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M&M's - 62 g (82 ml)

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Codice a Barre: 5000159500340 (EAN / EAN-13)

Quantità: 62 g (82 ml)

Confezionamento: Plastica, Surgelato

Marche: M&M's

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato

Negozi: Biedronka, Żabka

Paesi di vendita: Francia, Grecia, Italia, Polonia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    43 ingredienti

    latte scremato, zucchero, panna (latte) (16%), acqua, sciroppo di glucosio, arachidi, burro di cacao, pasta di cacao, grassi del latte, olio di cocco, latte scremato condensato zuccherato, grasso di palma, latte scremato in polvere, lattosio, siero di latte in polvere, latte in polvere, emuisionanti (lecitina di soia, E471, E477), stabilizzanti (E410, E412, E414), amido, cacao magro in polvere, sale, burro di karité, destrine, coloranti (E100, rosso cocciniglia, E133, E160a, E160e, E170), agente di rivestimento (cera di camauba), olio di semi di paima, aromi.estratto naturale di vaniglia. (Può contenere: mandorla, nocciola).
    Allergeni: Latte, Arachidi, Soia
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E100 - Curcumina
    • Additivo: E133 - Blu brillante FCF
    • Additivo: E1400 - Destrina
    • Additivo: E160a - Carotene
    • Additivo: E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30)
    • Additivo: E170 - Carbonati di calcio
    • Additivo: E410 - Farina di carrube
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E414 - Gomma d'acacia
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Agente di rivestimento
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E133 - Blu brillante FCF

    Blu Brillante FCF: Il Blu Brillante FCF -E133- è un colorante alimentare sintetico molto solubile in acqua. Appare come una polvere blu.
    Fonte: Wikipedia

  • E1400 - Destrina

    Destrina: Le destrine sono carboidrati a peso molecolare medio-basso che si presentano sotto forma di polvere bianca-giallognola amorfa, igroscopica, solubile in acqua ma non in alcool. Chiamate in tal modo perché deviano verso destra il piano di vibrazione della luce polarizzata, sono una miscela di polimeri di D-glucosio legato con legami glicosidici α--1‚4- e α--1‚6-.
    Fonte: Wikipedia

  • E160a - Carotene

    Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.
    Fonte: Wikipedia

  • E170 - Carbonati di calcio

    Carbonato di calcio: Il carbonato di calcio è il sale di calcio dell'acido carbonico. Puro, a temperatura ambiente è un solido bianco poco solubile in acqua, cui impartisce una reazione lievemente basica: 100 grammi in un litro di acqua a 20 °C formano una sospensione il cui pH è circa 10. Come gli altri carbonati, subisce decomposizione per riscaldamento o per contatto con sostanze acide, liberando anidride carbonica. Su questa sua caratteristica si basa il metodo per la sua determinazione, detto analisi calcimetrica. Il carbonato di calcio è il maggiore componente del calcare sciolto nell'acqua e il principale responsabile della sua durezza. In combinazione con il riscaldamento dell'acqua per usi civili dà origine all'incrostazione calcarea. In natura, il carbonato di calcio è il materiale che costituisce, in tutto o in parte, una grande varietà di tipi di rocce: il marmo, le rocce calcaree, il travertino. I minerali costituiti da carbonato di calcio sono l'aragonite e la calcite.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

  • E414 - Gomma d'acacia

    Gomma arabica: La gomma arabica è una gomma naturale nota anche come gomma di acacia in quanto estratta da due specie di acacia subsahariana: Acacia senegal e Acacia seyal. Come quasi tutte le gomme e le resine di origine vegetale, è prodotta dalla pianta in seguito a un processo naturale di "gommosi" che si attiva spontaneamente per rimarginare un vulnus -ferita- alla propria integrità superficiale.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Panna, Grasso del latte, Latte magro condensato zuccherato, Latte scremato in polvere, Lattosio, Siero di latte in polvere, Latte in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Emuisionanti, Rosso-cocciniglia, E170, Cera-di-camauba, Olio-di-semi-di-paima, Aromi-estratto-naturale-di-vaniglia, Puo-contenere

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : latte scremato, zucchero, panna, acqua, sciroppo di glucosio, arachidi, burro di cacao, pasta di cacao, grassi del latte, olio di cocco, latte scremato condensato zuccherato, grasso di palma, latte scremato in polvere, lattosio, siero di latte in polvere, latte in polvere, emuisionanti (lecitina di soia, e471, e477), stabilizzanti (e410, e412, e414), amido, cacao magro in polvere, sale, burro di karité, destrine, coloranti (e100, rosso cocciniglia, e133, e160a, e160e, e170), agente di rivestimento (cera di camauba), olio di semi di paima, aromi.estratto naturale di vaniglia (Può contenere (mandorla), nocciola)
    1. latte scremato -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 100
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 21
    3. panna -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 21
    4. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 21
    5. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. arachidi -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. grassi del latte -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. latte scremato condensato zuccherato -> en:sweetened-condensed-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. grasso di palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. lattosio -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. latte in polvere -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. emuisionanti -> it:emuisionanti - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      3. e477 -> en:e477 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.96078431372549
    18. stabilizzanti -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      2. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      3. e414 -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
    19. amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    22. burro di karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    23. destrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    24. coloranti -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      2. rosso cocciniglia -> it:rosso-cocciniglia - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      3. e133 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      4. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      5. e160e -> en:e160e - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.026
      6. e170 -> en:e170 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0216666666666667
    25. agente di rivestimento -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      1. cera di camauba -> it:cera-di-camauba - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    26. olio di semi di paima -> it:olio-di-semi-di-paima - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    27. aromi.estratto naturale di vaniglia -> it:aromi-estratto-naturale-di-vaniglia - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      1. Può contenere -> it:puo-contenere - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
        1. mandorla -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      2. nocciola -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 17, valore arrotondato: 17)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.16204100626487, valore arrotondato: 4.2)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 2 / 10 (valore: 1004, valore arrotondato: 1004)
    • Zuccheri: 4 / 10 (valore: 21, valore arrotondato: 21)
    • Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 8.1, valore arrotondato: 8.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (62g)     		Rispetto a: Gelato
    Energia 1.004 kj
    (240 kcal)     		622 kj
    (149 kcal)     		+2%
    Grassi 14 g 8,68 g +17%
    Acidi Grassi saturi 8,1 g 5,02 g +9%
    Carboidrati 25 g 15,5 g -9%
    Zuccheri 21 g 13 g -8%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 17 g 10,5 g +389%
    Sale 0,13 g 0,081 g -11%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4,162 % 4,162 %
Porzione: 62g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, davidepio, ecoscore-impact-estimator, feeling, justepene, madferret, openfoodfacts-contributors, pyrka, wojciech-dopieralski-op-pl, yuka.ZTdJNkRmaFFvcVVsbFBJNDhEM1IxWU5JbU1IMEJuS29ML1E3SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk8cX4rGrBeYNy7RuFyU7fmVM7bIYolr7ZXTKqs.

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