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Sour cream & onion - Pringles - 150 g

Sour cream & onion - Pringles - 150 g

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Codice a Barre: 5410076602513 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Snack salé au goût crème acidulée et oignon

Quantità: 150 g

Confezionamento: Scatola

Marche: Pringles

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Patatine sottili, Snack salati a base di patate

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Fatto in Belgio

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Francia, Svizzera, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    28 ingredienti


    : Pommes de terre deshydratées, huiles végetales (tournesol, mis farine de riz, amidon de ble, farine de mais, assaisonnement creme acidle et oignon (exhausteurs de gout (glutamate monosodique, guanylate disodique inosinate disodique), oignon en poudre, dextrose, huile de tournesol partielement hydrogenée, sucre, lactosérum doux en poudre (lait), lactose (lait),acldfants acide citrique, acide lactique, acide malique), creme acidulée en poudre ait, aromes (lait), protéines de lait, fécule de pomme de terre de levure), émulsifiant (E471), maltodextrine, sel, colorant Consommer
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E627 - Guanilato bisodico
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia
  • E296 - Acido malico


    Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia
  • E627 - Guanilato bisodico


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pommes-de-terre-deshydratees, fr:mis-farine-de-riz, fr:assaisonnement-creme-acidle-et-oignon, fr:guanylate-disodique-inosinate-disodique, fr:huile-de-tournesol-partielement-hydrogenee, fr:acldfants-acide-citrique, fr:creme-acidulee-en-poudre-ait, fr:fecule-de-pomme-de-terre-de-levure, fr:colorant-consommer

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pommes-de-terre-deshydratees, fr:mis-farine-de-riz, fr:assaisonnement-creme-acidle-et-oignon, fr:guanylate-disodique-inosinate-disodique, fr:huile-de-tournesol-partielement-hydrogenee, fr:acldfants-acide-citrique, fr:creme-acidulee-en-poudre-ait, fr:fecule-de-pomme-de-terre-de-levure, fr:colorant-consommer

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Pommes de terre deshydratées, huiles végetales, tournesol, mis farine de riz, amidon de ble, farine de mais, assaisonnement creme acidle et oignon (exhausteurs de gout (glutamate monosodique, guanylate disodique inosinate disodique), oignon, dextrose, huile de tournesol partielement hydrogenée, sucre, lactosérum doux en poudre, lactose, acldfants acide citrique, acide lactique, acide malique), creme acidulée en poudre ait, aromes, protéines de lait, fécule de pomme de terre de levure, émulsifiant (e471), maltodextrine, sel, colorant Consommer
    1. Pommes de terre deshydratées -> fr:pommes-de-terre-deshydratees - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. huiles végetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. mis farine de riz -> fr:mis-farine-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. amidon de ble -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. farine de mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. assaisonnement creme acidle et oignon -> fr:assaisonnement-creme-acidle-et-oignon - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. exhausteurs de gout -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
        1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
        2. guanylate disodique inosinate disodique -> fr:guanylate-disodique-inosinate-disodique - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      4. huile de tournesol partielement hydrogenée -> fr:huile-de-tournesol-partielement-hydrogenee - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      6. lactosérum doux en poudre -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      7. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
      8. acldfants acide citrique -> fr:acldfants-acide-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      9. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
      10. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
    8. creme acidulée en poudre ait -> fr:creme-acidulee-en-poudre-ait - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. aromes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. fécule de pomme de terre de levure -> fr:fecule-de-pomme-de-terre-de-levure - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    15. colorant Consommer -> fr:colorant-consommer - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.2, valore arrotondato: 4.2)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2155, valore arrotondato: 2155)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30g)
    Rispetto a: Snack salati a base di patate
    Energia 2.155 kj
    (515 kcal)
    646 kj
    (154 kcal)
    -
    Grassi 32 g 9,6 g +3%
    Acidi Grassi saturi 3 g 0,9 g -13%
    Carboidrati 51 g 15,3 g -4%
    Zuccheri 2,5 g 0,75 g -12%
    Fibra alimentare 2,9 g 0,87 g -4%
    Proteine 4,2 g 1,26 g -10%
    Sale 1,7 g 0,51 g +12%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 30g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da bruno111, chatainsim, dimitri, florentin, ludo1, packbot, raphael0202, scanbot, tacite, teolemon.

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