Kochcreme - Alpro - 1pcs

Ingredienti

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  11 ingredienti

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  Inglese: water, shelled soybeans (5,4%), sunflower oil, modified starch, sugar, xanthan gum stabilizers, caraghenanes), emulsifier (fatty acid sucro-esters), aroma, sea salt

  Allergeni: Soia

  Tracce: Glutine, fr:ni-gluten, fr:sans-produits-laitiers

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E14XX - Amido modificato
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

  Abbiamo bisogno di te!

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  Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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  en: water, soybeans 5.4%, sunflower oil, modified starch, sugar, xanthan gum stabilizers, caraghenanes, emulsifier (fatty acid sucro-esters), aroma, sea salt

  1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 80.15 - percent_max: 94.6
  2. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 5.4 - percent: 5.4 - percent_max: 5.4
  3. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
  4. modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
  5. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
  6. xanthan gum stabilizers -> en:xanthan-gum-stabilizers - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
  7. caraghenanes -> en:caraghenanes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
  8. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
     1. fatty acid sucro-esters -> en:fatty-acid-sucro-esters - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
  9. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
  10. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale molto buona

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 1

  • Proteine: 1 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.4, valore arrotondato: 5.4)

  Punti negativi: 0

  • Energia: 0 / 10 (valore: 254, valore arrotondato: 254)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
  • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
  • Sodio: 0 / 10 (valore: 60, valore arrotondato: 60)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (0 - 1)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (4.7%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.6%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (0.7%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in basse quantità (0.15%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Creme a base di soia per cucina
  Energia	254 kj (61 kcal)	-58%
  Grassi	4,7 g	-66%
  Acidi Grassi saturi	0,6 g	-67%
  Carboidrati	2,3 g	-16%
  Zuccheri	0,7 g	-59%
  Fibra alimentare	0,6 g	+6%
  Proteine	2 g	-16%
  Sale	0,15 g	+15%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	5,4 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.6 km in un'auto a benzina

  106 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soy "cream" preparation (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	49.5 %
  Trasformazione	23.6 %
  Confezionamento	10.3 %
  Trasporto	14.8 %
  Distribuzione	1.8 %
  Consumo	0.0 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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  Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
  
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