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Soya light - Alpro - 1L

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Codice a Barre: 5411188115519 (EAN / EAN-13)

Nome generico: bevanda a base di soia con ridotto apporto calorica et con aggiunti di calcio e vitamine

Quantità: 1L

Confezionamento: Materiale composito, 84 C/X

Marche: Alpro

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Dairy substitutes, Sostituto del latte, Bevande a base di piante, Latte vegetale, Latte di legumi, Bevanda di soia, Bevande zuccherate

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, Prodotto in Francia, Senza lattosio, Nutriscore, Nutriscore A

Paesi di vendita: Belgio, Germania, Paesi Bassi, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti

    acqua, semi di soia decorticati (4,1%), maltodestrino (fibra), fruttosio, zucchero, carbonato di calcio, correttore di acidità (fosfato monopotassico), sale marino, aroma, stabilizzante (gomma di gellano), vitamine (riboflavina (B2), B12, D2), aroma naturale.
    Allergeni: Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E170 - Carbonati di calcio
    • Additivo: E418 - Gomma di gellano
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E170 - Carbonati di calcio

    Carbonato di calcio: Il carbonato di calcio è il sale di calcio dell'acido carbonico. Puro, a temperatura ambiente è un solido bianco poco solubile in acqua, cui impartisce una reazione lievemente basica: 100 grammi in un litro di acqua a 20 °C formano una sospensione il cui pH è circa 10. Come gli altri carbonati, subisce decomposizione per riscaldamento o per contatto con sostanze acide, liberando anidride carbonica. Su questa sua caratteristica si basa il metodo per la sua determinazione, detto analisi calcimetrica. Il carbonato di calcio è il maggiore componente del calcare sciolto nell'acqua e il principale responsabile della sua durezza. In combinazione con il riscaldamento dell'acqua per usi civili dà origine all'incrostazione calcarea. In natura, il carbonato di calcio è il materiale che costituisce, in tutto o in parte, una grande varietà di tipi di rocce: il marmo, le rocce calcaree, il travertino. I minerali costituiti da carbonato di calcio sono l'aragonite e la calcite.
    Fonte: Wikipedia

  • E340 - Fosfato di potassio

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E418 - Gomma di gellano

    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:base-de-soja, fr:fibre-soluble-issue-du-malts

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:base-de-soja, fr:fibre-soluble-issue-du-malts, Cobalamina

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Base de soja (eau, fèves de soja 5.6%), fibre soluble issue du malts, fructose, sucre, carbonate de calcium, correcteur d'acidité (phosphates de potassium), sel marin, arôme, stabilisant (gomme gellane), arôme naturel, vitamines, vitamine B2, vitamine B12, vitamine D2
    1. Base de soja -> fr:base-de-soja
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 5.6
    2. fibre soluble issue du malts -> fr:fibre-soluble-issue-du-malts
    3. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. phosphates de potassium -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. stabilisant -> en:stabiliser
      1. gomme gellane -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    13. vitamine B12 -> en:vitamin-b12
    14. vitamine D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.6, valore arrotondato: 5.6)

    Punti negativi: 0

    • Energia: 0 / 10 (valore: 116, valore arrotondato: 116)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 44, valore arrotondato: 44)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (0 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Latte di legumi
    Energia 116 kj
    (28 kcal)     		-40%
    Grassi 1,2 g -40%
    Acidi Grassi saturi 0,2 g -48%
    Carboidrati 1,7 g -48%
    Zuccheri 1,5 g -40%
    Fibra alimentare 0,9 g +63%
    Proteine 2,1 g -37%
    Sale 0,11 g +26%
    Vitamina D (colecalciferolo) 0 µg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0 mg
    Vitamina B12 (Cobalamina) 0 µg
    Calcio 0 mg -100%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,6 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da twoflower
Ultima modifica della pagina del prodotto il da quechoisir.
Pagina del prodotto modificata anche da anticultist, choosebetter, date-limite-app, foodrepo, itsjustruby, kiliweb, moon-rabbit, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, scanbot, serg-kors, sioul, tacite-mass-editor, tim1987, worldtest, yuka.ZDU4Yk5KZzRwZHdZdmZRWTNEYk4rL01zM0pLVWNFcVJKOWNlSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhcfccaAqTT7HTj4nXOX5eepdqbhc4lvz46mI6s.

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