Natur mit Kokosnuss – alpro – 0,5 kg
Natur mit Kokosnuss – alpro – 0,5 kg
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Codice a barre:
5411188119098(EAN / EAN-13)
Nome generico: Fermentiertes Sojaprodukt mit Kokosnuss, angereichert mit Calcium & Vitaminen
Quantità: 0,5 kg
Imballaggio: Plastica, Cartone, PP 5 - Polipropilene, Cartoncino, de:1-becher-aus-plastik, de:1-deckel-aus-kunststoff, de:1-folie-aus-aluminium, de:1-hülle-aus-pappe
Marche: alpro, Danone Belux nv
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi fermentati, Dessert, en:Dairy substitutes, en:Vegan products, Dolci senza latte, Alimenti fermentati non caseari, Yogurt vegetali, Yogurt di soia
Etichette, certificazioni, premi:
Pochi o niente grassi, Zucchero basso o assente, Vegetariano, Basso contenuto di grassi, Basso contenuto di zucchero, Senza glutine, fonte di proteine, Unione Europea Vegetariani, Alto contenuto proteico, Senza latte, Nutriscore, Vegano, Fonte di calcio, Unione Vegetariana Europea Vegano, Punto Verde, Senza lattosio, Nutriscore B, ProTerra, Ricca di proteini vegetali, La società vegana, Triman
Paesi di vendita: Andorra, Austria, Belgio, Finlandia, Francia, Germania, Italia, Portogallo, Spagna, Svizzera, Regno Unito
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score A
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 14-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
Punti negativi: 1/55
-
Energia
0/10 points (219.9kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
-
Zuccheri
0/15 points (2.2g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
-
Grassi saturi
0/10 points (1g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
-
Sale
1/20 points (0.22g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 1/17
-
Proteine
1/7 points (3.9g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
-
Fibra
0/5 points (0.9g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (14.7%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
-
Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 14Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.
Punteggio nutrizionale: 0 (1 - 1)
Nutri-Score: A
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Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (2.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.22%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Yogurt di soia Energia ~ 219.9 kJ
(54 kcal)281,676 kj (67 kcal) (-22%) Grassi 2.9 g 2,244 g (+29%) Acidi Grassi saturi 1 g 0,368 g (+172%) Carboidrati 2.3 g 7,508 g (-69%) Zuccheri 2.2 g 6,137 g (-64%) Amido 0 g 1,731 g (-100%) Fibra alimentare 0.9 g 0,733 g (+23%) Proteine 3.9 g 3,732 g (+5%) Sale 0.22 g 0,103 g (+113%) Sodio 0.087 g 0,039 g (+123%) Vitamina D (calciferolo) 0.000001 g 0,545 µg (+38%) Vitamina B6 (piridoxina) 0.00021 g 0,075 mg (+180%) Vitamina B12 (Cobalamina) 0.000000 g 0,134 µg (+183%) Calcio 0.12 g 97,229 mg (+23%) Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 14.7 % 12,337 % (+19%) Colina 0 g ? -
Valori nutrizionali (Dati dettagliati)
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto per 100 g (packaging) Come venduto per 100 g (estimate) Energia ~ 219.9 kJ
(54 kcal)? kcal
(54 kcal)? Grassi 2.9 g 2.9 g ? Acidi Grassi saturi 1 g 1 g ? Carboidrati 2.3 g 2.3 g ? Zuccheri 2.2 g 2.2 g ? Amido 0 g 0 g ? Fibra alimentare 0.9 g 0.9 g ? Proteine 3.9 g 3.9 g ? Sale 0.22 g 0.22 g ? Sodio 0.087 g 0.087 g ? Vitamina D (calciferolo) 0.000001 g 0.000001 g ? Vitamina B6 (piridoxina) 0.00021 g 0.00021 g ? Vitamina B12 (Cobalamina) 0.000000 g 0.000000 g ? Calcio 0.12 g 0.12 g ? Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 14.7 % ? ~ 14.7 % Colina 0 g 0 g ?
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Ingredienti
-
22 ingredienti
tedesco: Sojabasis (Wasser, geschälte Sojabohnen (10,4%)], Kokosmilch (4,3%) (Kokoscreme, Wasser), Zucker, Tricalciumcitrat, Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Stabilisator (Pektine), natürliches Aroma, Meersalz, Antioxidationsmittel (stark tocopherol-tatige Extract, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Vitamine (B12, D2), Joghurtkulturen (Str. Thermophilus, L. bulgaricus).Allergeni: soia, de:SojabasisTracce: frutta a guscio-
Informazioni sugli ingredienti
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base di soia: 54.1% (stima)
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Acqua: 16.9% (stima)
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semi di soia: 10.4%
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latte di noce di cocco: 4.3%
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— Crema di noce di cocco: 4.3% (stima)
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— Acqua: < 2% (stima)
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zucchero: 2.2% (stima)
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E333iii: 2.0% (stima)
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E331: 2.0% (stima)
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E330: < 2% (stima)
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E440: < 2% (stima)
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aroma naturale: < 2% (stima)
-
sale marino: < 2% (stima)
-
E307b: < 2% (stima)
-
esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi: < 2% (stima)
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vitamine: < 2% (stima)
-
Cobalamina: < 2% (stima)
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Ergocalciferolo: < 2% (stima)
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fermenti lattici: < 2% (stima)
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— Str: < 2% (stima)
-
— Thermophilus: < 2% (stima)
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— Lactobacillus bulgaricus: < 2% (stima)
-
-
-
Contiene zuccheri aggiunti (2%)
Zuccheri aggiunti: zucchero
Quantità di zuccheri aggiunti: 2%Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: Yogurt di soiaCosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
Trasformazione alimentare
-
Prodotti alimentari ultra-elaborati
2 marcatori di ultra-trasformazione
-
Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E440 - Pectina
- Ingrediente: aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
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esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi
Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".Fonte: Wikipedia (inglese)
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E307b - Tocoferolo concentrato
Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.Fonte: Wikipedia (inglese)
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E330 - Acido citrico
L'acido citrico è un acido organico naturale presente negli agrumi come limoni, arance e lime.
