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7 Days bake rolls aglio - 250 g

7 Days bake rolls aglio - 250 g

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Codice a Barre: 5201360601264 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Brot-Chips mit Knoblauch gewürzt

Quantità: 250 g

Confezionamento: Plastica

Marche: 7 days

Categorie: Snack, de:Brotchips

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Prodotto nell'UE, Senza esaltatori di sapidità, Con olio di semi di girasole

Luoghi di produzione o lavorazione: Polen

Negozi: Kaufland, Edeka

Paesi di vendita: Austria, Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    14 ingredienti


    Farina di frumento, olio di palma, sale, zucchero, aglio in polvere 1%, lievito, aroma naturale di aglio, aceto di sidro di mele, farina di soia. Può contenere tracce di arachidi, latte, sedano, sesamo e noci.
    Allergeni: Sedano, Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Sedano, Uova, Latte, Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio


    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : _Weizenmehl_, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, Knoblauch 1.8%, Hefe, natürliches Knoblaucharoma, Bohnenmehl, Emulgator (Natriumstearoyl-2-Lactylat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), L-Cystein, _Weizenstärke_
    1. _Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.6 - percent_max: 92.8
    2. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.8 - percent_max: 47.3
    3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.35
    4. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.35
    5. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
    6. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    7. natürliches Knoblaucharoma -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    8. Bohnenmehl -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. Natriumstearoyl-2-Lactylat -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    10. Mehlbehandlungsmittel -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    11. L-Cystein -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    12. _Weizenstärke_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1861, valore arrotondato: 1861)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 940, valore arrotondato: 940)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 4)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30g)
    Rispetto a: Snack
    Energia 1.861 kj
    (443 kcal)
    558 kj
    (133 kcal)
    -2%
    Grassi 14,5 g 4,35 g -32%
    Acidi Grassi saturi 1,6 g 0,48 g -83%
    Carboidrati 62 g 18,6 g +11%
    Zuccheri 4 g 1,2 g -86%
    Fibra alimentare 4 g 1,2 g +11%
    Proteine 14 g 4,2 g +113%
    Sale 2,35 g 0,705 g +387%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 30g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da smias
Ultima modifica della pagina del prodotto il da hale.
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