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Sour Cream & Onion - Pringles - 200 g

Sour Cream & Onion - Pringles - 200 g

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Codice a Barre: 5053990138753 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Sour cream and onion flavour savoury snack

Quantità: 200 g

Confezionamento: en:Composite-tube, en:Container, en:Dose, en:Dose(n), en:Pet-lid, en:Päckchen

Marche: Pringles, Pringles - Kellogg

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Patatine sottili, Patatine, Patatine aromatizzate, Snack salati a base di patate

Etichette, certificazioni, premi: en:Vegetarisch

Origine degli ingredienti: en:Unspecified

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.pringles.com/de/products/fla...

Negozi: Delhaize, Coop, Lidl

Paesi di vendita: Austria, Belgio, Francia, Germania, Marocco, Spagna, Svezia, Svizzera, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

35 ingredienti

Inglese: dehydrated potatoes, vegetable oils (sunflower, palm, corn) in varying proportions wheat flour, corn flour, rice flour, sour cream & onion seasoning (onion powder wheat starch, maltodextrin, flavour enhancers (monosodium glutamate, disodiu guanylate, disodium inosinate), dextrose, sunflower oil, salt, flavourings (milk), sugar, sour cream powder (milk), modified maize starch, sweet whey powder (milk), glucose syrup, acids (citric acid, lactic acid, malic acid), milk proteins maltodextrin, emulsifier (e471), salt, colour (annatto norbixin). may contain soy best before: see bottom (bb). packaged in a protective atmosphere. store in a

Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E160b - Annatto

Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

Additivo: E621 - Glutammato di monosodio

Additivo: E631 - Inosinato disodico

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Destrosio

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Esaltatore di sapidità

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Sciroppo di glucosio

Ingrediente: Maltodestrine

Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E160b - Annatto

E160bii

E270 - Acido lattico

Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
Fonte: Wikipedia

E296 - Acido malico

Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
Fonte: Wikipedia

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

E471: Mono- e digliceridi degli acidi grassi -E471- è un additivo alimentare composto di digliceridi e monogliceridi usato come emulsionante. La miscela è talora denominata gliceridi parziali.
Fonte: Wikipedia

E621 - Glutammato di monosodio

Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
Fonte: Wikipedia

E631 - Inosinato disodico

Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

Olio di palma

Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Panna acida, Siero di latte dolce in polvere
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:corn-in-varying-proportions-wheat-flour, en:sour-cream-and-onion-seasoning, en:onion-powder-wheat-starch, en:disodiu-guanylate, en:milk-proteins-maltodextrin, en:best-before, en:see-bottom, en:store-in-a
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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en: potatoes, sunflower vegetable oils, palm vegetable oils, corn) in varying proportions wheat flour, corn flour, rice flour, sour cream and onion seasoning, onion powder wheat starch, maltodextrin, flavour enhancers (monosodium glutamate, disodiu guanylate, disodium inosinate), dextrose, sunflower oil, salt, flavourings, sugar, sour cream, modified maize starch, sweet whey powder, glucose syrup, acids (citric acid, lactic acid, malic acid), milk proteins maltodextrin, emulsifier (e471), salt, colour (annatto norbixin), best before (see bottom, store in a)
potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 4 - percent_max: 100

sunflower vegetable oils -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 50

palm vegetable oils -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

corn) in varying proportions wheat flour -> en:corn-in-varying-proportions-wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 25

corn flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 20

rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

sour cream and onion seasoning -> en:sour-cream-and-onion-seasoning - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

onion powder wheat starch -> en:onion-powder-wheat-starch - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

flavour enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 10

monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

disodiu guanylate -> en:disodiu-guanylate - percent_min: 0 - percent_max: 5

disodium inosinate -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

sour cream -> en:sour-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

modified maize starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

sweet whey powder -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

acids -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667

milk proteins maltodextrin -> en:milk-proteins-maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

annatto norbixin -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

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see bottom -> en:see-bottom - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

store in a -> en:store-in-a - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 3

Proteine: 2 / 5 (valore: 4.6, valore arrotondato: 4.6)

Fibra: 3 / 5 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 14

Energia: 6 / 10 (valore: 2237, valore arrotondato: 2237)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)

Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)

Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (14 - 3)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in elevata quantità (32%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (2.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (30g)	Rispetto a: Snack salati a base di patate
Energia	2.237 kj (536 kcal)	671 kj (161 kcal)	+4%
Grassi	32 g	9,6 g	+3%
Acidi Grassi saturi	3 g	0,9 g	-13%
Carboidrati	56 g	16,8 g	+6%
Zuccheri	2,4 g	0,72 g	-16%
Fibra alimentare	2,9 g	0,87 g	-4%
Proteine	4,6 g	1,38 g	-2%
Sale	1,4 g	0,42 g	-8%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 30g

Ambiente

Eco-Score C - Impatto ambientale moderato

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)

Categoria: Salty snacks, made from potato

Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.59 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	59.7 %
Trasformazione	22.4 %
Confezionamento	10.6 %
Trasporto	5.2 %
Distribuzione	2.2 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Malus: -5

Politica ambientale: -5
Trasporto: 0

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Unspecified	100 %	Elevato
Barbados	0 %	Elevato

Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10

Contiene olio di palma

Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.

Imballaggio ad alto impatto

Malus: -15

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Sconosciuto	HDPE 2 - Polietilene ad alta densità		Elevato
Sconosciuto	PP 5 - Polipropilene		Elevato

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).

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Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: C (Score: 57/100)
Prodotto: Sour Cream & Onion - Pringles - 200 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -30

Punteggio finale: 57/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

159 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salty snacks, made from potato (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	53.6 %
Trasformazione	18.8 %
Confezionamento	17.7 %
Trasporto	8.7 %
Distribuzione	1.2 %
Consumo	0.0 %

Confezionamento

Imballaggio ad alto impatto

Parti dell'imballaggio

(HDPE 2 - Polietilene ad alta densità)
(PP 5 - Polipropilene)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Plastica

Trasporto

Origini degli ingredienti

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Unspecified	100 %	Elevato
Barbados	0 %	Elevato

Specie minacciate

Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: À conserver dans un endroit sec

Servizio clienti: Service Conseil Consommateurs, Kellogg's Produits Alimentaires S.A.S. - Immeuble Neptune - 1 rue Galilée 93160 Noisy-le-Grand (France)

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Sorgenti dati

Il produttore KELLOGG'S utilizza CodeOnline Food per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.

I produttori possono usare la piattaforma a libero accesso per produttori di Open Food Facts per accedere ai dati e completarli, oltre che per ottenere report, analisi e opportunità di miglioramento del prodotto (ad es. un miglior Nutri-Score).

Prodotto aggiunto il 23 giugno 2017 10:49:54 CEST da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il 28 febbraio 2024 20:21:06 CET da thaialagata.
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Sour Cream & Onion - Pringles - 200 g