È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapori, acidificante e conservante grazie al suo gusto aspro e rinfrescante.
L'acido citrico è sicuro per il consumo se usato con moderazione ed è considerato un additivo alimentare generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.
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E331 - Citrati di sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fonte: Wikipedia (inglese)
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E440 - Pectina
Le pectine (E440) sono carboidrati naturali, prevalentemente presenti nella frutta, che agiscono come agente gelificante nell'industria alimentare, creando la desiderabile consistenza gelatinosa in marmellate, gelatine e confettura.
Le pectine stabilizzano e addensano diversi prodotti alimentari, come dolci, confetture e bevande, assicurando una consistenza e qualità uniformi.
Riconosciute come sicure da varie autorità sanitarie, le pectine sono state ampiamente utilizzate senza effetti collaterali degni di nota quando consumate in quantità tipiche della dieta.
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi
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Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: de:Str, de:ThermophilusAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: de:Str, de:ThermophilusAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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de: Sojabasis, Wasser, Sojabohnen 10.4%, Kokosmilch 4.3% (Kokoscreme, Wasser), Zucker, Tricalciumcitrat, Natriumcitrate, Citronensäure, Pektine, natürliches Aroma, Meersalz, stark tocopherol-tatige Extract, Fettsäureester der Ascorbinsäure, vitamine, vitamin B12, vitamin D2, Joghurtkulturen (Str, Thermophilus, lactobacillus bulgaricus)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Sojabasis en:soy-base maybe yes 54.1 Wasser en:water yes yes 18066 16.9 Sojabohnen en:soya-bean yes yes 20901 10.4 Kokosmilch en:coconut-milk yes yes 18041 4.3 Kokoscreme en:coconut-cream yes yes 18041 4.3 Wasser en:water yes yes 18066 1.6 Zucker en:sugar maybe yes 31016 31016 2.2 Tricalciumcitrat en:e333iii yes yes 2.0 Natriumcitrate en:e331 yes yes 2.0 Citronensäure en:e330 yes yes 2.0 Pektine en:e440a yes yes 1.7 natürliches Aroma en:natural-flavouring maybe maybe 1.5 Meersalz en:sea-salt yes yes 11082 0.2 stark tocopherol-tatige Extract en:e307b yes yes 0.2 Fettsäureester der Ascorbinsäure en:e304 maybe maybe maybe 0.2 vitamine en:vitamins yes yes 0.2 vitamin B12 en:vitamin-b12 yes yes 0.2 vitamin D2 en:ergocalciferol yes yes 0.2 Joghurtkulturen en:lactic-ferments maybe yes 0.2 Str de:Str 0.2 Thermophilus de:Thermophilus 0.0 lactobacillus bulgaricus en:lactobacillus-bulgaricus maybe yes 0.0
Ambiente
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Green-Score A
Impatto ambientale molto basso
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta per essere esteso ad altri paesi europei. La formula del Green-Score è soggetta a modifiche, poiché viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e adatta a ciascun paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A+ (Score: 96/100)
Categoria: Soy dessert, plain, refrigerated
Categoria: Soy dessert, plain, refrigerated
- Punteggio ambientale PEF: 0.13 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.21 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
16.2 %Trasformazione
28.1 %Imballaggio
30.5 %Trasporto
15.5 %Distribuzione
7.7 %Consumo
2.1 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Nessun ingrediente che minaccia specie
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -13
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 coperchio PP 5 - Polipropilene riciclare Elevato 1 Film Alluminio leggero riciclare Medio 1 pot Plastica riciclare Elevato 1 Sleeve Cartone riciclare Bassa
Green-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 78/100)
Prodotto: Natur mit Kokosnuss – alpro – 0,5 kg
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 96
Somma di bonus e malus: -18
Punteggio finale: 78/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.6 km in un'auto a benzina
121 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soy dessert, plain, refrigerated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
12.6 %Trasformazione
19.4 %Imballaggio
42.8 %Trasporto
21.0 %Distribuzione
3.5 %Consumo
0.6 %
Imballaggio
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 × coperchio (PP 5 - Polipropilene) - A contatto con gli alimenti
1 × Film (Alluminio)
1 × pot (Plastica) - A contatto con gli alimenti
1 × Sleeve (Cartone)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Carta o cartone Plastica Metallo Totale
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
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Impronta forestale non calcolata
Impronta forestale
The Forest Footprint is a methodology developed by the association Envol Vert to estimate the risk of deforestation related to our consumption. → More information on the methodology
Impronta forestale non calcolata
Other risky ingredients
These ingredients are not yet assessed for deforestation risk:
- semi di soia
Altre informazioni
Condizioni di conservazione: Gekühlt aufbewahren bei max. 7°C. - Nach Anbruch 5 Tage im Kühlschrank haltbar.
Segnala un problema
-
Informazioni incomplete o errate?
Categoria, etichette, ingredienti, allergeni, informazioni nutrizionali, foto ecc.
Se le informazioni non corrispondono a quelle riportate sulla confezione, puoi completarle o correggerle. Grazie! Open Food Facts è un database collaborativo e ogni contributo è utile a tutti.Se vuoi segnalare vandalismo, contenuti inappropriati o dati errati che non puoi risolvere tu stesso, segnalali al nostro team di moderatori.
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