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Danonino Fragola - Danone - 80 g

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Danonino Fragola - Danone - 80 g

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Codice a Barre: 5410146414213 (EAN / EAN-13)

Quantità: 80 g

Marche: Danone

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    16 ingredienti

    Formaggio fresco (latte), zucchero liquido (saccarosio 4,9%), fragola (6,3%), sciroppo di fruttosio, minerale (citrato di calcio), addensante (amido di mais modificato, gomma di guar), succo di carota concentrato viola, aromi naturali, correttori di acidità (acido citrico, citrato di sodio), vitamina D.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E331 - Citrati di sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Fromage frais, sucre liquide (saccharose 4.9%), fraise 6.3%, sirop de fructose, minéral (citrate de calcium), épaississants (amidon modifié de maïs, gomme guar), jus concentré de carotte pourpre, arômes naturels, correcteurs d'acidité (acide citrique, citrate de sodium), vitamine D
    1. Fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    2. sucre liquide -> en:liquid-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      1. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 4.9
    3. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent: 6.3
    4. sirop de fructose -> en:fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    5. minéral -> en:minerals
      1. citrate de calcium -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. épaississants -> en:thickener
      1. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      2. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. jus concentré de carotte pourpre -> en:concentrated-black-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. citrate de sodium -> en:sodium-citrate
    10. vitamine D -> en:vitamin-d

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (80 g)
    Energia 366 kj
    (87 kcal)     		293 kj
    (70 kcal)
    Grassi 2 g 1,6 g
    Acidi Grassi saturi 1,2 g 0,96 g
    Carboidrati 10,9 g 8,72 g
    Zuccheri 10,5 g 8,4 g
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 6,2 g 4,96 g
    Sale 0,1 g 0,08 g
    Vitamina D (colecalciferolo) 1,25 µg 1 µg
    Calcio 240 mg 192 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 7,469 % 7,469 %
Porzione: 80 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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