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Nescafe gold typ mocha - 144g

Nescafe gold typ mocha - 144g

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Codice a Barre: 5011546483443 (EAN / EAN-13)

Quantità: 144g

Confezionamento: Plastica, Cartone

Marche: Nescafe

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, Caffè, Bevande istantanee, Caffè istantaneo, Cappuccino al cioccolato in polvere istantanea, Cappuccino in polvere

Etichette, certificazioni, premi: Nutriscore, Nutriscore E

Luoghi di produzione o lavorazione: Angleterre

Codice di tracciabilità: CH-1800

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    15 ingredienti


    : Sucre, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose, café soluble (9,8%), huile de noix de coco, chocolat en poudre (8,1%) (sucre, cacao), LACTOSE, correcteurs d'acidité (carbonates de sodium, acide citrique), café torréfié moulu (0,7%), sel, arômes naturels.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Lattosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Lattosio
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Sucre, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose, café soluble 9.8%, huile de noix de coco, chocolat en poudre 8.1% (sucre, cacao), LACTOSE, correcteurs d'acidité (carbonates de sodium, acide citrique), café torréfié moulu 0.7%, sel, arômes naturels
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.8 - percent_max: 52.3
    2. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 9.8 - percent_max: 31.05
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.8 - percent_max: 23.9666666666667
    4. café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18005 - percent_min: 9.8 - percent: 9.8 - percent_max: 9.8
    5. huile de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 8.1 - percent_max: 9.8
    6. chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18101 - percent_min: 8.1 - percent: 8.1 - percent_max: 8.1
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.05 - percent_max: 5.3
      2. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 2.8 - percent_max: 4.05
    7. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 8.1
    8. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.7 - percent_max: 8.1
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 8.1
      2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.05
    9. café torréfié moulu -> en:ground-roasted-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18003 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    11. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.12

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Cappuccino in polvere
    Energia 167 kj
    (40 kcal)
    -70%
    Grassi 0,9 g -74%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g -57%
    Carboidrati 6,9 g -45%
    Zuccheri 5,3 g -53%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 0,8 g -73%
    Sale 0,12 g -64%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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