Lattina di cibo (Metallo)
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
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