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Croissant cream & cookies - - 60 g

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Croissant cream & cookies - - 60 g

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Codice a Barre: 5201360531332 (EAN / EAN-13)

Quantità: 60 g

Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Croissants

Etichette, certificazioni, premi: Con olio di semi di girasole

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    38 ingredienti

    : Dough: wheat flour, vegetable oils (palm oil, sunflower oil), sugar, glucose-fructose syrup, yeast, salt, stabilizer (mono - and diglycerides of fatty acids), vanillin, acidity regulator (citric acid', preservative (calcium propionate, potassium sorbate) Vanilla flavoured cream with milk and pieces of cocoa cookies 23%: sugar, palm oil, piece of cocoa cookies (wheat flour, sugar, vegerabie oi! (rapeseed oil), 8% low fat cocoa powder, salt, raising agent (sodium hydrogen carbonste)), whole milk powder, skimmed milk powder, dextruse, emulsifiers (mono - and diglycerides of fatty acids, sunflower lecithin), vanillin, preservative (calcium propionate).
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma

    Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma, Olio di palma
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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Impasto, Vanillina, en:vanilla-flavoured-cream-with-milk-and-pieces-of-cocoa-cookies, en:piece-of-cocoa-cookies, en:vegerabie-oi, en:sodium-hydrogen-carbonste, en:dextruse, Vanillina

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Dough (wheat flour), vegetable oils (palm oil, sunflower oil), sugar, glucose-fructose syrup, yeast, salt, stabilizer (mono- and diglycerides of fatty acids), vanillin, acidity regulator, citric acid, preservative (calcium propionate, potassium sorbate), Vanilla flavoured cream with milk and pieces of cocoa cookies 23% (sugar), palm oil, piece of cocoa cookies (wheat flour, sugar, vegerabie oi! (rapeseed oil), low fat cocoa powder 8%, salt, raising agent (sodium hydrogen carbonste)), whole milk powder, skimmed milk powder, dextruse, emulsifiers (mono- and diglycerides of fatty acids, sunflower lecithin), vanillin, preservative (calcium propionate)
    1. Dough -> en:dough
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. vegetable oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    5. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. stabilizer -> en:stabiliser
      1. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    8. vanillin -> en:vanillin
    9. acidity regulator -> en:acidity-regulator
    10. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. preservative -> en:preservative
      1. calcium propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Vanilla flavoured cream with milk and pieces of cocoa cookies -> en:vanilla-flavoured-cream-with-milk-and-pieces-of-cocoa-cookies - percent: 23
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    14. piece of cocoa cookies -> en:piece-of-cocoa-cookies
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. vegerabie oi! -> en:vegerabie-oi
        1. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      4. low fat cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 8
      5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. raising agent -> en:raising-agent
        1. sodium hydrogen carbonste -> en:sodium-hydrogen-carbonste
    15. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    16. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    17. dextruse -> en:dextruse
    18. emulsifiers -> en:emulsifier
      1. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. vanillin -> en:vanillin
    20. preservative -> en:preservative
      1. calcium propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 21

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2029, valore arrotondato: 2029)
    • Zuccheri: 4 / 10 (valore: 19, valore arrotondato: 19)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 180, valore arrotondato: 180)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (21 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Croissants
    Energia 2.029 kj
    (485 kcal)     		+24%
    Grassi 30 g +50%
    Acidi Grassi saturi 16 g +54%
    Carboidrati 47 g +6%
    Zuccheri 19 g +107%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 6 g -24%
    Sale 0,45 g -58%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da chevalstar.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, ph777, yuka.SGJnZ1RLSUVtZjg2dHMwZDFRUDFwbzkzMXEyM1lEK1NFL1VBSVE9PQ.

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