Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Pringooals Hot & Spicyflavour savoury snack - Pringles - 190 g

Pringooals Hot & Spicyflavour savoury snack - Pringles - 190 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 5053990101795 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Knabergebäck scharf und würzig

Quantità: 190 g

Confezionamento: Metallo, Plastica, Metalli riciclabili, Alluminio, Cartone, Cartoncino

Marche: Pringles

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Patatine sottili, Snack salati a base di patate

Etichette, certificazioni, premi: Fatto in Belgio

Luoghi di produzione o lavorazione: Belgien

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    36 ingredienti


    : Kartoffelpürrepulver, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Mais), Reismehl, Weizenstärke, scharfe Würzmischung [Gewürze,Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Sonnenblumenöl gehärtet, Süßmolkepulver (Milch), Tomatenpulver, gekörnte Brühe, Aromen, Raucharomen, HEfepulver, Dextrose, Laktose (Milch), Säuerungsmittel (Milchsäure), Milcheiweiß, Zwiebelpulver, Jalapenoextrakt, Paprikapulver, Chili-Pulver, Knoblauchpulver, Farbstoff (Paprikaextrakt)], Emulgator (E471), Maltodextrin, Speisesalz.
    Allergeni: Glutine, Latte, fr:weizenstarke

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E627 - Guanilato bisodico
    • Additivo: E631 - Inosinato disodico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia
  • E627 - Guanilato bisodico


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E631 - Inosinato disodico


    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Siero di latte dolce in polvere, Lattosio, Proteine del latte

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: de:kartoffelpürrepulver, de:scharfe-würzmischung, de:sonnenblumenöl-gehärtet, de:gekörnte-brühe, de:raucharomen, de:jalapenoextrakt

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : Kartoffelpürrepulver, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Mais), Reismehl, _Weizenstärke_, scharfe Würzmischung (Gewürze, Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Sonnenblumenöl gehärtet, Süßmolkepulver, Tomaten, gekörnte Brühe, Aromen, Raucharomen, HEfepulver, Dextrose, Laktose, Säuerungsmittel (Milchsäure), _Milcheiweiß_, Zwiebel, Jalapenoextrakt, Paprika, Chili, Knoblauch, Farbstoff (Paprikaextrakt)), Emulgator (e471), Maltodextrin, Speisesalz
    1. Kartoffelpürrepulver -> de:kartoffelpürrepulver - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Sonnenblume -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. _Weizenstärke_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. scharfe Würzmischung -> de:scharfe-würzmischung - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. Mononatriumglutamat -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
        2. Dinatriuminosinat -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        3. Dinatriumguanylat -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. Sonnenblumenöl gehärtet -> de:sonnenblumenöl-gehärtet - percent_min: 0 - percent_max: 3
      5. Süßmolkepulver -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
      6. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      7. gekörnte Brühe -> de:gekörnte-brühe - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      8. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      9. Raucharomen -> de:raucharomen - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      10. HEfepulver -> en:yeast-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      11. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
      12. Laktose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      13. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
        1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
      14. _Milcheiweiß_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      15. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      16. Jalapenoextrakt -> de:jalapenoextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      17. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17647058823529
      18. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      19. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05263157894737
      20. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. Paprikaextrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    6. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.3, valore arrotondato: 4.3)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2106, valore arrotondato: 2106)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 640, valore arrotondato: 640)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30 g)
    Rispetto a: Snack salati a base di patate
    Energia 2.106 kj
    (503 kcal)
    632 kj
    (151 kcal)
    -2%
    Grassi 32 g 9,6 g +3%
    Acidi Grassi saturi 3,5 g 1,05 g +1%
    Carboidrati 51 g 15,3 g -4%
    Zuccheri 3 g 0,9 g +5%
    Fibra alimentare 2,6 g 0,78 g -14%
    Proteine 4,3 g 1,29 g -8%
    Sale 1,6 g 0,48 g +5%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 30 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, hangy, openfood-ch-import, scanbot, tacite, tacite-mass-editor, telperion87, teolemon, twoflower.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.