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Urlegenden Müsli quinoa - Kellogg's - 450g

Urlegenden Müsli quinoa - Kellogg's - 450g

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Codice a Barre: 5053827151443 (EAN / EAN-13)

Quantità: 450g

Marche: Kellogg's

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Colazioni, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Cereali da colazione, Cereali con frutta, Muesli, Muesli alla frutta

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

31 ingredienti

: Avoine complète (51%), raisins secs(9%), Orge complète(9%), Morceaux de fruit aux airelles (8.5%)(Airelles, Sucre, Huile de tournesol), Pomme séchée (4%)(Conservateur{Dioxyde de soufre}), Pétales d'orge sucrées (Orge, Sucre, Huile de tournesol, Arôme, Ingrédient à propriétés colorantes{Concentré de carotte et de cassis}), Quinoa soufflé (2.5%), Graines de tournesol(2.5%), Sucre, Huile de palme, Seigle complet(1%), Graines de chia(1%), Mélasse, Sirop de glucose, Sel, Carbonate acide de sodium, Antioxydant(Extrait riche en tocophérols), Cannelle.

Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E220 - Anidride solforosa

Anidride solforosa: L'anidride solforosa -nome IUPAC diossido di zolfo, anche detta biossido di zolfo o ossido di zolfo IV- è un gas incolore dal tipico odore empireumatico, molto solubile in acqua -fino a 39 volumi per volume di acqua-. È costituita da molecole a forma di V il cui vertice è occupato dall'atomo di zolfo e in cui l'angolo di legame è di 119° 30'. La sua formula chimica è SO2 e il numero CAS è 7446-09-5. L'atomo di zolfo forma un doppio legame con un atomo di ossigeno e un legame covalente dativo con l'altro atomo di ossigeno. La sostanza è fortemente irritante per gli occhi e il tratto respiratorio. Per inalazione può causare edema polmonare ed una prolungata esposizione può portare alla morte. In soluzione è quasi completamente presente in forma idratata come SO2 · 6 H2O e forma piccole quantità di acido solforoso -H2SO3-. Reagisce violentemente con l'ammoniaca e le ammine, l'acroleina, l'acetilene, i metalli alcalini, il cloro, l'ossido di etilene e l'1‚3-butadiene. In presenza di acqua o vapore acqueo attacca molti metalli, tra cui l'alluminio, il ferro, l'acciaio, l'ottone, il rame e il nichel. Liquefatta, può corrodere le materie plastiche e la gomma.
Fonte: Wikipedia

E306 - Estratto ricco in tocoferolo

E500 - Carbonati di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

E500ii - Carbonato acido di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Olio di palma

Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma

Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:morceaux-de-fruit-aux-airelles, fr:petales-d-orge-sucrees, fr:ingredient-a-proprietes-colorantes
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:morceaux-de-fruit-aux-airelles, fr:petales-d-orge-sucrees, fr:ingredient-a-proprietes-colorantes
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Avoine complète 51%, raisins secs 9%, Orge complète 9%, Morceaux de fruit aux airelles 8.5% (Airelles, Sucre, Huile de tournesol), Pomme séchée 4% (Conservateur (Dioxyde de soufre)), Pétales d'orge sucrées (Orge, Sucre, Huile de tournesol, Arôme, Ingrédient à propriétés colorantes (Concentré de carotte, de cassis)), Quinoa 2.5%, Graines de tournesol 2.5%, Sucre, Huile de palme, Seigle complet 1%, Graines de chia 1%, Mélasse, Sirop de glucose, Sel, Carbonate acide de sodium, Antioxydant (Extrait riche en tocophérols), Cannelle
Avoine complète -> en:wholemeal-oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent: 51

raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent: 9

Orge complète -> en:wholemeal-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9320 - percent: 9

Morceaux de fruit aux airelles -> fr:morceaux-de-fruit-aux-airelles - percent: 8.5

Airelles -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

Pomme séchée -> en:dried-apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13111 - percent: 4

Conservateur -> en:preservative

Dioxyde de soufre -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes

Pétales d'orge sucrées -> fr:petales-d-orge-sucrees

Orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

Arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Ingrédient à propriétés colorantes -> fr:ingredient-a-proprietes-colorantes

Concentré de carotte -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

de cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007

Quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 2.5

Graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent: 2.5

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129

Seigle complet -> en:wholemeal-rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent: 1

Graines de chia -> en:chia-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1

Mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes

Antioxydant -> en:antioxidant

Extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes

Cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 17
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 10

Proteine: 5 / 5 (valore: 8.9, valore arrotondato: 8.9)

Fibra: 5 / 5 (valore: 8.9, valore arrotondato: 8.9)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 17.828125, valore arrotondato: 17.8)

Punti negativi: 10

Energia: 4 / 10 (valore: 1636, valore arrotondato: 1636)

Zuccheri: 4 / 10 (valore: 20, valore arrotondato: 20)

Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)

Sodio: 0 / 10 (valore: 80, valore arrotondato: 80)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (10 - 10)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (8.8%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (20%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in basse quantità (0.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (45 g)	Rispetto a: Muesli alla frutta
Energia	1.636 kj (391 kcal)	736 kj (176 kcal)	-1%
Grassi	8,8 g	3,96 g	-16%
Acidi Grassi saturi	2,1 g	0,945 g	-9%
Carboidrati	64 g	28,8 g	+8%
Zuccheri	20 g	9 g	+32%
Fibra alimentare	8,9 g	4,01 g	+1%
Proteine	8,9 g	4,01 g	-14%
Sale	0,2 g	0,09 g	+3%
Fosforo	78,8 mg	35,5 mg	-66%
Magnesio	231 mg	104 mg	+145%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	17,828 %	17,828 %

Porzione: 45 g

Ambiente

Eco-Score C - Impatto ambientale moderato

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 81/100)

Categoria: Muesli, crunchy, with fruits or dried fruits, fortified with vitamins and chemical elements

Punteggio ambientale PEF: 0.27 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.14 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	23.7 %
Trasformazione	64.6 %
Confezionamento	4.1 %
Trasporto	5.7 %
Distribuzione	1.8 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5

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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.

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Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10

Contiene olio di palma

Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15

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Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: C (Score: 51/100)
Prodotto: Urlegenden Müsli quinoa - Kellogg's - 450g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 81
Somma di bonus e malus: -30

Punteggio finale: 51/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 1.1 km in un'auto a benzina

214 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Muesli, crunchy, with fruits or dried fruits, fortified with vitamins and chemical elements (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	34.8 %
Trasformazione	51.0 %
Confezionamento	5.1 %
Trasporto	8.2 %
Distribuzione	0.9 %
Consumo	0.0 %

Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

Trasporto

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Specie minacciate

Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 7 febbraio 2017 19:35:08 CET da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il 22 aprile 2021 21:05:16 CEST da tacite-mass-editor.
Pagina del prodotto modificata anche da anticultist, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.UXFZZU1aOGlwY2N4Z3RndzFFanZ4ZFJPMnNlb1pITzdHdU1OSWc9PQ, yuka.WmJFRlBKa2VpZGRTeHNZeTNDck02dmRLbkpyMERVM25PYmM3SUE9PQ.

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